Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 18:34, лекция
Лекция 1 Классификация макаронных изделий. Основное и дополнительное сырье для производства макаронных изделий.
1. Классификация МИ
2. Основное сырье для производства МИ
3. Дополнительное сырье для производства МИ