Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 15:02, реферат
В водоемах земного шара обитает более 20 000 видов рыб. Для удобства изучения и использования рыбных ресурсов рыбы объединены в систематические группы: тип — подтип — надкласс — класс — подкласс — надотряд — отряд — надсемейство — семейство — подсемейство — род — вид — подвид. Имеются и более мелкие внутривидовые таксономические категории — племя, раса, морфа.
Основная систематическая единица — вид, для обозначения которого принята бинарная номенклатура на латинском языке: первое название — родовое — пишется с заглавной буквы, второе — видовое — со строчной. В конце названия вида ставится фамилия ученого, его описавшего.
Ведутся работы по получению возвратных гибридов белуга х бестер и других,
Бестера и возвратных гибридов намечается выращивать в озерных и прудовых хозяйствах, а также в естественных водоемах и водохранилищах.
Русский осетр Acipenser guldenstadti Brandt. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Проходная рыба, образующая и пресноводную жилую форму. Проходная форма образует яровые и озимые расы.
Нерестится в Волге, Урале, Тереке, из Черного моря поднимается для икрометания в Дунай, Днепр, некоторое количество в Риони.
Из Азовского моря поднимается в Дон и Кубань. Созревает в Азовском море: самцы — в возрасте 8—9 лет, самки — в 10—14 лет. Максимальные размеры 230 см и масса до 80—120 кг. Средняя промысловая масса 12—24 кг. Нерестится весной в мае — начале июня на каменистых россыпях, откладывая от 70 тыс. до 800 тыс. икринок.
Инкубация икры продолжается около 90 ч, выклюнувшиеся личинки сплывают вниз по течению. Некоторая часть молоди задерживается в реке на год и более (незначительная часть остается в реке на всю жизнь, образуя речную жилую форму). Молодь питается беспозвоночными. У взрослого осетра в Каспийском море пища на 75% состоит из беспозвоночных (хирономиды, нереис, бокоплавы) и на 25% из моллюсков и рыбы (бычки). Улов в 1976 г. составил 13,0 тыс. т (Баклашова, 1980).
Осетра разводят на рыбоводных заводах с целью компенсации ущерба, нанесенного его запасам гидростроительством.
Осетр в природе образует гибриды с белугой, шипом, стерлядью, севрюгой.
Сибирский осетр Acipenser baeri Brandt. Полупроходная рыба, обитающая в реках Сибири от Оби до Колымы. В крупных озерах
и реках — Байкал, Зайсан, Верхняя Обь — образует пресноводную жилую форму. Нагуливается в Обской, Тазовской и Енисейской iy6ax, на нерест поднимается в верховья рек (по Енисею на 1300 км от устья). Байкальский осетр для нереста заходит в Селенгу и Верхнюю Ангару, из озера Зайсан — в Черный Иртыш.
Достигает длины 2 м и массы 200 кг. Растет медленно, полово-|релости достигает в реке Оби: самцы — в возрасте 11 —13 лет, самки— 17—18 лет. Байкальский осетр достигает массы более 100кг, средняя масса 8—20 кг, самцы созревают к 15, самки — к 20 годам. I (овторное созревание происходит не ежегодно, самцы созревают через I —2, а самки — через 2—4 года. Плодовитость сибирского осетра колеблется от 80 тыс. до 600 тыс. икринок. Нерест проходит во второй половине мая и июне при температуре 10—15°С на песчано-галечных фунтах (рис. 56).
Питается водными
Инкубационный период при температуре 13—15°С продолжается 7—8 сут, при 18—20° — 75—90 ч.
Обского и байкальского осетра начали разводить на рыбоводных заводах.
Севрюга Acipenser stellatus Pallas. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Достигает максимальных размеров 220 см и массы 68 кг, средняя промысловая масса 7—8 кг. Это ценная промысловая рыба, входящая для нереста в реки, образует яровые и озимые формы. Улов в 1976 г.— 13,0 тыс. т (Баклашова, 1980). В Урал яровая форма севрюги поднимается в апреле — мае; озимая шходит в августе — сентябре, зимует в реке и поднимается вверх но течению выше, чем яровая. Наличие яровых и озимых рас позволяет полнее использовать нерестилища. Нерест происходит на галеч-пиковых грунтах с мая по август (в Куре с апреля по сентябрь). Плодовитость колеблется от 20 тыс. до 362 тыс. икринок, продолжительность инкубации при 23°С — около 50 ч.
Половой зрелости севрюга достигает в Куре: самцы — в возрасте 12 —13 лет, самки — 14—17 лет, в Волге: самцы — в 9—12 лет, самки— в 12—15 лет. Продолжительность жизни до 30 лет (рис.57).
Из Волги молодь скатывается в Северный Каспий в возрасте 2—3 мес. Взрослая севрюга питается в море главным образом личинками хирономид, рачками, в Южном Каспии также рыбой. По уловам занимает среди осетровых второе место после русского осетра. Севрюгу разводят на рыбоводных заводах в низовьях Волги, Кубани Дона.
Тело голое или покрыто мелкими разрозненными чешуями. Рыло длинное веслообразное. На челюстях мелкие зубы. Известны роды: веслонос, обитающий в некоторых водоемах Северной Америки, и псефур, встречающийся в реке Янцзы. Псефуры почти не имеют промыслового значения. Это очень крупные (до 7 м) хищники, питающиеся рыбой.
Единственный представитель рода веслоносов — Polyodon spathulc Walb. Обитает в реках и озерах восточной части Северной Америки. Рыло у веслоноса сильно выдается вперед и действительно напоминает весло, у молодых особей оно достигает более 1/3 общей длины тела. Рот огромный, беззубый, не выдвижной. На верхней лопасти хвоста 13—20 фулькр. Тело голое, без жучек. На рыле снизу два очень маленьких усика, имеются многочисленные чувствительные органы, очевидно для определения концентрации зоопланктона. Веслоносы достигают 2 м длины и массы 50—75 кг, обитают в пелагиали крупных рек — Миссисипи и других и озер; нерестятся на родине в апреле — мае, образуя нерестовые скопления. Клейкую, темную икру откладывает на каменистый грунт. Плодовитость колеблется от 82 тыс. до 200 тыс. икринок. При температуре воды около 14°С развитие икры продолжается 9 дней. Личинки скатываются вниз по течению, делая «свечки», т. е. периодически всплывая. Рыло не растет в течение 2—3 недель после выклева, затем быстро вырастает. В озере Озаркс (США) годовики достигают длины 25—30 и даже 52 см на втором году. Продолжительность жизни 20—30 лет (рис. 58).
Питается зоопланктоном, плавая с широко открытым ртом и отфильтровывая водные организмы при помощи жаберных тычинок. Длинные и частые тычинки образуют прекрасный цедильный аппарат.
Веслонос представляет большой интерес для акклиматизации в наших пресных озерах, реках и водохранилищах, поскольку это единственный представитель отряда осетрообразных, питающийся зоопланктоном. Запасы зоопланктона очень велики, они недоиспользуются рыбами.
В 1974 г. из США в СССР были доставлены первые личинки веслоноса, начато создание его маточных стад на экспериментальных базах. Растет веслонос в прудах на Северном Кавказе очень быстро: сеголетки достигают 200—900 г, двухлетки — 2,5—3,0 кг, трехлетки — 4,0—5,0 кг, четырехлетки — 6,0 кг (Виноградов, 1978).
Большинство современных
рыб относится к костистым
рыбам и характеризуется наличи
Некоторые отряды и семейства костистых рыб | |
Отряды |
Семейства |
Сельдеобразные Clupeiformes |
Сельдевые, анчоусовые |
Лососеобразные Salmoruformes |
Лососевые, хариусовые, корюшковые, щуковые |
Угреобразные Anguilliformes |
Речные угри |
Карпообразные Cypnniformes |
Карповые, чукучановые |
С омо образные Sulunformes |
Сомы обыкновенные, кошачьи сомы |
Трескообразные Gadiformes |
Тресковые |
Колюшкообразные Gasterosteiformes |
Колюшковые |
Кефалеобразные Mugihformes |
Кефалевые |
Окунеобразные Percrformes |
Каменные окуни, окуневые, ставридовые, ушастые окуни, змееголовые, скумбриевые, элеотрисы, бычковые |
Скорпенообразные Scorpemformes |
Скорпеновые |
Камбалообразные Pleuronectiformes |
Ромбовые, камбаловые |
Включает семейства сельдевых и анчоусовых, наиболее примитивный из отрядов костистых рыб. Тела позвонков имеют отверстие в середине. Плавательный пузырь обычно соединен с кишечником (открытопузырные). Боковая линия отсутствует. Уловы сельдевых и анчоусовых рыб в СССР в 1975 г. составили 1762 тыс. т.
В основном морские, но имеются также проходные и пресноводные рыбы, широко распространены по всему земному шару (190 видов, 50 родов). В основном это стайные пелагические рыбы с серебристым телом и темной спинкой (типичная окраска пелагических рыб), питающиеся беспозвоночными. Чешуя циклоидная, легко опадающая; на теле боковая линия отсутствует. Плавательный пузырь имеет спереди отростки, входящие в полость черепа — в слуховые капсулы, т. е. выполняет роль резонатора. Вал нейшие объекты мирового промысла, дающие около 18 % всех улово или 10,0 млн. т (1978) (см. табл. 14).
Океаническая сельдь Clupea harengus L. — массовая рыба, обитающая в северных частях Атлантического и Тихого океанов, в Ледовитом океане от Берингова пролива до устья Лены. Образует две группы сельдей: многопозвонковые, имеющие от 55 до 58 позвонков, и малопозвонковые, имеющие от 52 до 55 позвонков. К этой группе относятся атлантическая сельдь, балтийская сельдь, или салака; к 2-й — беломорская сельдь и тихоокеанская сельдь (рис. 59).
Атлантическая сельдь Clupea harengus harengus L. Распространена в северной части Атлантического океана по европейскому и американскому побережьям. Наиболее многочисленной рыбой являются атлантическо-скандинавские сельди, размножающиеся у берегов Норвегии и Исландии. Весенний нерест при температуре 4—14°С. Икра донная слабоклейкая. Плодовитость — 14—23 тыс. икринок. Выклюнувшиеся личинки морскими течениями выносятся на северо-восток в Баренцево и Норвежское моря. Половой зрелости достигает в пятилетнем возрасте. Продолжительность жизни до 15—18 лет. Молодь питается инфузориями, планктонными водорослями и личинками моллюсков, взрослые сельди — планктонными рачками — калянусом и эвфазие-выми, крупная сельдь может хищничать, поедая песчанку и молодь трески.
Запасы сельдей находятся
в напряженном состоянии
Салака, балтийская сельдь Clupea harengus membras L. Является подвидом океанической сельди. Это небольшая (до 20 см) стайная рыба, распространенная по всему Балтийскому морю, но особенно в Рижском заливе. Имеются осенне- и весенне-нерестующие рыбы.
Плодовитость салаки — 3—65 тыс. икринок. Созревает в 2—3-летнем возрасте, продолжительность жизни 6—7 лет. Икру откладывает на твёрдый каменистый грунт на глубине 2—20 м. Весной нерест происходит при 8 — 10°С во второй половине мая — начале июня, осенью — в сентябре — начале октября. Питаются молодь и взрослая рыба планктонными ракообразными. Это основная промысловая рыба, дающая половину всего улова Балтийского моря.
В 1954—1956 гг. салака акклиматизирована в Аральском море, i де отмечены ее натурализация и массовое размножение. Однако шледствие сокращения кормовой базы салака не стала в Арале промысловым объектом, она не выносит пищевой конкуренции с другими рыбами.
Представители этого рода отличаются от рода сельдей отсутствием зубов на сошнике, более сильным развитием брюшных килевых чешуи и пелагической икрой, а также некоторыми другими признаками. Шпроты — морские стайные рыбы, распространенные вдоль берегов Европы от Балтийского до средиземного и Черного морей.
В Балтийском море обитает балтийский шпрот — Sprattus sprattus haltikus (Schn.), а в Черном море — килька, или черноморский шпрот V. sprattus phalericus (Risso). Эта небольшая стайная рыбка (до 17 см) нерестится в Северном море с января по июль, в Черном море —от начала лета до октября. Половой зрелости достигает в трехлетнем нозрасте, плодовитость — 6—7,5 тыс. икринок, размеры икринок 0,82—1,58 мм. Питается ракообразными и личинками рыб. Важный объект промысла в Балтике (50—60 тыс. т) и Черном море (1,3 тыс.т.). Ловят сетями и неводами. Из шпрота изготавливают замечательные консервы.
К нему относятся четыре вида мелких рыб, обитающих в Каспийском, Азовском и Черном морях и пресных водоемах, относящихся к бассейнам этих морей. Отличаются сжатым с боков брюшком с килем, состоящим из 24-31 шиповатых чешуек; в анальном плавнике два последних луча удлинены; рот верхний, маленький, беззубый. Позвонков 41—48. Икра пелагическая. Тюльки обитают как в солоноватой, так и в пресной воде.
Азовско-черноморскив и каспийские кильки Clupeonella delicatula delicatula (Nordmann), C. delicatula caspia Svetovidov и др. — массовые морские виды, обитающие вдали от берегов, питающиеся веслоногими планктонными рачками. Для нереста огромными косяками подходят к берегам весной, разгар нереста наблюдается при температуре 12—21°С. К осени кильки нагуливаются, жирность их достигает 12%, а у азовской тюльки — даже 17—18%.
Размеры килек невелики — до 17 см, плодовитость — от 9,5 тыс. до 60 тыс. икршюк. Кильки благодаря своей высокой численности играют больщую роль в питании хищных рыб – судака, белуги, а Черном и Азовсокм морях – дельфинов.
В каспийском море ловят кильку на электросвет.Привлеченную к подвлдному источнику света рыбу вылавдивают конусными сетями или выкачивают с помощью рыбонасосов. Улов кильки в Каспийском море достигает 312,9 тыс. т и составляет до 80% общего улова. В Азовском море вылавливают до 30 тыс. т тюльки (1977), в основном ставными неводами, сетями. Тюлька очень быстро расселилась по водохранилищам Днепра, Дона и Волги, она образует здесь мощные самовоспроизводящиеся промысловые популяции. Питается зоопланктоном, уничтожает икру и личинок ценных рыб. Промысел тюльки ведут в водохранилищах Днепровского каскада: Каховском, Днепродзержинском, Кременчугском, Днепровском.