Сальмонеллез

На ряду с этими мерами усиливают ветеринарно-санитарный надзор в областях содержания скота, технологии обработки/ хранения/ приготовления туш. А также следят за сан-эпиднадзором на пищевых предприятиях за контролем техники и качества приготовления.

В профилактических целях необходимо хорошо проваривать мясо и яйца, соблюдать личную гигиену.

Специфическая профилактика: не разработана, т.к она основана на принципе вакцинирования, которое создаётся путём обезвреживания вирулентных штаммов  - это в данном случае невозможно, т.к этих вирулентных штаммов насчитывается более 2,5 тысяч.

9.Осложнения сальмонеллеза

Многочисленны и разнообразны:

• Сосудистый коллапс с формированием острой сердечной и почечной недостаточности;
• Септические осложнения с развитием гнойных очагов в различных органах и тканях и формированием в результате этого: артритов, остеомиелитов, эндокардитов, абсцессов мозга, селезёнки, печени и почек, менингита, перитониты, аппендициты, пневмонии, инфекции мочевыводящих путей, инфекционно-токсический шок.
• Наиболее опасным осложнением для окружающих является носительство, формирующееся по причине неполного фагоцитоза. 
   
  

10.Особенности сестринского ухода:

1.Контроль соблюдения постельного  режима в течение всего периода  клинических проявлений, который  продолжается обычно не более 3 дней.

2. Обеспечение в период диареи  и рвоты максимального  комфорта  с ведением учёта выделяемой  жидкости. (следует контролировать каждые 2-4 ч).

3.Обеспечение введения  перорально глюкозо-солевых растворов типа «Цитроглюкосолан», «Глюкосолан», «Регидрон», «Оралит» внутрь дробным частым питьём (до 1- 1,5 л/час) в течение 2-3 ч, и дальнейших потерь жидкости в процессе лечения (следует контролировать каждые 2-4 ч).

4.Обеспечение контроля приёма  пациентом (в присутствии медицинской  сестры) индометацина. по 50 мг 3-кратно в течение 12 ч.(по назначению врача фторхинолоны по 0,5 г 2 раза в сутки, левомицетин по 0,5 г 4-5 раз в сутки, доксициклин по 0,1 г/сут и др.).

4.Обеспечение  соблюдения пациентом  диеты в острый период заболевания  соответствует столу №4 по Певзнеру, после прекращения диареи назначают  стол №13.

5. Ежедневное сестринское обследование, выявление проблем пациента и решение их путём выполнения независимых сестринских вмешательств.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Список  использованной   литературы 
 
1. Ссылка [http://www.medicalj.ru/diseases/infectious/772-salmonelljoz-simptomy-lechenie] 
 
2. Ссылка [http://vse-zabolevaniya.ru/bolezni-infekcionnye/salmonellez.html] 
 
3. Ссылка [http://vse-zabolevaniya.ru/bolezni-infekcionnye/salmonellez.html] 
 
4. Ссылка [http://www.lechebnica.su/salmonellez.html] 
 
5. Библиогр.: Пак С.Г., Гурьянов М.X. и Пальцев М.А. Сальмонеллез, М., 1988; Покровский В.И. и др. Сальмонеллез