Гигиена питания. Пищевые отравления
Реферат, 29 Сентября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Энергетическая оценка пищевого рациона.
Пищевые отравления.
Содержание работы
1)Энергетическая оценка пищевого рациона
2)Гигиеническое значение белков,жиров и углеводов в питании населения
-Белки
-Жиры
-Углеводы
3)Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения
-Минеральные вещества
-Витамины
4)Пищевые отравления
-Пищевые отравления бактериальной природы
-Острые пищевые отравления немикробной природы
5)Список литературы