Особенности строения индивидуальных белков. Особенности строения доменных, фибриллярных белков и их биологическое значение
Лекция, 03 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью . В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот.