Отчет по практике в СПК «Новый путь»

Министерство образования Нижегородской области

ГБОУ СПО «Шахунский агропромышленный техникум»

 

 

 

Специальность111201 «Ветеринария»

 

 

 

ОТЧЕТ

по

Производственной практике

2.02.2015 - 21.02.2015

 

 

 

 

Группа: 430

Студент: Смирнова А.С.

 

 

 

Руководитель: Мясникова Л.С.

Оценка____________________________________

 

 

 

Шахунья 2015г.

Содержание.

Введение………………………………………………...…………………стр.3

1. Организация и экономика ветеринарного дела……………………...стр.4
2. Патологическая анатомия…………………………………….……….стр.8
3. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами стандартизации…стр.8
4. Ветеринарная экология………………………………………………..стр.9
5. Охрана труда…………………………………………………..……...стр.10
6. Заключение……………………………………………………………стр.10
7. Используемая литература……………………………………………стр.11
8. Дневник практики…………………………………………………….стр.12

Приложения………………………………………………………………стр.19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

  Целью моей практики является ознакомление с деятельностью ветеринарного фельдшера широкого профиля, закрепить теоретические знания, выявить их пробелы, приобрести необходимые практические навыки в ветеринарно-санитарной экспертизе и вскрытии трупов животных.

   Производственная  практика является важнейшим  звеном в системе подготовки  ветеринарного врача, как главной  частью непрерывного учебного  процесса. Она позволяет студентам в достаточной степени познакомиться с деятельностью ветеринарного фельдшера широкого профиля, закрепить теоретические знания, выявить их пробелы, приобрести необходимые практические навыки.

   Производственную практику с 2.02.15г. по 21.02.15г. проходила в СПК «Новый путь», в д. Красногор Шахунского района Нижегородской области.

   Молочно-товарная  ферма ОАО находится в Шахунском  районе Нижегородской области  в 23км от районного центра Шахунья.

   Специализация хозяйства  зерно-мясо-молочная, СПК «Новый  путь» занимается выращиванием зерновых, технических и кормовых культур, а также производством молока и мяса КРС. Финансирование – хозрасчет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА

  

Ознакомилась со структурой ветслужбы хозяйства. В штате ветслужбы хозяйства находится один специалист ветеринарной медицины, который является главным ветеринарным врачом хозяйства.

1. Ознакомилась с организацией ветеринарного дела и должностными обязанностями ветеринарного специалиста предприятия.

Врач ветеринарной медицины СПК «Новый путь» находится в подчинении директора хозяйства (по административным вопросам) и начальника Шахунской районной государственной лечебницы ветеринарной медицины (по специальным вопросам). Диагностические средства, вакцины, антигельминтные препараты, дезинфицирующие средства получает в аптеке районной ветлечебницы, препараты для проведения лечебных мероприятий приобретает за счет оборотных средств хозяйства.

Должностные обязанности ветеринарного специалиста регламентированы соответствующими разделами ветеринарного законодательства.

Для учета норм нагрузки и определения количества рабочего персонала провела перерасчет животных в условные головы. По результатам расчета в данное хозяйство требуется один врач ветеринарной медицины. Но так как данное предприятие частной формы собственности, по решению руководства, в штат хозяйства был зачислен техник искусственного осеменения.

Частный сектор деревни обслуживает ветеринарный фельдшер, который и является заведующим ветеринарным пунктом.

2. Ознакомилась с правилами составления заявок на приобретение медикаментов, биопрепаратов, дезинфицирующих средств, оборудования, инструментов и др.

В частности было выяснено, что в современных экономических условиях, сложившихся в нашей стране поставщиками вышеперечисленных материальных средств являются не только государственные предприятия, но и предприятия других форм собственности; расценки на предлагаемую продукцию у большинства поставщиков находятся на практически одинаковом уровне.

3. Ознакомилась с правилами ветеринарного делопроизводства, первичного учёта и отчётности, других документов.

Ознакомилась с журналами:

  1.  Журнал регистрации больных животных (Ф. №1)

  2.  Журнал регистрации противоэпизоотических мероприятий (Ф. №2)

  3.  Журнал проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации.

В хозяйстве ведутся следующие формы отчетности:

  1.  Отчет о заразных болезнях (Ф.1 вет и Ф.1А вет).

  2.  Отчет о незаразных болезнях (произвольная форма).

  3.  Отчет о выбытии коров (произвольная форма).

  4.  Отчет о состоянии воспроизводства стада и мероприятий по борьбе с бесплодием КРС.

  5.  Анализ лечебной работы по поголовью сельскохозяйственных животных за месяц.

Отдельно хранятся папки с планом противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий на год, планом работы на месяц, актами на проведение диагностических и лечебно-профилактических мероприятий, результатами исследований качества дезинфекции, актами проверки подконтрольных объектов.

Данные о проведении противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий предоставляются в Шахунскую районную государственную лечебницу ветеринарной медицины.

Необходимо отметить, что контролируют ветеринарную службу хозяйства представители районного ветеринарного управления, так же производятся проверки СЭС, пожарной службы.

Документация врача ветеринарной медицины убойно-санитарного пункта в деревне Красногор, Шахунского района:

  1. Журнал выдачи ветеринарных документов.

  2. Журнал приготовления реактивов.

  3. Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.

  4. Журнал проведения дезинфекции.

  4.Финансирование.

Финансирование и обеспечение ветеринарной службы в СПК «Новый путь» производится за счет оборотных средств хозяйства. Все диагностические средства, вакцины, антигельминтные препараты, дезинфицирующие средства хозяйство получает в аптеке Шахунской районной государственной лечебницы ветеринарной медицины за счет государственного бюджета.

Ознакомилась с эпизоотическим состоянием хозяйства. Изучила отчёты о заразных болезнях животных (форма № 1-Вет) и карту эпизоотического состояния района, при анализе полученных данных установила, что территория хозяйства благополучна по инфекционным и инвазионным заболеваниям.

Участвовала в проведении дезинфекции, дезинсекции, и дератизации животноводческих помещений.

Для проведения дератизации использовали приманку с «Крысиная смерть №1». Средство раскладывали у предполагаемых местах обитания грызунов. Была проведена дезинсекция животноводческих помещений с использованием аттрактанта «Байт». В кормоцехе и моечном цехе развешивали липкие ленты.

За период прохождения практики изучила эпизоотическую ситуацию по паразитарным и инвазионным болезням в СПК «Новый путь».

Изучила архивные материалы за 2012, 2013, 2014 годы. В процессе изучения было выяснено, что по состоянию на 2014 - начало 2015 года вышеуказанная территория благополучна по инвазионным заболеваниям. Специалистом ветеринарной медицины хозяйства проводятся регулярные обработки животных противопаразитарными препаратами.

Ежеквартально врач ветеринарной медицины хозяйства отправляет пробы фекалий в Шахунскую районную государственную лабораторию ветеринарной медицины для проведения копрологических исследований.

В хозяйстве с начала года (с 01.01.2015г.) не зафиксировано ни одного случая отравления животных. В результате анализа документации  районной государственной лаборатории ветеринарной медицины установила, что в результате проведения микологических исследований корма за I полугодие 2014 г. не выявлено спор токсических грибов.

Ядохимикаты и пестициды в хозяйстве не хранятся, поэтому отравлений ими не наблюдалось.

СПК «Новый путь» является благополучным по острым инфекционным заболеваниям сельскохозяйственных животных благодаря тому, что ветеринарными специалистами разрабатываются все необходимые профилактические и диагностические мероприятия по предотвращению возникновения инфекционных заболеваний. На основе разработанного и утвержденного плана профилактических и противоэпизоотических мероприятий осуществляется вакцинация животных против ящура, сибирской язвы, лептоспироза, сальмонеллеза, колибактериоза, трихофитии ; а также диагностические исследования (туберкулинизация, исследование крови на лейкоз, бруцеллез)  и лечебно-профилактические обработки (против подкожного овода).

Вся работа в хозяйстве направлена на предупреждение и недопущение инфекционных заболеваний.

Было проведено эпизоотологическое обследование хозяйства. Также я принимала участие в организации и проведении плановых диагностических исследований животных на бруцеллез, туберкулез и лейкоз. Согласно плану ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий была проведена вакцинация животных (крупного рогатого скота) против лептоспироза, эмкара, сибирской язвы, стригущего лишая, сальмонеллеза, колибактериоза. На проводимые работы составлялись акты.   Помимо этого проводился: клинический осмотр животных. Во время прохождения практики я проводила взятие крови у дойных коров и телок, готовила сыворотку крови для серологического исследования на лейкоз.

 На фермах  большое внимание уделяется уборке помещений и проведению дезинфекций (1 раз в месяц) и дератизации.

 По  статистике  доля  инвазионных  заболеваний  по  хозяйству  от  общего  числа болезней  составляет  всего  1%.  Достигается  это  благодаря  работе  ветеринарных специалистов,  направленной  на  профилактику  инвазионных  болезней.

Были отобраны пробы фекалий для исследования на гельминтоносительство в количестве 30 проб от дойного стада. Гельминтоовоскопия проводилась флотационным методом.

Метод  флотации:  Пробу  фекалий  (3  г)  клали  в  стаканчик,  заливали небольшим  количеством  раствора  хлорид  натрия(поваренная  соль)  и  тщательно размешивали стеклянной  палочкой.  При  размешивании  добавляли  раствор порциями  до  объема  50  мл.  Затем  взвесь  фильтровали  через  чистое  ситечко  в другой  стаканчик.  Профильтрованную  смесь  отстаивали  не  менее  чем  10  минут.  Прикосновением  металлической  петли  к  поверхности  взвеси  снимали  3-4  капли  с разных  мест  и  переносили  на  предметное  стекло  для  микроскопии (при  малом увеличении)  с  целью  обнаружения  яиц  гельминтов.  Металлическую  петлю  перед исследованием каждой пробы фламбировали.

По  результатам  гельминтоовоскопии  в  пробах  фекалий  крупного  рогатого скота яиц паразитов не обнаружено.

Острых  вспышек  заболевания  крупного  рогатого  скота,  лошадей,  собак,  кошек  и  падежа  животных  по  причине  паразитарных  болезней  в хозяйстве не зарегистрировано.

 

 

 

 

ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ

 

В СПК «Новый путь» вскрытие трупов производится в специальном помещении, в котором есть оцинкованный стол, шкаф с инструментами, спецодежда и санитарный уголок (раковина с подведенной водой, моющие и дезинфицирующие средства). Транспортируют трупы к месту - на тракторе, предварительно обернув в пленку. Транспортное средство моется после перемещения трупов.

Провела 2 полных патологоанатомических вскрытий трупов быков частных хозяйств. Протоколы вскрытия представлены в дневнике практики.

Перед проведением вскрытия врач ветеринарной медицины провел инструктаж по техника безопасности.

Во время проведения вскрытия трупов животных закрепила теоретические знания по технике безопасности и правила личной гигиены при работе с трупным материалом.

 

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА С ОСНОВАМИ СТАНДАРТИЗАЦИИ

  

Во время прохождения производственной практики принимала участие в предубойном осмотре животных и проведении послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов в условиях убойно-санитарного пункта.