Здоровое питание и пищевые продукты

Экологические условия жизни и производственной деятельности человека являются частью природных и социальных условий общественного воспроизводства, которые осуществляются в рамках природно-пространственно-временного континуума конкретной общественно - экономической формации страны. Экономика страны, ее производительные силы, национальное богатство, менталитет населения, его прошлое, настоящее и будущее базируются на потенциале природы, ее производительных силах и ресурсах, как на своей естественной основе.

Введение 3
1. Характеристика состояния в области здорового питания населения 4
2. Состояние проблемы загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов 6
3. Химическая этиология загрязнения пищевых продуктов и влияние этих изменений на безвредность продукта 11
4. Меры по улучшению качества питания и продуктового сырья 15
5. Основные принципы государственной политики в области здорового питания 17
Заключение 23
Список литературы 24