Распределение и использование прибыли в общественном питании

Главная цель курсовой работы – исследование механизмов использования и принципов распределения прибыли на предприятии.
Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
· раскрыть экономическую сущность и роль прибыли;
· рассмотреть ключевые функции прибыли;
· охарактеризовать виды прибыли в соответствии с действующим налоговым законодательством;
· рассмотреть механизм распределения и использования прибыли предприятия.
Объектом исследования является прибыль предприятия.

Введение………………………………………………………………………………........3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБЫЛИ……………………………………….....5
Роль прибыли предприятий общественного питания в современных условиях………….......................................................................................................5
Источники образования и виды прибыли в общественном питании……………..............................................................................................................8
Распределение балансовой прибыли в общественном питании……………………………………………………………………………….........10
Использование прибыли в общественном питании…………………….13
2. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА..............................................................................................................16
2.1.Характеристика отрасли общественного питания……………………....16
2.2. Распределение прибыли……………………………...………………………….…..........24
2.3. Использование прибыли………………………………………...……………..………...25
Заключение………………………………………………………………………………...…............27
Список использованной литературы…………………….………………..…...