Отчет по практике в ОАО «Петровское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 18:54, отчет по практике

Описание работы

Общей профилактике в данном хозяйстве уделяется большое внимание: проводится витаминизация телят, контролируется санитарное состояние помещений для содержания скота, регулярно проводятся мероприятия по профилактической дезинфекции, дератизации, которые проводятся ежеквартально, дезинсекцию проводят в 3 квартале, проводится расчистка мест для выгула и пастьбы скота. Рельеф в хозяйстве равнинный, климат умеренно-континентальный. Средняя температура января -9°, июля – +18°. Растительный покров на территории хозяйства представлен лесной и луговой формациями. Леса сосновые, берёза.

Содержание работы

Краткая Характеристика Хозяйства 3
Раздел I – Разведение и Генетика Животных 5
Разводимые в хозяйстве породы сельскохозяйственных животных и их краткая характеристика. 5
Зоотехническая документация. 6
Мечение животных 7
Учёт и оценка животных по происхождению. 8
Племенная карточка 8
Организация и проведение оценки животных по конституции и экстерьеру. 8
Бонитировка 8
Организация в хозяйстве направленного выращивания молодняка. 8
Организация проведения учёта и оценки животных по продуктивности. 8
Методы разведения, применяемые в хозяйстве, их характеристика. 8
Раздел II – Кормление Животных 10
Заготовка и хранение кормов. 10
Зелёный корм 10
Сено 10
Силос 10
Сенаж 11
Комбикорм 11
Отруби 11
Система нормированного кормления животных в хозяйстве. 12
Содержание и схемы выпойки телят. 13
Раздел III – Механизация, Этерификация и Автоматизация в Животноводстве. 14
Технологии и средства механизации приготовления кормов и технологические процессы обслуживания сельскохозяйственных животных 14
Комбайн самоходный кормоуборочный КСК-100А 14
Косилка тракторная КС-2,1 14
Грабли- ворошители ГВР-630 15
Кормораздатчик КТУ-10А 15
Экскаватор ЭО-2626 15
Трактор Т-40А 15
Трактор МТЗ-82 15
Оборудование, предназначенные для водоснабжения фермы 16
Водокольцевой насос УВВ-Ф-60Д 16
Автопоилка ПА-1А 17
Передвижная автопоилка ВУК-3 17
Доильные установки и первичная обработка молока 18
Доильный аппарат ДА-2М «Майга» 18
Доильный агрегат АДМ-8А 19
Установка ДАС-2В с переносным аппаратом ДА-2 «Майга» 19
Танк-охладитель молока 19
Оборудование молочного отделения 19
Механизация ветеринарно-санитарных работ 19
Способы удаления, хранения, утилизации навоза 20
Выводы 21
Используемая литература 22

Файлы: 1 файл

Letny_Otchyot_Sasha.doc

— 921.00 Кб (Скачать файл)

 

Грабли- ворошители ГВР-630

Предназначены для сгребания сена из прокосов в валки, ворошения провяленной  травы в прокосах, оборачивания валка  сена.

Агрегатируется любым колёсным трактором.

 

 

Кормораздатчик КТУ-10А

Для доставки корма скоту используется мобильный тракторный раздатчик КТУ-10А. Преимущество мобильных кормораздатчиков — совмещение доставки кормов с поля или от кормоцеха с транспортированием вдоль фронта кормления и раздачей их по кормушкам. КТУ-10А имеет широкий диапазон регулирования скоростей продольного транспортера, вместимость кузова 5...9,6 м3, грузоподъемность не более 2...3 т.

Универсальный раздатчик кормов КТУ  – 10А агрегатируют с трактором  типа МТЗ, рабочие органы раздатчика приводятся в действие от вала отбора мощности трактора. Он раздает на ходу измельченные сочные и грубые корма в кормушки одновременно на две стороны (при необходимости на одну).

Норму выдачи корма регулируют, изменяя  скорость движения поперечного транспортера или скорость движения трактора. При  раздаче корма трактор работает на первой и второй передачах. Один кормораздатчик КТУ-10А может обеспечить подвозку и раздачу кормов на ферме в 300...400 коров. При подвозке кормов с пастбищ, а также на крупных фермах и комплексах целесообразно иметь несколько раздатчиков.

Подвозят корм ( сено, силос) на грузовых машинах.

Экскаватор ЭО-2626

ЭО-2626 с фронтальным погрузчиком на базе трактора МТЗ-82, предназначен для погрузки-выгрузки кормов и землеройных работ. В отличие от экскаваторов - фронтальных пневмоколесных погрузчиков ЭО-2626 появился как многоспециализированная погрузочная машина. ЭО-2626 при погрузочных работ можно снабдить различными захватами, вилами, грейдерами, ковшами для разных материалов, кранами с крюком. Для проведения земляных работ ЭО-2626 дополнительно комплектуется планировочными отвалами, граблями, рыхлителями.

Трактор Т-40А

Предназначен для обработки  и уборки пропашных культур, пахоты легких почв, предпосевной обработки, посева, сеноуборки, а также для  транспортных работ (развоз кормов).

Трактор МТЗ-82

Предназначен для обработки  и уборки пропашных культур, пахоты легких почв, предпосевной обработки, посева, сеноуборки, а также для  транспортных работ (развоз кормов).

 

Оборудование, предназначенные для водоснабжения фермы

 

Водоснабжение ферм и летних выгульных площадок – трудоемкий процесс.

У фермы общая водопроводная  сеть. Есть горячая и холодная вода.

Система отопления в данном хозяйстве отсутствует.

Водокольцевой насос УВВ-Ф-60Д

Для создания необходимого напора воды в разводящей магистрали, регулирования подачи воды в сеть используется водокольцевой насос УВВ-Ф-60Д.

 

 

Порядок работы

  1. При первичном пуске установки после монтажа или ремонта залить в насос воду через патрубок лобовины до её появления из шланга.
  2. Заполнить бак водоотделителя на 2/3 его объёма.
  3. Пуск в работу установки производить в следующем порядке:
    • закрыть вентиль на всасывающем трубопроводе;
    • включить электродвигатель;
    • открыть вентиль на всасывающем трубопроводе.
  4. Остановку насоса производить в следующем порядке:
    • закрыть вентиль на всасывающем трубопроводе;
    • выключить электродвигатель;
  5. Вода, применяемая для работы установки, не должна содержать взвешанных частиц в количестве более 25 мг/л, жёсткость воды не выше 3 мг кв./л (определение жёсткости воды по ГОСТ 4151-72).
  6. Эксплуатация установки на предельном остаточном давлении НЕ допускается.
  7. Эксплуатация установки без воды НЕ допускается.

 

 

 

Техническое обслуживание:

  1. Для поддержания установки в работоспособном состоянии необходимо:
    • периодически проводить профилактические осмотры, чистку и при необходимости ремонт
    • во избежании неплотности в соединениях периодически проверять затяжку крепежных деталей. Первый профилактический осмотр необходимо провести через 2000 часов работы.
  1. Разборка насоса производится неполная – для ревизии и чистки, и полная – для ремонта и замены деталей.
    • Неполную разборку насоса проводить в следующем порядке:
      • отсоединить двигатель от сети;
      • освободить от крепления и снять лобовину, фланец и обечайку.

В таком виде рабочие поверхности  деталей могут быть осмотрены  и подвержены чистке.

 

 

 

 

Вакуумная водокольцевая система  для доильных установок серии  УВВ

Техническая характеристика:

Номинальная производитлеьность, м3/ч 

90

720

Потребляемая мощность, кВт

5

37

Рабочая величина вакуума, кПа

48

50

Расход воды с циркуляцией, л/ч

5

10


 

Автопоилка ПА-1А

В коровниках поение животных осуществляется с помощью автопоилок ПА-1А, которая обеспечивает поение 2-х животных при их привязном содержании. Автопоилка представляет собой чугунную чашу с пружинно-клапанным механизмом. В нерабочем положении под действием пружины клапан закрывает входное отверстие в седле. Когда животное, пытаясь достать воду из чаши, давит на педаль, пружина сжимается, клапан открывается, и вода под напором поступает в чашу через отверстие в корпусе. Как только животное напьётся и отпускает педаль, клапан под действием пружины вновь закрывается, и поступление воды в чашу прекращается.

Поилки этого типа очень надёжны, однако при засорении клапана  они могут давать течь, что довольно часто встречалось на ферме. В  этом случае надо нажать педаль до отказа, при этом клапан полностью открывается и он в большинстве случаев промывается водой.

Передвижная автопоилка ВУК-3

Также в хозяйстве используется передвижная автопоилка ВУК-, которая обеспечивает поение животных в летних лагерях на пастбищах, удаленных от водоисточника. Она разработана на базе унифицированного водораздатчика ВУ-3 и дополнительно оборудована трубопроводами с поилками ПА-1А, устройством для установки трубопроводов (с поилками) в рабочее и транспортное положения, а также указателем уровня воды в цистерне.

Цистерну заполняют водой из открытых водоисточников с помощью  насоса, или вода поступает в нее  самотеком из водопровода. На месте  поения поилку отсоединяют от трактора и устанавливают в рабочее  положение.

Доильные установки и первичная обработка молока

Доильный агрегат АДМ-8А

В ЗАСХО «Серп и Молот» для  доения в производственных группах  используют доильную установку АДМ-8А, которая имеет 12 доильных аппаратов (на 200 голов коров)

В комплект доильной установки входят:

    • Стеклянные молокопроводы
    • Групповые счётчики надоя молока
    • Устройства зоотехнического учёта
    • Универсальные молочные насосы
    • Вакуум-проводы
    • Устройства для промывки молокопроводов
    • Фильтры
    • Пластинчатый охладитель молока
    • Электронагреватели
    • Вакуум-регуляторы
    • Оборудование для монтажа и управления работой агрегатов установки.

 

В комплекте отсутствуют холодильная  машина, емкости – танки для  хранения молока и молокоочистит

Работа доильного агрегата АДМ-8А включает в себя следующие основные операции:

    1. промывку доильных аппаратов и молокопровода перед доением;
    2. подготовка коровы к доению;
    3. доение;
    4. измерение количества молока, надоенного от каждой коровы;
    5. транспортировку молока в молочное отделение;
    6. измерение количества выдоенного молока от группы, состоящей из 50 голов;
    7. его фильтрацию;
    8. охлаждение и подачу в емкость для хранение;
    9. промывку и дезинфекцию доильных аппаратов и молокопровода после доения.

Выдоенное молоко поступает в общий  молокопровод, по которому подается в  молочные танки, установленные на весах, что позволяет вести учет надоя с каждой группы.

 

Первичная обработка молока.

Существует разница между  первичной обработкой молока и его переработкой.

Первичная обработка не изменяет исходных свойств продукта (сохранение их на определённый срок, около 2-3 часов).

Переработка молока связана с  выработкой из него различных продуктов (например, сыр, сметана, творог,…). При том молоко подвергают различной обработке – механической (сепарирование), тепловой (пастеризация), биохимической (сквашивание) и т.д.

К первичной обработке молока относятся следующие основные процессы:

• очистка от механических примесей (фильтрация или с применением центробежного молокоочистителя);

• охлаждение в проточных или  емкостных охладителях;

• хранение охлажденного молока в  резервуарах-охладителях резервуарах без системы охлаждения или молочных флягах в холодильных камерах;

• пастеризация на фермах, неблагополучных с точки зрен эпизоотии или напрямую реализующих молоко населению.

 

Сразу после доения полученное молоко сливают во фляги, которые на тележке перевозят из стойлового помещения в молочное отделение и здесь взвешивают. Из фляг молоко подается самовсасывающим насосом в резервуар-охладитель, где оно в течение 2-3 часов охлаждается до температуры 4-5 градусов

Танк-охладитель молока

Предназначен для сбора, охлаждения и хранения суточного удоя молока на животноводческих фермах и комплексах. Ванна резервуара, а так же значительная часть облицовочных деталей выполнены из нержавеющей стали и пластмасс.

Резервуар можно использовать в  комплекте с доильными установками любого типа. Во время охлаждения и хранения молока до вывоза с фермы заданная температура его поддерживается в резервуаре автоматически: в нужное время включаются система охлаждения и мешалка. Перемешивание способствует быстрому выравниванию температуры во всей ванне и предотвращает расслаивание молока.

      По окончании доения персонал, занимающийся доением, относит доильные аппараты в молочную и подключают их к специальным устройствам для промывки(теплой водой).

Технология промывки молокопровода состоит из следующих процессов: выгон молока из системы холодной водой; промывка каустиком в течение 30 мин при температуре 70 градусов (3 раза в неделю); промывка холодной водой в течение 10 мин; промывка сульфаминовой кислотой в течение 30 мин при температуре 70 градусов (1 раз в месяц); затем снова промывка холодной водой в течение 10 мин; промывка порошком в течение 30 мин; промывка теплой водой в течение 30 мин.

Рецепт раствора: 1. 700 г активного вещ-ва на 6 л воды;

                              2. 6 л раствора на 100 л воды.

 

Молоко из танков переливают в цистерны Г6-ОПА-4,9 установлена на шасси автомобиля ЗИЛ-433362.

Механизация ветеринарно-санитарных работ

 

Дезустановки и дезсредства отсутствуют.

Используют моющее средство «Дезмол» (210 кг)

Подстилка на ферме – опилки.

  Механическую очистку кормовых  проходов осуществляют с помощью  тракторов с бульдозерной навеской.

 

Общее ветеринарно-санитарное состояние  фермы удовлетворительное. Проводится регулярная чистка кожного покрова  животных. Каждый четверг – санитарный день.

У животных есть санитарные книжки.

Коров 1 раз в месяц проверяют  на мастит.Используя маркированную ёмкости для маститного молока и кружку для сдаивания первых порций молока. В виде фильтрующих средств для молока используют марлю, ткань или полотенце.

Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Петровское»