Оценка ветиринарно-санитарных предприятий, осуществляемых на МТФ
Курсовая работа, 19 Апреля 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Возбудитель от заражаемого животного здоровому может передаваться инфицированными объектами неживой природы и живыми переносчиками. Поэтому в систему мер по дезинфекции входят дезинсекция и дератизация, направленные на уничтожение членистоногих- носителей и распространителей возбудителей многих инфекционных болезней. Роль и значение каждого мероприятия при дезинфекции определяется эпизоотологическими особенностями конкретной инфекционной болезни, а выбор воздействия — специфичностью механизма передачи возбудителя, его факторами и путями распространения.
Содержание работы
1. Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
2. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий. . . . . . . .6
2.1. Ограждение и озеленение фермы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.2. Защитная зона и ветеринарно-санитарные объекты. . . . . . . . . . .6
2.3. Система комплектования фермы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.4. Контроль за качеством животноводческой продукции. . . . . . . .10
2.5. Уборка и утилизация трупов и последов животных. . . . . . . . . . .23
2.6. Удаление, обезвреживание и использование навоза. . . . . . . . . . .24
2.7. Личная гигиена. Охрана труда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
3. Выводы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4. Предложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5. Список использованной литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Файлы: 1 файл
Курсач.docx
— 67.91 Кб (Скачать файл)На предприятии используется вода из артезианской скважины, находящейся на территории хозяйства. Поение коров и нетелей производится из автоматических поилок. Поение молодняка – из водопойных корыт. Температуру горячей воды для производственных нужд принимают: для подмывания вымени у коров 37-38˚C; для мойки молокопроводов, молочной посуды, шлангов и другого оборудования 55-65˚C.
На предприятии для удаления навоза используется механический способ при помощи скребкового цепного транспортёра ТСН-2. Для отвода сточных вод вырыты специальные траншеи. Для транспортировки навоза до навозной площадки используют специальные погрузчики (трактора). Навоз обеззараживается на навозной площадке биотермическим способом. В зимний стойловый период выгон скота на пастбище не осуществляются, все животные остаются в коровнике. Удаление навоза осуществляется 2 раза в день. Раздача кормов производится 3 раза в день, перед доением животных. Замена подстилки осуществляется 2 раза в день, в летний период во время отсутствия животных в помещении.
4. Предложения
1. Вентиляционное оборудование
требует переоснащения на новое,способное
обеспечить необходимый уровень
микроклимата в основном помещении
для коров.
2. Необходимо заменить поилки на более современные.
5. Список использованной литературы
1. Вершинин В. А. Нормативно-справочные
материалы по зоогигиене с
основами проектирования животноводческих
объектов. – Киров, 1992. – 80с.
2. Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве./ Под ред. Г. К. Волкова. – 2-е изд. – М.: Колос, 1982. – 414с.
3. Кузнецов А. Ф., Найденский М. С. и др. Гигиена животных. – М.: Колос, 2001. – 368с.
4. Онегов А. П., Храбустовский И. Ф., Черных В. И. Гигиена сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1984. – 400с.
5. Ходанович Б. В. Проектирование
и строительство животноводческих
объектов. – М.: Агропромиздат, 1990. –
255с.
6. Ярыгин С. Н. Методические
указания к выполнению лабораторных
работ по разделу «Санитарно-гигиенические
исследования воды». Киров, 1996. – 41с.
7. Ярыгин С. Н., Филатов
А. В. Методические указания по
выполнению курсового проекта
по дисциплине «Зоогигиена с
основами проектирования и строительства
животноводческих объектов» для
студентов факультета ветеринарной
медицины очного и заочного
отделения. – Киров, 2000. – 52с.
6. Приложение к курсовой работе
План расположения МТФ ЗАО «Родник»
План профилактических мероприятий
Согласовано:
Главный вет. врач
Тихорецкого района
Степаненко К.В. Кофанов А.А.
10 мая 2014 год
Таблица 1. Календарный план проведения мероприятий по профилактике туберкулеза в МТФ ЗАО «Родник»
№ п/п |
Наименование Мероприятий |
Сроки выполнения |
Ответственный за выполне-ние |
Исполнитель |
|
1. |
Строго соблюдать санитарные и ветеринарные правила по профилактике и борьбе с заразными болезнями, общими для человека и животных. |
постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. |
2. |
Обеспечить условия труда, способствующие предупреждению заболеваний работников |
постоянно |
Руководитель хозяйства Кофанов А.А. |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
3. |
Комплектование стад заведомо здоровыми животными |
постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. |
4. |
Карантинировать в течение 30 дней вновь поступивших животных для проведения исследования на туберкулез аллергическим методом |
постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар Рисова А.П. |
5. |
Осуществлять контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм кормления, содержания и эксплуатации животных |
постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Гл.зоотехник Лебедева Г.И. |
6. |
Провести клинический осмотр всего поголовья и выборочную термометрию |
Постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар Рисова А.П. |
7. |
Провести диагностические исследования на туберкулез крупного рогатого скота |
2 раза в год |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар Рисова А.П. |
8. |
Провести профилактическую дезинфекцию животноводческих помещений и предметов ухода |
постоянно |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Вет.врач хозяйства Володина И.В. вет.санитар Рисова А.П. |
9. |
Установить порядок обследования на туберкулез лиц, занятых в животноводстве |
постоянно |
Руководитель хозяйства Кофанов А.А.. |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
10. |
Иметь в хозяйстве санитарный журнал для записи указаний и предложений. |
постоянно |
Руководитель хозяйства Кофанов А.А.. |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
Продолжение таблицы 1. Календарный план проведения мероприятий по профилактике туберкулеза в МТФ ЗАО «Родник»
11. |
Проведение широкой массовой разъяснительной работы |
постоянно |
Руководитель хозяйства Кофанов А.А. |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |
12. |
Регулярно проводить ветеринарные и ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике и борьбе с туберкулезом |
постоянно |
Руководитель хозяйства Кофанов А.А. |
Глав.вет.врач Степаненко К.В. |