Структура рынков

Расчеты показывают, что  кормами для животноводства мы можем полностью обеспечить за счет собственных земельных, производственных и трудовых ресурсов. Обширность территории России и большое разнообразие природно-климатических условий, ландшафтов, почв являются для этого важнейшей стратегической опорой. Умение использовать это преимущество, управлять этими ресурсами, создавать ландшафтно-дифференцированные сорта и ресурсосберегающие технологии - необходимые условия создания устойчивой кормовой базы.

В современных условиях социально-экономического развития страны, при нехватке средств и материальных ресурсов, важными принципами создания прочной кормовой базы являются адаптивность, ресурсоэнергосбережение, максимальное использование научной информации и агроклиматических ресурсов, географических, биологических и экологических факторов.

Адаптивность кормовой базы, прежде всего, связана с многолетними травами, которые являются естественным растительным покровом кормовых угодий, созданным миллионами лет эволюции. Они обеспечивают устойчивость сельскохозяйственных земель к воздействию климата и негативных процессов, защищают их от воздействия стихий (засух, эрозии, дефляции).

В результате избыточной распашки земель и преобладания однолетних культур снижается эффективность  и устойчивость кормовой базы к воздействию климата и негативных процессов. Необходимо сбалансированное соотношение посевных площадей зерновых культур и многолетних трав, оптимальный удельный вес многолетних трав в общей структуре посевов кормовой площади и севооборотов.

Многолетние травы представляют собой основной объект изучения в научной системе кормопроизводства. Животноводству они дают корма, растениеводству - эффективные севообороты и повышение урожайности всех сельскохозяйственных культур, земледелию - повышение плодородия почв, сельскохозяйственным угодьям - устойчивость и стабильное производство продукции. Благодаря многолетним травам кормопроизводство, как никакая другая отрасль сельского хозяйства, основано на использовании фотосинтеза, агроландшафтов, плодородия почв.

К конкретным природно-климатическим условиям, биофизическим и химическим свойствам российских земель, выращиваемых на них кормам лучше всего приспособлены отечественные породы скота. Они в полной мере могут обеспечить оптимальную продуктивность, воспроизводство стада и стабильное производство животноводческой продукции. Невозможно обеспечить продовольственную безопасность страны, делая ставку на импортный скот, для которого требуются свои рационы, корма, сорта и технологии. У нас есть свои культуры, на основе которых селекционеры могут создавать сорта, богатые белком и энергией. Это - люпин, вика, бобы, горох. Но основу корма травоядных животных, как показывают научные исследования и многолетняя практика, должны составлять многолетние травы.

Существующая система  кормопроизводства в настоящее время не может обеспечить травоядных животных необходимой травой. В результате мы получаем несбалансированность кормления скота. В ряде наших передовых хозяйств, которыми мы по праву гордимся, получают 8-10 тыс. литров молока от коровы. И в какую цену это обходится?

При избытке в рационе  концентратов и недостатке травяного  корма, существующем нарушении баланса  питательных веществ здоровье животных ухудшается, снижается продолжительность  жизни и продуктивное долголетие высокоудойных коров до двух лактаций. Оптимальную продуктивность - 5,5-6 тыс. литров молока от коровы - мы можем обеспечить, используя свои отечественные породы скота, на собственных кормах.

Отечественные породы скота, адаптированные к местным условиям, есть во многих регионах. Они лучше приспособлены и к нашим кормам. Поэтому важно еще раз подчеркнуть то, что ставку нужно делать, в первую очередь, на отечественные породы скота, их разнообразие и региональную дифференциацию. И, конечно, разводить мясные породы скота.

Огромный ресурсный потенциал заключен в пастбищном содержании травоядных животных. Это их естественный, созданный миллионами лет эволюции способ питания. Огромные площади природных кормовых угодий, природные источники корма - возобновляемые, самые дешевые кормовые ресурсы практически не используются и остаются без должного внимания и ухода. Продуктивный потенциал их значительно выше и может быть увеличен в несколько раз простыми и эффективными технологическими и организационными приемами.

Россия испытывает острую потребность в отечественном молоке и мясе. Наша страна располагает дешевыми, воспроизводимыми, огромными лугопастбищными ресурсами, которые являются основным кормом для травоядных животных, но практически используются на 12-15 %. С другой стороны, вкладываются большие средства, техногенные и трудовые ресурсы на получение зерна (²/₃ идет на фураж), производство высокоэнергетических и белковых кормов на пашне. Следствием этого является высокая стоимость животноводческой продукции, неконкурентоспособность молока и говядины.

Напротив, нагрузки на пашню, особенно на юге страны, часто избыточны. Перепашка земель и ориентация на экономически привлекательные культуры, несбалансированные структуры посевных площадей и севооборотов приводят к  истощению и разрушению земель, развитию эрозии, дефляции, дегумификации, усилению засух и опустыниванию. И в этих условиях многолетние травы показывают высокую эффективность в решении данных проблем.

Многолетние травы являются устойчивыми и долголетними. Повышение  устойчивости растениеводства и земледелия к изменениям климата и воздействию негативных процессов тесно связано с возрастанием роли многолетних трав в структуре посевных площадей и севооборотов. Важнейшие средообразующая и природоохранная функции лугопастбищных экосистем и многолетних трав на пашне обеспечивают устойчивость сельскохозяйственных земель к засухам, эрозии, дефляции, дегумификации и другим негативным процессам.

Многолетние травы должны занимать в 2-2,5 раза бóльшие площади  в структуре посевных площадей и  севооборотов для обеспечения устойчивости сельскохозяйственных земель и плодородия почв, стабильности растениеводства. Основная часть продукции многолетних трав должна использоваться для животноводства.

Затраты финансовых, материально-технических  и энергетических ресурсов в сельском хозяйстве будут снижены на 20-30 % в результате оптимизации структуры севооборотов, сельскохозяйственных земель и агроландшафтов.

 

Библиографический список.

1. Ахметов, Р.Г. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства/ Р.Г. Ахметов, В.В. Шайкин. - М.: МСХА, 1998.-58с.
2. Косолапов В. М., . Трофимов И.А. Роль пастбищ в развитии сельского хозяйства России. Сб. научных трудов «Роль культурных пастбищ в развитии молочного скотоводства Нечерноземной зоны России в современных условиях»  - М.: Угрешская типография,  2010. - с 10- 15.
3. Шайкин, В.В. Сельскохозяйственные рынки: учеб. / В.В. Шайкин, (и  др.). – М.: Колос, 2001. – 264с.
4. http://www.mcx.ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГУВПО «Красноярский государственный аграрный университет»

Институт экономики и финансов АПК

 

   Кафедра: Экономики  и агробизнеса.

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

 

По дисциплине: Сельскохозяйственные рынки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил  Студентка 31 группы		(Гулик Ю.В.)
спец.080109.65	(подпись)
«Бухгалтерский  учет и аудит» учебный шифр:43   Принял		(Шаропатова А.В.)
	(подпись)

 

 

 

 

                                            Красноярск - 2011г.

 

 

Содержание

Введение

1.Структура рынка.

1.1Понятие структуры рынка.

1.Классификация рынков.

1.3Система рынков в сельском хозяйстве.

1.4Сущность рыночных структур и их развитие в сельском хозяйстве.

2.Рынок кормов для сельского  хозяйства.

2.1Понятие кормовой базы и  особенности ее формирования в рыночных условиях.

2.2Накопленный опыт эффективного  производства кормов.

2.3Ценообразование в кормопроизводстве.

2.4Импорт и экспорт кормов. Обеспеченность  кормами.

2.5Роль рынка кормов в развитии  животноводства Красноярского края.

 

Заключение

Библиографический список