Изделия из теста

Реферат, 21 Июня 2015, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы


Кондитерские и булочные изделия являются неотъемлемой частью русской национальной кухни и имеют большое значение в питании человека. Изделия обладают привлекательным внешним видом, хорошим вкусом, ароматом и легко усваиваются организмом.
Изделия из теста высококалорийны благодаря содержанию углеводов (крахмал, сахар), жиров, белков, минеральных веществ и витаминов группы В, РР, А.

Файлы: 1 файл

Кучерян.doc

— 123.00 Кб (Скачать файл)

Информация о работе Изделия из теста