Технология откорма молодняка крупного скота

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2013 в 22:42, курсовая работа

Описание работы

Откорм скота должен быть направлен на получение молодого, нежного, мраморного мяса. Для этой цели откармливают непригодных на племя молодых животных молочных или специализированных мясных пород, а также помесей этих пород. Откорм начинается, как правило, при живой массе молодняка 120-150 кг и заканчивается, в зависимости от интенсивности и цели откорма, а также породности животных, при достижении ими живой массы 400-700 кг. Особую технологию представляет собой выращивание сверхремонтных телок с получением приплода. После отела молодых коров запускают и откармливают в течение 2-5 месяцев, после чего реализуют на мясо.

Содержание работы

Откорм молодняка 3
Потребление корма 5
Виды откорма 7
-Система откорма КРС на силосе и зеленой массе 7
-Система откорма КРС на кукурузном силосе 11
-Система откорма КРС на свекольной ботве 14
-Система откорма КРС на свекольной барде 15
-Система откорма КРС на кормах из пропашных культур 16
4.Список литературы