Классификация алкалоидов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июля 2015 в 16:09, реферат

Описание работы

Алкалоиды очень широко распространены в растительном мире. Некоторые семейства растений особенно богаты алкалоидами, например маковые, пасленовые и ряд других. В большинстве случаев алкалоиды встречаются группами, причем представители такой группы часто имеют сходное химическое строение. В растениях алкалоиды обычно встречаются в виде солей органических кислот – щавелевой, яблочной, виннокаменной, лимонной и др. Свободные алкалоиды ( выделенные из солей) в связи с их основными свойствами часто называют алкалоидами-основаниями.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….…..2
Краткая характеристика алкалоидов……………………………………...3
Классификация алкалоидов………………………………………..............5
Распространение в растительном мире…………………………………...7
Заключение ………………………………………………………………………10
Список литературы………………………………………………………………11

Файлы: 1 файл

1СОДЕРЖАНИЕ бав.docx

— 32.67 Кб (Скачать файл)

Количественное и качественное содержание алкалоидов  может  сильно  меняться от перенесения  дикорастущего  растения  в  иную  обстановку.  Иногда  такое дикорастущее алкалоидоносное растение в культуре теряет свои  алкалоиды  или же  их  состав   сильно   меняется,   что,   конечно,   объясняется   только нецелесообразными условиями культуры, не  соответствующими  тем,  к  которым дикорастущее растение приспособилось в процессе эволюции.

Один алкалоид растение содержит только в  очень  редких  случаях,  т.к. при детальном изучении не исключена возможность, что  в  нем  будут  найдены другие  алкалоиды.  В  большинстве  случаев  в  растении   находится   смесь нескольких алкалоидов, число которых может доходить до 15-20 и даже более.

Обычно  алкалоиды  находятся  в  растении  в  виде   солей   различных органических или минеральных кислот. Особенно часто встречаются они  в  виде солей яблочной, лимонной, щавелевой, янтарной и дубильной  кислот  (таннин).

Далее  встречаются  соли  уксусной,  пропионовой  и  молочной   кислот.   Из минеральных кислот встречаются  серная,  фосфорная,  роданистоводородная.  В некоторых растениях алкалоиды связаны  с  кислотой,  являющейся  характерной для данного растения, например аконитовой  (в  аконите),  хинной  (в  хинной корке), меконовой (опий).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Среди алкалоидов мы находим и сильнейшие яды (стрихнин, бруцин, никотин), и полезные лекарства (пилокарпин – средство для лечения глаукомы, астропин – средство для расширения зрачка, хинин – препарат для лечения малярии, папаверин – сосудорасширяющее средство, помогающее при гипертонии). К алкалоидам относятся и широко применяемые возбуждающие вещества – кофеин, теобромин, теофиллин.

Интересно, что некоторые алкалоиды являются противоядиями по отношению к своим собратьям. Так, в 1952 г. из одного индийского растения был выделен алкалоид резерпин, который позволяет лечить не только людей отравившихся ЛСД или другими галлюциногенами, но и больных, страдающих шизофренией.

Таким образом, можно сделать вывод, что алкалоиды – весьма обширный класс органических соединений, оказывающих самое различное действие на организм человека. В этом состоит их важная роль, которую играют алкалоиды в химической науке в целом и в повседневной жизни в частности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛИТЕРАТУРА

  1. Быков Г.В., История органической химии. Открытие важнейших органических соединений. – М.: Наука, 1978 г.
  2. Пикулина Е.П., Исторический очерк развития органического синтеза в первой половине XIX в. – М.: Наука, 1977 г.
  3. Джуа М. – История химии. Под редакцией Погодина С.А. – М.: Мир, 1975 г.
  4. Гьельт Э., История органической химии с древнейших времён до настоящего времени. Перевод с немецкого под редакцией Луцкого А.Е. Харьков-Киев.-Гос. Науч.-техн. изд-во Украины, 1937 г.
  5. Азимов А. Краткая история химии. – М.: Мир, 1983 г.

 

 

 

 


Информация о работе Классификация алкалоидов