Спирт өндіру технологиясы

Ағаш сүрегін лигненнен ажырату барысында алынған сульфит сақары (құрамында 1—5 %қант болады) спирт өндіруге де пайдаланылады. Әдетте сульфит сақарының реакциясы сілтілі болып келеді.
Спирт өндіруде оңай өніп-өсетін беттік ашытқы саңырауқұлақтарды қолданады. Қазір ашу процесі жүретін барлық ендірістерде микроағзалар «таза» күйінде, яғни басқа микроағзалардың қоспасынсыз қолданылады. Бұл өндірістің өнімділігін арттырады.

І. Әдебиетке шолу............................................................................................4
ІІ Негізгі бөлім
2.1 Әртүрлі өнімдерден спиртті бөліп алу..........................................6
2.2 Спирттің ашытқыларын дайындау.................................................8
2.2 Спирттің жіктелуі...........................................................................10

3 Ашытқыдан таза спиртті алу технологиясы.....................................12
3.1 Ректификация қондырғысы және оның жұмыс
істеу принциптері............................................................................13
3.2 Ректификациялы камералы аппараттың қызметі.........................15
3.3 Ректификационды колона...............................................................16
3.4 Ректификация процесінде табақшалардың қолданылуы................17
3.5 РУСЬ-1 қондырғысында ректификациялау әдісін қолдану..........18

ІІІ. Қорытынды................................................................................................. 19

ІҮ Қолданылған әдебиеттер............................................................................20