Себестоимость продукции скотоводства и основные пути ее снижения (на примере СХПК «Бетюнг» Вилюйского улуса)

Категории работников	2008 г.		2009 г.		2010 г.		2010 г.по сравнению с
	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%	2008г.	2009г.
Всего	32	100	25	100	21	100	-11	-4
в том числе: Работники сельскохозяйственного  производства	29	90,63	22	88,00	19	90,48	-10	-3
в том числе: Рабочие постоянные	25	78,13	18	72,00	15	71,43	-10	-3
из них: трактористы	4	12,50	3	12,00	2	9,52	-2	-1
Операторы машинного доения	4	12,50	5	20,00	4	19,05	0	-1
Скотники КРС	2	6,25	4	16,00	3	14,29	1	-1
Работники коневодства	3	9,38	2	8,00	2	9,52	-1	0
Рабочие сезонные и временные	12	37,50	4	16,00	4	19,05	-8	0
Служащие	4	12,50	4	16,00	4	19,05	0	0
из них: руководители	2	6,25	2	8,00	2	9,52	0	0
специалисты	2	6,25	2	8,00	2	9,52	0	0
Работники занятые в подсобных  и промышленных промыслах	3	9,38	3	12,00	2	9,52	-1	-1

 

В 2008-2010 годах наблюдается постепенное сокращение численности персонала предприятия, уменьшение численности постоянных, а так же сезонных работников, из-за полной механизации производства кормов. Обеспеченность предприятия лицами, имеющими наиболее важные профессии в сельскохозяйственном производстве следующая: трактористов-машинистов  - 2 чел., операторов машинного доения – 4 чел., скотников КРС – 3 чел. и работников коневодства – 2 чел.

 

Таблица 4 – Анализ производительности труда и эффективности труда работников

 

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г.к 2008г., %
Валовая продукция - всего, тыс. рублей	5666	6866	7117	125,61
Численность работников - всего, чел.	32	25	21	65,63
Численность работников, занятых в  сельскохозяйственном производстве, чел.	29	22	19	65,52
Отработано работниками:
тыс. чел. -дней	9	7	5	55,56
тыс. чел, -часов	63	45	37	58,73
Валовая продукция на 1 работника, тыс. руб.	177,06	274,64	338,90	191,40
Валовая продукция на 1 работника  сельскохозяйственного производства, тыс.руб.	195,38	312,09	374,58	125,61
Валовая продукция на 1 человеко-день, рублей	629,56	980,86	1423,40	126,10
Валовая продукция на 1 человеко-час, рублей	89,94	152,58	192,35	213,87

 

Анализ  производительности труда за 2008-2010 годы показывает значительный рост валовой  продукции на 1 работника - с 195,38 до 374,58 тыс. рублей. Это в основном обусловлено снижением численности персонала и повышением валовой продукции сельского хозяйства. На предприятии работают не только работники сельского хозяйства, но и работники подсобных и промышленных промыслов.

Обеспеченность  сельскохозяйственного предприятия  основными производственными фондами  и эффективность их использования  являются важными факторами, от которых  зависят результаты хозяйственной  деятельности.

Оценка  эффективности использования основных средств, производится через расчет коэффициентов фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости. Аналогичные расчеты можно производить по использованию энергетических мощностей.

 

Таблица 5 - Состав основных средств (тыс. рублей)

 

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г.к 2008г., %
Стоимость основных средств - всего	9226	10144	10311	111,76
Здания	2877	3437	3437	119,46
Машины и оборудование	2196	3115	3238	147,45
Транспортные средства	61	61	61	100
Производственно-хозяйственный инвентарь	3	4	4	133,33
Рабочий скот	222	75	75	33,78
Продуктивный скот	3356	3078	3042	90,64
Другие виды основных средств	511	374	454	88,85

 

Данные  таблицы свидетельствуют о том, что за исследуемый период сумма  основных средств выросла на 11,8%, в том числе здания – на 19,4% и машины и оборудование – на 47,4%. В отчетном году наиболее значительно сократилась доля продуктивного скота, что может отрицательно сказаться на выходе продукции.

В целом можно сказать, что хозяйство  старается по мере своей возможности  обновлять и списывать основные средства, но чтобы повысить экономическую  эффективность использования основных средств нужна не только финансовая поддержка со стороны государства, но и чтобы руководство могло  рационально и полно использовать свои мощности.

 

 

 

Рис 4. Структура основных средств производства за 2010 г., тыс. руб.

 

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования – важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ. А следовательно, и объем производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия.

 

Таблица 6 -Оценка эффективности использования основных средств

 

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010 г.в% к 2008 г.
Стоимость основных средств, тыс. руб.	9226	10144	10311	111,8
Энергетическая мощность, тыс. кВт.ч	16	11	13	81,3
Среднегодовая численность работников, чел.	32	25	21	65,6
Валовая продукция сельского хозяйства, тыс. руб.	5666	6866	7117	125,6
Фондовооруженность, тыс. рублей/чел.	288,31	405,76	491,00	170,3
Фондоотдача, руб.	0,61	0,68	0,69	113,1
Фондоемкость, руб.	1,63	1,48	1,45	89
Энерговооруженность, кВт./чел.	0,50	0,44	0,62	124
Энергоотдача, тыс. руб. / кВт	354,13	624,18	547,46	154,6
Энергоемкость, кВт /тыс. руб.	0,002	0,001	0,001	50

Согласно  данным таблицы фондовооруженность хозяйства увеличилась за счет уменьшения численности работников на 34,4% и увеличения стоимости основных средств на 11,8%. Фондоотдача и энергоотдача увеличилась за счет увеличения валовой продукции на 13,1% и 54,6 %, соответственно уменьшилась фондоемкость и энергоемкость.

Себестоимость продукции важнейший показатель экономической эффективности её производства, отражающий все стороны  хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов.

Себестоимость формируется за счет оплаты труда с начислениями, амортизации, прочих затрат, материальных затрат в том числе, кормов, электро - и теплоэнергии, текущего ремонта и накладных расходов и т.д.

 

Таблица 7 - Себестоимость производства продукции сельского хозяйства, тыс. руб.

 

Статьи затрат	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. к 2008 г., %
1. Материальные затраты	2623	3950	3319	126,53
Корма	1925	2149	1980	102,86
Электроэнергия	51	42	59	115,69
Топливо	22	106	27	122,73
Нефтепродукты	463	540	563	121,60
Запасные части и материалы	109	535	380	348,62
Оплата услуг и работ, выполненных  сторонними организациями	53	578	288	543,40
2. Затраты на оплату труда	2324	1940	2317	99,70
3. Отчисления на социальные нужды	240	200	238	99,17
4. Амортизация	214	280	150	70,09
5. Прочие	265	496	1093	412,45
ВСЕГО	5666	6866	7117	125,61

 

Как видно  из таблицы, в отчетном периоде затраты на производство продукции выросли на 25,61% по сравнению с 2008 годом. Материальные затраты увеличились на 26,53% за счет увеличения объема произведённой продукции. Затраты на оплату труда уменьшились на 0,83% за счет уменьшения численности работников, но при этом увеличена среднемесячная заработная плата работникам. Прочие затраты увеличились в 3 раза за счет увеличения услуг связи, электроэнергии, общехозяйственных и иных расходов.