Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2015 в 19:34, дипломная работа
Как известно из истории, Россия на рубеже 18-19 веков была самым главным поставщиком сельхозпродукции в мире. Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию зависели от аграрной России. В целом, за последние два года в России, даже не смотря на неблагоприятные климатические факторы, повысились объемы производства сельскохозяйственной продукции. Эффективное использование полученной продукции, её перераспределение, продажа – должно быть регулируемым и поддерживаемым государством.
ВВЕДЕНИЕ 4
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 7
ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 18
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 20
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТОПЛЕНИЯ 24
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ 28
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ 34
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОПРОВОДОК ВНУТРЕННИХ СИЛОВЫХ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ СЕТЕЙ 41
РАСЧЕТ И ВЫБОР ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 47
ПРОВЕРКА ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 49
РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗАЦИИ ПОМЕТОУБОРОЧНОГО ТРАНСПОРТЕРА 52
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА И ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 57
РАСЧЕТ ЗАЗЕМЛЯЮЩИХ УСТРОЙСТВ 60
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ОПЕРАТОРУ ПТИЧНИКА 64
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 69
РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ РЕМОНТНО-ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА 70
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 72
ВЫВОДЫ 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
Электроснабжение птичника
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ВЫВОДЫ 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
ВВЕДЕНИЕ.
Как известно из истории, Россия на рубеже 18-19 веков была самым главным поставщиком сельхозпродукции в мире. Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию зависели от аграрной России. В целом, за последние два года в России, даже не смотря на неблагоприятные климатические факторы, повысились объемы производства сельскохозяйственной продукции. Эффективное использование полученной продукции, её перераспределение, продажа – должно быть регулируемым и поддерживаемым государством.
Показателем правильной организации производства может служить ежегодный рост производства продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Организация производства включает в себя: организацию материально-технической базы труда, планирование производства, организацию обслуживания производства, учет за ходом производства, управление и контроль над качеством выпускаемой продукции. Сельское хозяйство является особой отраслью производства. В нем процесс производства тесно связан с природными условиями, готовый продукт принимает участие в дальнейшем воспроизводстве, процесс производства единицы продукции занимает здесь более длительное время, чем в других отраслях.
В настоящее время наибольшее внимание со стороны государства уделяется эффективному развитию сельского хозяйства. Одним из направлений является: поддержание стабильных цен на рынке сельскохозяйственной продукции. Государству выгодно, что бы предприятия могли наращивать свои материально-технические потенциалы.
Из множества проблем, существует такая как наполнение потребительского рынка страны продукцией отечественного производства со свойствами, удовлетворяющими биологические и физиологические нужды человеческого организма. Одной из отраслей народного хозяйства, удовлетворяющей эти нужды является птицеводство.
Птицеводство - одна из наиболее интенсивных и динамичных отраслей агропромышленного комплекса страны. Благодаря высокой пищевой ценности, малым спросам оборачиваемости и использованию глубокой переработки мяса птицы эта отрасль имеет возможность развиваться по пути совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы всех видов, что предполагает увеличение выхода продукции с единицы площади производственных помещений при одновременном снижении её себестоимости. Обязательным условием при этом следует считать максимальное снижение затрат труда.
Продукты птицеводства отличаются разнообразием и высокой питательностью. По медицинским нормам годовая норма потребления мяса в мире составляет 78 килограмм на одного человека. В белом мясе бройлеров свыше 20% полноценных белков и только 1-2% жира, что и позволяет отнести его к диетическим продуктам питания. Птичье яйцо – созданный природой, высокосбалансированный по питательным веществам продукт. В его состав входят полноценные белки, жиры, углеводы, много минеральных веществ и витаминов, необходимых человеку.
В последнее время, после наблюдавшегося в течение нескольких лет спада, появилась тенденция к росту уровня производства птицеводческой продукции. По данным, взятым из доклада председателя краевого комитета по птицеводству и комбикормовой промышленности Владимира Луговского, за 2004 год в крае произведено 819 миллионов штук яиц - на 47 миллионов больше чем в 2003 году и 48,7 тысяч тонн мяса, что на 9,6 тысяч тонн больше чем в 2003 году. Прирост составил 6 и 24 процента соответственно. Поголовье птиц увеличилось более чем на 1 миллион голов.
Вместе с тем потребности Краснодарского края в яйцах и мясе птицы составляют порядка 990 миллионов штук яиц и 66 тысяч тонн мяса. Кроме того, в летний период в Краснодарском крае насчитывается около 4,5 миллиона приезжих из других областей и краёв страны и из других стран. Потребность этой группы лиц в яйцах и мясе птице составляет 270 миллионов штук яиц и 18 тысяч тонн мяса птицы.
Совершенствование технологических процессов в птицеводстве должно быть направлено в первую очередь на решение следующих задач:
- разработка и внедрение ресурсосберегающих приёмов, нормативов и параметров технологического процесса производства яиц и мяса птицы;
- разработка более детализированных технологических норм и основных конструктивных требований для создания наиболее совершенного промышленного технологического оборудования;
- разработка наиболее удобных конструкций клеточных батарей, обеспечивающих длительную эксплуатацию птицы и получение высокой продуктивности;
- организация воспроизводства и селекции племенной птицы при содержании её в клеточных батареях;
- широкое применение
В данной работе мы рассмотрим учебное хозяйство «Кубань». По своей структуре оно практически ни чем не отличается от большинства других сельскохозяйственных предприятий.
1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
Учебно-опытное хозяйство «Кубань» находится в западной части города Краснодара. Административно - хозяйственный центр учхоза расположен в станице Елизаветинской на расстоянии 10 километров от города. Организовано это хозяйство как колхоз «Кубань» в 1922 г., затем из-за неустойчивого финансового положения, т.е. убытков, было преобразовано в учхоз «Кубань» в 1961 году на базе Кубанского сельскохозяйственного института. В нем предусматривалось вести научные исследования и внедрять новые передовые технологии производства сельскохозяйственной продукции, а также наряду с другими пригородными хозяйствами постоянно обеспечивать г.Краснодар сельскохозяйственной продукцией.
Хозяйство состоит из 6 отделений, которые включают в себя растениеводческие, животноводческие и плодово-овощные бригады. В них и производится основная сельскохозяйственная продукция.
По климатическим показателям территория хозяйства находится в зоне неустойчивого увлажнения. Среднегодовое количество осадков составляет около 610 мм в год, а средняя температура за последние три года 10 - 14,5 °С. Относительная влажность воздуха составляет 65%. В зимнее время характерны частые метели. Безморозный период длится в среднем 193 дня.
Хозяйство находится в IV по ветровым нагрузкам и в IV климатическом районе по толщине степени гололёда.
По данным Краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды отчётный период отличался отрицательными аномалиями в зимне-весенний период, а также весной и летом.
Отличия состояли в недоборе осадков, которые на фоне высоких температур вызвали длительную засуху.
Данные за период 2003-2005 год:
Год |
Время года |
Максимальная температура, градусы |
Минимальная температура, градусы |
Осадки, мм | |
2003 |
Осень |
37 |
-6 |
65 | |
2003 |
Зима |
18 |
-19 |
80 | |
2003 |
Весна |
10 |
-8 |
92 | |
2003 |
Лето |
40 |
10 |
130 | |
2004 |
Осень |
32,9 |
-16 |
45 | |
2004 |
Зима |
20,8 |
-11,6 |
57 | |
2004 |
Весна |
28,7 |
-3,5 |
54 | |
2005 |
Осень |
21 |
-11 |
60 | |
2005 |
Зима |
16,5 |
-22 |
65 | |
2005 |
Весна |
15 |
-10 |
70 | |
2005 |
Лето |
40,5 |
12 |
80 |
Природно-климатические условия хозяйства благоприятны для ведения сельского хозяйства, заложен природный потенциал для получения высоких урожаев. Территория учхоза находится в Прикубанском равнинном районе в зоне посевочных черноземов.
Это высокоплодородные почвы, однако, для поддержания и повышения их плодородия необходимо внесение минеральных и органических удобрений. Условия водоснабжения очень благоприятные. Земли учхоза лежат в пределах Приазово-Кубанской впадины, которая представляет собой крупный артезианский бассейн с несколькими водоноскими горизонталями. Есть все условия для организации искусственного орошения. Почвы занимают равнинный рельеф и допускают все виды механизации сельскохозяйственных работ.
Учхоз «Кубань» КГАУ имеет в наличие ресурсы для осуществления своей хозяйственной деятельности. Это:
Характеристика ресурсов учхоза «Кубань» КГАУ
Показатели |
2003 г. |
2004 г. |
2005 г. |
Среднегодовая численность работников, чел |
487 |
496 |
512 |
из них занятые в сельском хозяйстве, чел |
391 |
392 |
404 |
Площадь сельскохозяйственных угодий всего, га |
6474 |
6466 |
6466 |
- на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве |
16,5 |
16,5 |
16 |
Площадь пашни, га |
5793 |
5796 |
5796 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. - всего |
57641 |
56084 |
56084 |
из них сельскохозяйственного назначения |
41095 |
42356 |
49313 |
Затраты на производство валовой продукции, тыс. руб. |
45734 |
58446 |
56995 |
в т.ч. оплата труда, тыс. руб. |
11457 |
15537 |
15268 |
Годовая оплата труда на 1 работника, тыс. руб. |
18,2 |
17.9 |
17,147 |
Поголовье (на конец года) гол : - крупного рогатого скота |
1712 |
1698 |
1689 |
- свиней |
2863 |
2763 |
2463 |
- птицы |
15000 |
17000 |
18200 |
Наличие энергетических мощностей всего, л.с. |
21928 |
24538 |
24885 |
- на 1 га с-х угодий |
3,4 |
3,8 |
3,9 |
- на 1 работника |
45,5 |
49,9 |
49,1 |
Наличие тракторов, шт |
86 |
77 |
76 |