Сальмонеллез
Реферат, 11 Июня 2015
Сальмонеллез или паратиф- инфекционная болезнь молодняка сельскохозяйственных животных, чаще после отъема от маток или при переводе на скармливание сборного молока, характеризующаяся поражением кишечника, легких, печени и других органов.
Сальмонеллез вызывается паратифозными бактериями, относящимися к роду Salmonella. В настоящее время насчитывают свыше 1500 родственных разновидностей сальмонелл.
Сальмонеллез
Реферат, 13 Октября 2015
Сальмонеллёз – это группа острых инфекционных заболеваний, зооантрапонозной природы, вызываемая многочисленными бактериями рода сальмонелл и характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, приводящим в дальнейшем к обезвоживанию, интоксикации и присоединением полиморфной клиники в дальнейшем.
Сальмонеллезы
Реферат, 27 Июля 2013
Сальмонеллезы – острые инфекционные заболевания животных и человека,
вызываемые многочисленными бактериями из рода сальмонелл и передаваемые, в основном, через пищевые продукты. Клинически сальмонеллезы характеризуются чаще всего поражением органов желудочно-кишечного тракта в виде гастроэнтерита, синдромами интоксикации и обезвоживания. Бывают тяжелые генерализованные формы болезни, протекающие в виде септикопиемического или тифоподобного вариантов.
Сальмонеллез у детей
Реферат, 14 Февраля 2013
Сальмонеллез — это полиэтиологическая инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella, характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. В большинстве случаев протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта (гастроэнтериты, колиты).
Пищевые отравления.Сальмонеллез
Творческая работа, 11 Марта 2015
Сальмонеллёз - острая зоонозная,бактериальная кишечная инфекция, с фекально-оральным механизмом передачи, характеризующаяся поражением органов пищеварения с развитием синдрома интоксикации и водно-электролитных нарушений, реже - тифоподобным или септикопиемическим течением.
Сальмонеллез у свинки, острое течение
Курсовая работа, 08 Марта 2013
Патологоанатомического вскрытия трупа свинки, 3 месячного возраста, крупной белой породы, белой масти, №131, принад-лежащего РУСП имени П. М. Машерова, Сенненского района, Витебской области.
20 мая 2010 года в секционном зале кафедры патологической анатомии Витебской ордена ’’Знак Почета’’ государственной академии ветеринарной медицины, мною, студенткой Яновской Н.Б. было произведено вскрытие трупа свинки, в присутствии доцента кафедры патологической анатомии и гистологии, Герман С.П.
Сестринский процесс при сальмонеллезе
Дипломная работа, 19 Мая 2015
Большинство сальмонелл патогенны как для человека, так и для животных и птиц, но в эпидемиологическом отношении наиболее значимы для человека лишь несколько серотипов. Это S. typhimurium, S. enteritidis, S. panama, S. agona, S. derby, S. lon-don и др. Сальмонеллы очень устойчивы во внешней среде. Они длительно сохраняются: в воде — 5 месяцев, мясе и колбасных изделиях — 2—4 месяца, в замороженном мясе — до 6 месяцев, в почве — до 18 месяцев. Сальмонеллы способны не только сохраняться, но и размножаться в молочных и мясных продуктах, не изменяя внешнего вида и вкуса продукта. Сальмонеллы также устойчивы к действию высоких температур: при t — 65— 80 °С, они жизнеспособны в течение 2—45 мин, при 0 °С — до 142 дней. Для полной гарантии уничтожения сальмонелл в кусках мяса необходимо варить его в течение 2,5—3,5 ч.
Сальмонеллез у сельскохозяйственных животных и птиц
Курсовая работа, 04 Июня 2015
Сальмонеллезы (Salmonellosis) - группа бактериальных болезней, преимущественно молодняка сельскохозяйственных и промысловых животных, характеризующихся при остром течении лихорадкой, явлениями септицемии, токсикоза и поражением кишечника, а при хроническом - воспалением легких. У взрослых животных (коров, кобыл, овец) болезнь проявляется абортами, а у людей - в виде пищевых токсикоинфекции.
Профилактика острых кишечных инфекций. Дизентерия. Сальмонеллез. Ботулизм
Реферат, 16 Октября 2013
Дизентерия - инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта, преимущественно толстой кишки.
Дизентерию вызывают бактерии рода Шигелла. При разрушении микробов выделяется токсин, который играет большую роль в развитии болезни и обусловливает ее проявления.
Сальмонеллез как одна из форм проявления острой кишечной инфекции у детей раннего возраста
Дипломная работа, 29 Ноября 2013
Целью исследования является: изучение сальмонеллеза как одной из форм проявления острой кишечной инфекции (выявление медико-социальных причин заболевания сальмонеллезом у детей раннего возраста и разработка санитарно-просветительских материалов по этой теме).
Объект исследования: сальмонеллез у детей раннего возраста.
В рамках проведенного нами исследования выдвинута гипотеза: своевременная и ранняя диагностика сальмонеллеза позволит снизить число осложнений.
Ветеринарно-санитарные требования к проектированию консервных и колбасных заводов и их экспертиза при сальмонеллезе
Курсовая работа, 23 Августа 2014
Цель работы: изучить аспекты ветеринарно-санитарных требований к проектированию консервных и колбасных заводов.
В соответствии с целью работы нами сформулированы следующие задачи:
1. Перечислить требования к проектированию консервных и колбасных заводов.
2. Отметить особенности организации деятельности консервных и колбасных заводов.