Происхождение гусей

Характерная особенность всех отраслей животноводства- тесная связь с растениеводством. Животноводство использует кормовые культуры, растительность лугов и пастбищ, отходы полеводства, превращая их в продукты питания и ценное сырьё. В свою очередь, оно поставляет для растениеводческих отраслей органическое удобрение. В виде навоза на поля возвращается примерно 40% общего количества органических веществ, скармливаемых сельскохозяйственным животным.

Введение………………………………………………………………….......... 3
1. Значение отросли………………………………………………………… 4
2. Биологические особенности……………………………………………… 7
2.1 Происхождение гусей…………………………………………………. 7
2.2 Предки …………………………………………………………………. 8
2.3 Конституция и экстерьер………………………………………………. 8
2.4 Анатомия………………………………………………………………... 9
2.5 Убойный выход…………………………………………………………. 10
3. Породы…………………………………………………………………… 11
3.1 Холмогорская…………………………………………………………… 12
3.2 Тулузская……………………………………………………………….. 13
3.3 Кубанская…..…………………………………………………………… 14
3.4 Итальянская……………………………………………………………... 15
4. Структура и воспроизводство стада………………………………………. 16
5. Кормление и содержание………………………………………………… 25
6. Производственные показатели…………………………………………… 34
7. Расчётная часть курсовой работы…………………………………………. 44
8. Заключение…………………………………………………………………. 47
9. Список литературы………………………………………………………… 48