Прибыль торговли как экономическая категория и ее характеристика

Высшим органом управления предприятия является общее собрание его участников.

К исключительной компетенции Собрания относятся следующие вопросы:

- изменение Устава;

- изменение размера уставного  капитала;

- досрочное прекращение  полномочий исполнительных органов  управления;

- утверждение годовых  отчетов и бухгалтерских балансов;

- распределение прибылей  и убытков;

- решение о реорганизации  или ликвидации предприятия;

- выбор ревизора.

В случаях, предусмотренных учредительными документами и действующим законодательством, Собрание принимает решения по другим вопросам.

Директор магазина осуществляет оперативное руководство деятельностью в соответствии с утвержденными обществом планами; представляет интересы предприятия; распоряжается средствами в пределах предоставленных ему прав, совершает сделки; в пределах имеющихся полномочий, издает приказы и указания, обязательные для всех работников; открывает в банках расчетные и иные счета; принимает и увольняет с работы работников в соответствии со штатным расписанием, применяет меры поощрений и взысканий в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и действующим трудовым законодательством; совершает иные действия, необходимые для достижения целей.

Гл. бухгалтер, работает с отчетностью и учетом, контролирует соблюдение финансовой дисциплины, сдает отчетность в налоговые органы, внебюджетные фонды, статистику, пенсионный фонд.

Бухгалтер-кассир обеспечивает строгое соблюдение кассовой дисциплины и надлежащий порядок хранения денег. Ведет кассовую книгу и отчет с приложением всех расходных и приходных документов.

Администратор торгового зала контролирует работу продавцов, разбирает возникшие ситуации с покупателями.

Менеджеры ведут учет по качеству и количеству товарного ассортимента, товарных запасов, контролируют работу кладовщиков.

Кассир – должностное лицо, осуществляющее прием денежных средств от покупателей в обмен на приобретаемый товар. В его обязанности так же входит выкладка товара на кассовом терминале, отслеживание сроков годности на данных товарах.

Товаровед оператор ведет работу с поставщиками: делает заявки на товар, оформляет возврат товара.

Кладовщики в свою очередь отвечают за сохранность товара, за отпуск товара со склада, несут ответственность за формирование ассортимента и подготовки товара к реализации. Ведут документацию по отпуску товара со склада согласно приходных и расходных документов.

Продавцы – консультанты. Должностные лица, отвечающие за порядок в торговом зале, выкладку и учет товаров, при необходимости консультируют посетителей магазина и завешивают весовой товар. Распределены по отделам. Организационная структура торговой сети «Командор» изображена на рисунке 2.1.

 

Рисунок 2.1 - организационная структура ООО «Русь-27»

 

 

 

ООО «Русь-27» осуществляет свою деятельность по адресу ул. 78 Добровольческой Бригады, д.12, режимом работы с 09:00-23:00 и является структурным подразделением сети супермаркетов «Командор».В настоящее время торговая сеть «Командор» включает в себя: 10 продуктовый гипермаркетов, 91 супермаркетов по Красноярскому краю и Хакасии, а так же более 20 точек по продажи мебели. В будущем компания «Командор» предполагает открытие новых производственных и торговых точек, что повлечет за собой создание новых рабочих мест. Торговая сеть «Командор» стремится к количественному и качественному росту своих магазинов, увеличению объема продаж, улучшению качества обслуживания, применение в работе нововведений в области техники, организации труда, основанных на использовании достижений науки и передового опыта. Вся деятельность компании направлена на наиболее полное удовлетворение потребностей покупателей, поэтому в магазинах торговой сети «Командор» предлагаются только свежие и качественные товары и профессиональное обслуживание потребителей.

Цель-быть компанией №1 в Красноярском крае и Хакасии по качеству услуг, товарообороту и эффективности.

Миссия-мы создаем комфортные условия для приобретения качественных товаров.

Ценности: клиенты-самое важное наше достояние, развитие- мы стремимся к поступательному росту компании, работа в команде-основополагающий принцип развития компании,инновации-то, что позволяет двигаться нашей компании вперед и доверие наших клиентов,наших партнеров и взаимное доверие наших сотрудников.

На основании бухгалтерской отчетности ООО «Русь-27» (Приложения А - В) проведем анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия (таблица 2.2).

 

Таблица 2.2 - Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ООО «Русь-27» за 2012 - 2013 гг.

Показатели	Единицы измерения	Прошлый год	Отчетный год	Отклоне-ние (+,-)	Темп изменения, %
А	Б	1	2	3	4
1. Оборот розничной торговли	тыс. руб.	162583	199977	37394	123.0
2. Торговая площадь	м2	3700	3700	-	100.0
3. Оборот розничной торговли  на 1 кв. м. торговой площади	тыс. руб./ м2	203.2	250	46.8	123.0
4. Среднесписочная численность  работников всего	чел	77	72	-5	93.5
в т.ч. торгово-оперативных работников	чел	70	65	-5	92.9
5. Производительность труда  одного работника	тыс. руб./ чел	2111.5	2777.4	665.9	131.5
1 торгово-оперативного работника	тыс. руб./ чел	2322.6	3076.6	754	132.5
6. Фонд заработной платы	тыс. руб.	10321	9884.2	-436.8	95.8
7. Уровень фонда заработной  платы	%	6.35	4.9	-1.45	-
8. Среднемесячная заработная  плата 1 работника	тыс. руб.	11.17	11.44	0.27	102.4
19. Себестоимость проданных  товаров, работ, услуг	тыс. руб.	131937	166647	34710	126.3
20. Валовая прибыль
× сумма	тыс. руб.	30646	33330	2684	108.8
× уровень	%	18.85	16.67	-2.18	-
21. Издержки обращения
× сумма	тыс. руб.	25016	25918	902	103.6
× уровень	%	15.39	12.96	-2.43	-
22. Прибыль (убыток) от продаж
× сумма	тыс. руб.	5630	7412	1782	131.7
× рентабельность продаж	%	3.46	3.7	0.24	-
23. Доходы от участия  в деятельности других предприятий	тыс. руб.	-
24. Проценты к получению	тыс. руб.	-
25. Проценты к уплате	тыс. руб.	-	378.4	378.4	-
26. Прочие доходы	тыс. руб.	141	187	46	132.6
27. Прочие расходы	тыс. руб.	373	402	29	107.8
28. Прибыль (убыток) до налогообложения
× сумма	тыс. руб.	5398	6818.6	1420.6	126.3
× рентабельность предприятия	%	3.32	3.41	0.09	-
29. Налог на прибыль  и иные аналогичные платежи	тыс. руб.	1511	1363.7	-147.3	90.3
30. Чистая прибыль (нераспределенная), убыток отчетного года
× сумма	тыс. руб.	3887	5454.9	1567.9	140.3
× рентабельность конечной деятельности	%	2.39	2.73	0.34	-

 

 

 

 

 

 

 

Оборот розничной торговли ООО «Русь-27» в своем развитии имел положительную динамику, за 2012 год он составлял 162583 тыс. руб., а за 2013 год - 199977 тыс. руб., таким образом, за исследуемый период оборот увеличился на 37394 тыс. руб., что в относительном выражении составило 23,0%. Данную тенденцию следует относить к разряду положительных.

Торговая площадь ООО «Русь-27» за два года не изменилась и составляет 3700 м2 . Целесообразность процесса торговли характеризует оборот розничной торговли на 1 м2 торговой площади. Данный показатель за два года увеличился на 23,0% или на 46,8 тыс. руб./м2 в абсолютном выражении. Данная тенденция относится к положительной, так как свидетельствует об организации эффективной торговли. Среднесписочная численность работников характеризует с количественной стороны трудовой фактор, задействованный на предприятии в конкретном календарном периоде. Численность работников составляет 72 человека, из них 65 торгово-оперативный персонал, и за два года численность снизилась на 5 человек, за счет оптимизации торгово-оперативного персонала. Наблюдается увеличение производительности труда одного работника на 31,5% или на 665,9 тыс. руб./чел. – в абсолютном выражении. Увеличение этого показателя является признаком эффективного использования кадрового состава предприятия.

Материальным стимулированием к труду для работников предприятия выступает заработная плата. Средства фонда на весь коллектив в прошлом году были сформированы в объеме 10321 тыс. руб., а в 2013году – 9884,2 тыс. руб., то есть показатель снизился на 436,8 тыс. руб., что свидетельствует об относительной экономии денежных средств предприятия и оценивается положительно. Среднемесячная заработная плата одного работника в ООО «Русь-27» за год достигла 11,44 тыс. руб., что больше размера заработной платы прошлого года на 0,27 тыс. руб. ООО «Русь-27» за два года имел следующие динамики в относительной форме для двух основных экономических параметров по труду: для производительности труда – 131,5%, для средней заработной платы – 102,45%. Превышение темпов роста производительности труда над темпом роста средней заработной платы говорит о том, что если в прошлом году на каждые 100 рублей оборота розничной торговли расходы на оплату труда составляли 6,35 рубля, то в отчетном уже на 1,45 рубля меньше. Речь идет об относительной экономии данной статьи в анализируемом интервале времени.

В 2013 году увеличилась среднегодовая стоимость основных фондов на 20,3% и составила 5652,5 тыс. руб. Фондоотдача за изучаемый период увеличилась на 0,8 руб./руб. и составила 35,4 руб./руб., что оценивается положительно. Фондовооруженность, увеличилась на 28,7% и составила в отчетном году 78,5 тыс. руб. на человека.

Среднегодовая стоимость оборотных средств в отчетном году увеличилась на 1036 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом и составила 14652 тыс. руб., что в относительном выражении составило 107,6% от величины прошлого года. К числу основных факторов, влияющих на оборотные средства, относится время обращения, которое характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. За отчетный период время обращения ускорилось на 3,7 дня и составило 26,4 дня, что оценивается положительно. Наблюдается снижение коэффициента участия оборотных средств в товарообороте, который составил 0,073 тыс. руб. в отчетном году, что оценивается положительно, так как в отчетном году в оборотные средства необходимо вкладывать на 0,011 тыс. руб. меньше. Коэффициент рентабельности оборотных средств в 2012 году снижается на 0,01 тыс. руб. и составляет 0,275 тыс. руб., что оценивается условно отрицательно для предприятия.

Эффективность и целесообразность деятельности любого предприятия торговли характеризует такой показатель как валовая прибыль. Валовая прибыль ООО «Русь-27» в 2012 году составляла 30646тыс. руб., а в 2013году –33330тыс. руб., таким образом, показатель увеличился на 2684тыс. руб., но наблюдается снижение уровня валовой прибыли на 2,18%, что оценивается отрицательно.

В отчетном году увеличились издержки обращения на 902 тыс. руб. и составили 25918 тыс. руб., а уровень составил 12,96%, что на 2,43% ниже показателя прошлого года.

Прибыль от продаж в 2012 году составляла 5630 тыс. руб., а в 2013 году – 7412 тыс. руб., то есть динамика положительная, показатель вырос на 1782 тыс. руб. или на 8,7% ,по сравнению с повышением оборота розничной торговли на 123,0%, поэтому показатель рентабельности продаж увеличился на 0,24% и составил в 2013 году 3,7%.

Подтверждением факта улучшения финансовых результатов деятельности ООО «Русь-27» является повышение на 1420,6 тыс. руб., или на 26,3% абсолютного размера прибыли до налогообложения при одновременном увеличении ее суммы относительно фактически сложившейся величины оборота розничной торговли, т. е. рентабельность предприятия повысилась на 0,09%.

Одновременно с этим сумма налоговых платежей из прибыли, подлежащих уплате в бюджет, снизились за год на 147,3 тыс. руб.

Таким образом, в отчетном году организация с каждых 100 руб. реализованных товаров получила 2,73 руб. чистой прибыли против 2,39 руб. за 2012 год., т. е. на фоне повышения оборота розничной торговли происходит увеличение финансовой отдачи результатов деятельности, в связи с чем проведенное аналитическое исследование позволяет сформировать условно-положительную оценку деятельности ООО «Русь-27».

 

2.2. Анализ доходов торгового предприятия. Оценка влияния факторов на объем валовой прибыли торгового предприятия

Оборот розничной торговли - это продажа потребительских товаров за наличный расчет населению, независимо от каналов реализации.

Анализ оборота розничной торговли осуществляются с целью выявления несоответствия сложившихся представлений в торговом предприятии о рынке с реальной ситуацией, чтобы произвести необходимые изменения, которые позволят увеличить объем продаж и прибыль.

Так как магазин реализует продовольственные и непродовольственные товары необходимо рассчитать средний индекс за 2011- 2013гг. Для этого необходимо установить каким количеством продовольственных и непродовольственных товаров, в процентном соотношении торгует данный супермаркет.

Анализ динамики оборота розничной торговли ООО «Русь-27» за ряд лет представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Анализ динамики оборота розничной торговли ООО «Русь-27» за 2011 – 2013 гг.

Год	Оборот розничной торговли в действующих ценах, тыс. руб.	Индексы цен		Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах (к базисному периоду), тыс. руб.	Прирост оборота розничной торговли по сравнению с базисным периодом (в сопоставимых ценах), тыс. руб.	Прирост оборота розничной торговли по сравнению с предшествующим периодом (в сопоставимых ценах), тыс. руб.	Темп роста (снижения) в сопоставимых ценах, %
		цепные	базисные				цепные	базисные
А	1	2	3	4	5	6	7	8
2011	110969	1	1	110969	-	-	-
2012	162583	1,114	1,114	145945,2	34976,2	34976,2	131,5	131,5
2013	199977	1,058	1,179	169615,8	58646,8	23670,6	116,2	152,8