Аэростазы животноводческих ферм

Ингибиторы - неспецифические противовирусные  вещества, содержащиеся в слюне, сыворотке  крови, секретах эпителия дыхательного и пищеварительного трактов, экстрактов разных органов и тканей. Они обладают способностью подавлять активность вирусов вне чувствительной клетки, при нахождении вируса в крови  и в жидкостях. Ингибиторы подразделяют на два класса термолабильные (теряющие активность при нагревании 60-62 0С  в течение часа) и термостабильные (выдерживают нагревание до 100 0С) (О.В. Бухарин, Н.В. Васильев, 1977; В.Е. Пигаревский, 1978; С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, 1979; И.А. Болотников, 1982; В.Н. Сюрин, Р.В. Белоусова, Н.В. Фомина, 1991; Н.А. Радчук, Г.В. Дунаев, Н.М. Колычев, Н.И. Смирнова, 1991).

С-реактивный белок его находят при острых воспалительных процессах и заболеваниях, сопровождающихся тканевыми деструкциями, так как он может служить показателем  активности этих процессов. В нормальной сыворотке этот белок не определяется. С-реактивный белок обладает способностью инициировать реакции преципитации, аглютинации, фагоцитоза, связывания комплементов, т.е. имеет функциональные черты, сходные  с иммуноглобулинами. Кроме того, этот белок повышает подвижность лейкоцитов (У.Дж. Герберт 1974; С.С. Абрамов, А.Ф. Могиленко, А.И. Ятусевич, 1988; А. Ройт, 1991).

2.4 Микроклимат и естественная резистентность животных

В процессе своего развития организм сельскохозяйственных животных подвергается постоянному воздействию самых различных факторов внешней среды. К их числу относятся климатические особенности, космические излучения, условия обитания (технология содержания, плотность посадки, величина групп, микроклимат помещения и др.). Одним из важнейшим факторов является воздушная среда, так как в ее окружении организм животных находится постоянно. Воздушная среда - это сложный комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих факторов. Непосредственное влияние воздушной среды на организм животных объясняется воздействием на обмен веществ, тепло - и газообмен, физические свойства крови, морфологический и биохимический состав ее, температуру кожи и др. В конечном итоге это сказывается на состоянии здоровья животных, естественной устойчивости их к различным заболеваниям и на их продуктивности (С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, 1979; В.М. Митюшников, 1985; В.М. Юрков, 1991).

По данным С.И. Плященко, В.Т. Сидорова, А.Ф. Трофимова (1990) устойчивость организма животных к заболеваниям во многом зависит  от состояния микроклимата, формирующегося под влиянием воздухообмена. Воздухообмен при плохой вентиляции является причиной хронического недостатка кислорода в организме животных. Концентрация вредно действующих газов также находиться в прямой зависимости от величины воздухообмена. Так, значительный интерес представляли показатели защитных сил организма телят. Наиболее высокий уровень гаммоглобулинов отмечался у телят при интенсивности воздухообмена 35 м3/ч, по сравнению с подачей воздуха в объёме 12, 25 и 50 м3/ч. Фагоцитарная активность лейкоцитов была более высокой у телят при интенсивности воздухообмена 20 и 35 м3/ч, по сравнению 12 и 50 м3/ч. При очень высоком уровне воздухообмена (50 м3/ч и выше), отмечалось снижение активности фагоцитоза. Аналогичная закономерность была отмечена в показателях бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови. Следовательно, показатели клеточных и гуморальных факторов защиты организма при повышении уровня воздухообмена увеличивались. В помещениях где уровень воздухообмена был низким или повышенным отмечалось увеличение заболеваемости животных желудочно-кишечными и респираторными заболеваниями.

Исследованиями  С.В. Савченко (2001) установлено, что у свиней подверженных заболеванию балантидиозом и не подвергавшихся химиопрофилактике, отмечалось снижение среднесуточных приростов на 36,6 г (19,7 %) и повышение клинического проявления болезни на 50 %, по сравнению с животными содержащихся в условиях нормативного микроклимата. При улучшении микроклимата путем обогрева источниками инфракрасного облучения предупреждало снижение естественной резистентности организма в первые дни после отъёма поросят от свиноматок и наблюдалось более позднее (на 5 дней) естественное заражение животных. Таким образом, улучшение условий микроклимата способствовал постепенной выработке у поросят устойчивости к повторной инвазии, поэтому болезнь и проявлялась в менее выраженной форме.

По данным Г.А. Соколова (1998) Наибольший отход  ягнят происходит в первые дни после рождения, особенно при отсутствии искусственного обсушивания новорожденных, что связано с развитием у них гипотермии и снижением температуры тела до 34-350С из-за потерей тепла организмом на испарение 250-300 г влаги с поверхности тела, на что расходуется 600-750 кДж внутренней энергии организма ( ягненка романовской породы). При этом снижается общая устойчивость организма: уменьшается количество гемоглобина на 9% и эритроцитов на 6%, снижается бактерицидная активность сыворотки крови и фагоцитарная активность лейкоцитов на 34%, а фагоцитарное число на 14%.

По данным С.И. Плященко, А.Ф. Трофимов (1985) оптимизация  микроклимата за счёт подогрева приточного воздуха и увеличения воздухообмена до 28-30 м3/ч в переходный период и 14,5-17 м3/ч на 1 ц живой массы зимой оказывало положительное влияние на состояние естественных защитных сил организма коров. Бактерицидная активность сыворотки крови повысилась на 8,9-23,6 %, комплементарная на 8, лизоцимная на 4,9-10,7 %. Возрастала также активность клеточных факторов защиты организма. Обеспечение оптимального микроклимата способствовало снижению заболеваемости коров на 4,0-8,5 %, сокращению сервис – периода на 6,0-9,6%, числа заболеваний телят, полученных от этих коров на 8,0-9,5%, повышению молочной продуктивности на 6,6-8,1%.

Опыт  эксплуатации птицефабрик показывает, что в стадах кур более распространены не острозаразные, а такие инфекционные и незаразные болезни, которые возникают  на фоне снижения уровня естественной резистентности организма. Снижение уровня естественной резистентности организма - основной признак, позволяющий определить наличие той или иной патологии (В.М. Митюшников, Р.И. Варкина, 1984).

Исследованиями  В. Митюшникова, Н. Кравченко (1983), установлено, что системы вентиляции и отопления  в птичниках не обеспечивали необходимый микроклимат в зимний и переходный периоды года. В результате неравномерного распределения воздуха в помещениях наблюдались застойные зоны, большой перепад температуры и влажности, повышенная запыленность, загазованность, бактериальная обсемененность воздуха и оборудования. Ухудшение микроклимата отрицательно сказывалось на естественной резистентности кур - несушек, так у них отмечались достоверное снижение лизоцимной активности и содержания общего белка в сыворотке крови. Уменьшение гамма - глобулиновой фракции белка сопровождалось увеличением альбуминовой. Процент псевдоэозинофилов в лейкоцитарной формуле снизился, а лимфоцитов повысился. Отмечалось также снижение яйценоскости на 2,5-3,4% в зимний и переходный периоды года по сравнению с летним.

Исследованиями  Е. Евглевской, М. Найденского (1995), установлено, что у ремонтного молодняка кур, выращиваемого в многоярусных клеточных батареях при общепринятом дифференцированном световом режиме (ОНТП 4-88), отмечалось снижение показателей гемоглобина, эритроцитов на 9,0 и 11,4% (Р<005), бактерицидной и лизоцимной активностям сыворотки крови на 14,3 (Р<005) и 14,6 (Р<005), чем у птицы, находящей в режиме варьирующего освещения от 10- 15 до 0,1-0,2 лк через каждые 60-70 минут. В птичнике, где птица находилась в режиме прерывистого освещения падеж снизился почти в двое, а сохранность была на 9-10% выше по сравнению с птичником, где птица находилась в общепринятом режиме освещения.

По данным Т.В. Кракосевич (1990), при использовании  ритмично- варьирующего светового режима (от 25 до 1 лк, через каждые 40-50 мин  освещения) при выращивании бройлеров, позволили существенно повысить показатели естественной резистентности и продуктивность. Так, показатели гемоглобина и эритроцитов крови на 1,8-2,6%, общего белка на 1,4-2,5%, фагоцитарной активности лейкоцитов на 2,2-3,8% и бактерицидной активности сыворотки крови на 2,1-3,7% превосходили птицу, содержащуюся при обычном световом режиме. Ритмично - варьирующий режим освещения оказывал положительное влияние на сохранность выращиваемого молодняка (на 1,2-2,1% выше) и продуктивность на 2,2-3,1% выше по сравнению с птицей, содержащийся в обычном световом режиме.

Таким образом, микроклимат и естественная резистентность организма тесно взаимосвязаны  между собой, то есть чем лучше  микроклимат, тем лучше естественная резистентность организма и наоборот. Чем хуже микроклимат, тем слабее естественная резистентность организма  и следовательно происходит наслоение  условно-патогенной микрофлоры вызывая  острое проявление болезни.

3. Застойные зоны воздуха (аэростазы) в животноводческих помещениях

Названный нами аэростаз (от лат. aer - воздух; греч. stasis - застой, неподвижность) - это зона застоя воздуха в помещении, которая оказывает неблагоприятное влияние на организм животных. Аэростаз чаще возникает в помещениях со сложным инженерным оборудованием, которое оказывает значительное аэродинамическое сопротивление или находится в неисправном состоянии, особенно при многоярусном содержании птицы в клеточных батареях, расположенных в разных соотношениях к приточным и вытяжным воздуховодам.

Аэростазы возникают вследствие проектных, строительных и эксплуатационных недостатков  вентиляции в помещениях. Например, проектные недостатки возникают вследствие недостаточного расчётного воздухообмена, неправильного соотношения притока и вытяжки, неравномерной подачи свежего приточного воздуха в зону расположения животных, монтаж воздуховодов одинакового диаметра и др. Строительные недостатки возникают в период стройки или реконструкции помещения если в нём устанавливают маломощные электровентиляторы, недостаточное количество воздуховодов или отверстий в них, засорения воздуховодов строительным мусором, особенно подпольных вытяжных труб и отверстий в них. К эксплуатационным недостаткам относят: отсутствие или экономия электроэнергии и периодическое отключение электровентиляторов, износ и выход со строя вентиляционных агрегатов, скученное содержание животных, закупорка воздуховодов гнёздами птиц, затопление подпольных вытяжек навозной жижей, стоками грунтовых или дождевых вод, рециркуляция внутреннего воздуха выше допустимых пределов, закольцованные движение воздуха по кругу в виде шара или вала внутри помещения.

Все эти  вышеперечисленные недостатки помещений  вызывают резкое снижение качества микроклимата. В нем накапливается тепло, влага, углекислый газ и клоачные газы, пыль и микрофлора в зависимости от степени аэростаза и недостатка воздухообмена. Как правило, в аэростазе движение воздуха менее 0,1 м/с кроме закольцованного движения или рециркуляции.

Аэростазы устанавливают бифлюгером или задымлением с составлением и анализом внутренней аэрорумбограммы - графической записи направлений движения воздуха в помещении (Г.А. Соколов, 1978; Г.А. Соколов, А.Н. Карташова, 1990; Г.А. Соколов, 1998; Д.Г. Готовский, 1998).

4. Классификация аэростазов

В настоящее  время аэростазы в зависимости от подачи и распределения воздуха в животноводческие помещения мы подразделяем на следующие виды:

1. Общий, т.е. застой воздуха во всем помещении, например, при недостаточном общем воздухообмене помещения, при отсутствии притока или вытяжки;

2. Локальный - при неправильном воздухораспределении в помещении;

3. Токсический - при отключении электроэнергии в птичнике и накоплении углекислоты, при потере герметичности теплообменника в теплогенераторе и при попадании в приточный воздух выхлопных газов,

4. Гидростатический - при отсутствии вентиляции и 100% влажности воздуха в помещении.

По степени  влияния на организм животных аэростазы  мы подразделяем на 3 степени:

1-ая степень:  снижение воздухообмена помещения  на 20-30%, показатели микроклимата  близки к максимальным значениям  гигиенических нормативов, а животные  не проявляют видимых клинических  признаков какого либо заболевания,  но продуктивность достоверно  снижена, например, при откорме бычков на 20-30% . Такие аэростазы мы называем скрытыми, так как они не обнаруживаются при проведении текущих исследований микроклимата. Такие аэростазы, как правило, сопровождаются постепенным снижением естественной резистентности у животных и возникновением единичных случаев заболеваний, вызванных в основном условно-патогенной микрофлорой.

2-ая степень:  снижение воздухообмена на 30-50%, показатели  микроклимата значительно отличаются  от нормы. Так, температура  выше на 3-5 0С, влажность на 5-10%, аммиак в 1,5-2 раза, микробная обсеменённость в 2-3 раза. При этом иммунный статус организма значительно ослаблен, хронические болезни обостряются с явными клиническими признаками, а лекарственные препараты дают значительно низкую эффективность. При этом у животных, находящихся в условиях аэростаза, постоянно выделяются больные и исхудавшие, которые чаще в последствии выбраковываются и идут на санитарный убой – это средний аэростаз.

3-ая степень  - жёсткий аэростаз, при нём воздухообмен  снижен до 80% или отсутствует вовсе.  Микроклимат приобретает токсические  свойства: температура выше нормы  на 5-10 0С и более, влажность близка к полному насыщению, аммиак в 3-4 раза превышает норматив, микробная обсемененность в 5-15 раз больше нормативной. В таких условиях болезнь протекает в виде острой энзоотии только в аэростазном помещении с характерной для острой инфекции картиной первичного септического очага в дыхательных путях, в других помещениях её нет. В таких случаях практические врачи иногда путаются в постановке диагноза и принимают её как особо опасную инфекцию, например, чуму свиней, пастереллёз крупного рогатого скота и др. Заболеваемость животных достигает в таких случаях до 50-80%, а отход иногда составляет 33%. Применяемые при этом лекарственные препараты (сульфаниламиды и антибиотики) не дают лечебного эффекта. Однако они восстанавливают своё действие на больных животных спустя 3-4 дня после нормализации микроклимата в помещении. При вскрытии павших животных выделяется условно-патогенная микрофлора.

Таким образом, при проведении санитарной паспортизации животноводческих помещений необходимо составлять внутреннею вертикальную и горизонтальную аэрорумбограмму (графическую запись движения воздушных  масс в помещении) при помощи задымления, выявлять и ликвидировать аэростазы в различной степени отрицательно влияющих на организм животных (Г.А. Соколов, Д.Г. Готовский, 2000).

Проблема  равномерного распределения свежего  приточного воздуха и возникновения застойных микрозон является особенно актуальной для птицеводческих помещений. Так, по данным А.К. Даниловой, М.С. Найденского, И.С. Шпиц, В.С. Яворского (1987), во всех многоярусных батареях типа КБН в следствие особенности конструкций на уровне всех ярусов, кроме верхнего внутри клетки образуются застойные зоны с подвижностью воздуха ниже 0,05 м/с. В этих условиях у птицы снижается возможность конвективных теплопотерь, что может провести к нарушению теплорегуляции.

Исследованиями  В.М. Селянского (1975); Ю.Н. Пчелкина, А.И. Сорокина (1977), установлено, что в птичниках, где птица содержится в многоярусных клеточных батареях, микроклимат претерпевает существенные перепады температуры, влажности воздуха, концентрации аммиака и углекислого газа на разных ярусах. Так, на каждом уровне имелись значительные отклонения параметров микроклимата по всему помещению. Содержание вредных газов, пыли, микробных тел в большинстве случаев значительно превышало нормы. В клетках с птицей наблюдалась недостаточная подвижность воздуха, значительная запыленность и загрязненность воздуха по сравнению с общей воздушной средой зала.