Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2014 в 21:22, дипломная работа
Обеспечение эффективного функционирования организаций требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.
Анализ хозяйственной деятельности является научной базой принятия управленческих решений в бизнесе.
Для обеспечения прибыльности своего дела предпринимателю следует глубоко анализировать сложившуюся ситуацию на рынке, а также внутри своего предприятия. Достижение главной цели - максимизации прибыли,возможно только при правильном и продуманном планировании деятельности предприятия. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия является важнейшим условием успешного управления его финансами.
ВВЕДЕНИЕ	3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ	7
1.1 Малое предприятие как особый объект экономического анализа	7
1.2. Классификация факторов, влияющих на эффективность финансово-хозяйственной деятельности малого предприятия	13
1.3. Производственные факторы повышения эффективности деятельности предприятия	25
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЕНИСЕЙ»	37
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Енисей»	37
2.2. Основные финансово-хозяйственные  показатели деятельности предприятия.	43
2.3. Анализ и оценка влияния себестоимости продукции на повышение эффективности деятельности предприятия	52
2.4. Анализ и оценка показателей эффективности использования труда	59
3.	ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЕНИСЕЙ».	63
3.1 Основные направления повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Енисей»	63
3.2.Экономическое обоснование предложений по снижению себестоимости и оценка их влияния на финансовые результаты деятельности предприятия	66
3.2.1 Внедрение новой логистической схемы закупки и доставки сырья	67
3.2.2 Внедрение нового технологического оборудования и его влияние на рост производительности труда	69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ	
СПИСОК ИСПОЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТРЫ	79
Как видно из таблицы, доходы, полученные от внедрённых мероприятий значительно превышают затраты, израсходованные на внедрение этих мероприятий.
1313400 – 578895 = 734505 руб.
Однако, это произойдёт лишь с течением времени, когда расходы смогут окупиться.
В таблице 12 показано, какие изменения произойдут в структуре себестоимости продукции при внедрении трех мероприятий по повышению эффективности финансово – хозяйственной деятельности предприятия.
Таблица 12.
Изменения себестоимости продукции после внедрения мероприятий, тыс. руб.
| Показатели | Себестоимость | Отклонение (+,-) | |
| 2011г. | Ожидаемая | ||
| 1.Материальные расходы | 1801,2 | 1031,6 | -769,6 | 
| 1.1 Сырьё и материалы | 1731,6 | 943,2 | -788,4 | 
| 1.2 Вода и энергия | 69,6 | 88,4 | +18,8 | 
| 2. Расходы на оплату труда | 164,3 | 192,3 | +28 | 
| 3. Амортизация основных средств | 30,7 | 64,9 | +34,2 | 
| 4. Прочие затраты | 37 | 86,5 | +49,5 | 
| Итого | 2033,2 | 1339,3 | -657,9 | 
Графически это выглядит так:
Рис.5 - Динамика изменения структуры себестоимости продукции после внедрения мероприятий
Из таблицы 12следует, что в результате внедрения мероприятий пройдет:
- увеличение расходов на заработную плату, так как она будет увеличена 2 человекам (водителю, экспедитору), но в результате внедрения проволочно-сушильной камеры, численность сократится на 4 человека, и следовательно уменьшаться и расходы на зарплату;
- приобретение камеры и конвейера повлечет увеличение расходов на электроэнергию и амортизацию, но улучшит условия труда.
- прочие затраты возрастут, за счет увеличения транспортно - заготовительных расходов, но увеличение всех затрат перекрывает экономия по сырью – рыбе, которая приносит и дополнительную прибыль.
 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе написания дипломной работы было установлено, что предприятие – самостоятельный, организационно-обособленный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, созданный для удовлетворения различных нужд, большое влияние на работу которого оказывают внутренние и внешние факторы.
Анализ влияния внешних и внутренних факторов на работу предприятия, позволяет определить роль предприятия на рынке и содержание его производственной программы.
Было установлено, что улучшение эффективности финансово-хозяйственной деятельности может произойти за счет:
- снижения 
затрат на себестоимость 
- повышения 
производительности труда (происходящее 
в результате снижения 
По итогам проведения вертикального анализа бухгалтерского баланса, проведённого во 2 главе, выяснилось, что в 2011 г. в активе предприятия внеоборотные активы занимают 12%, а оборотные – 88%, в пассиве собственный капитал - 29%, текущие обязательства - 71%.
Это явилось основанием заключить, что у предприятия маленький собственный капитал, но большие текущие обязательства, которые могут быть погашены за счет денежных средств, занимающие в общем итоге оборотных актов 82%.
По итогам проведения горизонтального анализа баланса за 2011г. выяснилось, что внеоборотные активы уменьшаются за счет начисления амортизации, оборотные активы возросли, собственный капитал увеличивается за счет нераспределенной прибыли и возрастают текущие обязательства.
Эти изменения происходят из-за увеличения выпуска продукции.
По итогам проведения вертикального анализа статей себестоимости выяснилось, что самый большой удельный вес (83-88%) занимают затраты на материальные расходы, а именно на основное сырье.
Себестоимость продукции возрастает с каждым годом за счет увеличения объема производства и ежегодного подорожания основного сырья и энергоносители.
Темпы роста выручки от реализации превышают темпы роста себестоимости, что благополучно для предприятия.
Большинство технологических процессов в цехе механизированы, за исключением навешивания и подсушки рыбы. Процесс - трудоемкий, в связи с чем в 2011 г. был принят дополнительно 1 рабочий. Транспортировка рыбы внутри цеха осуществляется вручную.
Увеличение объема производства происходит за счет полного использования всех мощности и приобретения навыков работы рабочими.
Темпы роста производительности труда в 2010г. превышают темпы роста заработной платы, а в 2011г. темпы роста заработной платы превышают темпы роста производительности труда, это обусловлено тем, что произошло увеличение численности на 1человека.
На основании полученных данных в результате проведения анализов во 2 главе, разрабатываем следующие направления для улучшения финансовых результатов ООО «Енисей»:
Стоимость камеры составляет 200000 руб., при её внедрении сократится численность рабочих на 4 человека.
Постройка конвейера для транспортировки рыбы обойдется руководству предприятия в 27900 руб. При ручном перемещении задействовано 3 человека по 1/2 часа каждый, постройка конвейера на принесет предприятию прибыль, но поможет улучшить условия труда и произойдет относительное высвобождение рабочего времени.
Установка конвейера и проволочно-сушильной камеры повлечет увеличение расходов на электроэнергию, которые перекроются экономией по сырью. Капитальные вложения окупятся через год и полтора месяца.
При внедрении всех мероприятий произойдет снижение себестоимости продукции по сравнению с 2011 г., что принесёт предприятию дополнительную прибыль учредителям.
1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 [Текст] : офиц. текст. – М: Юридическая литература, 1998.- 35с.
Учебно-методическая литература:
3.Батлук В.А. Основы экологии и охраны окружающей природы [Текст]: Учебник / Батлук В.А. - Волгоград: «Афиша», 2011. -327с.
4.Бланк И.А. Финансовый менеджмент[Текст]: Учебный курс / Бланк И.А. – Красноярск: «Красный Яр», 2011.-526с.
5. Большаков А.С.Технология рыбных продуктов[Текст]: Учебник / А. С. Большаков, Л.М.Рейн, Н.П. Янушкин; – Мурманск.:«Товаровед» 2011.-340с., ил.
6. Волков О.И.Экономика предприятия[Текст]: Курс лекций / Волков О.И., Скляренко В.К. – М.: «ИНФРА-М-М», 2012.-280с.
7. Волков О.И.Экономика предприятия (фирмы)[Текст]: Учебник / Под ред. Проф. О.И. Волкова и И.В. Девяткина. / 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2011 - 601с.
8. Горфинкель В.П.Экономика предприятия [Текст]: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.П. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. / 3-е изд., перераб. и доп., – М.: ЮНИТИ, 2013.-718с.
9. Душин И.Ф.Санитарно-технические устройства предприятий мясной и рыбной промышленности[Текст]:Душин И.Ф., Пороценко Л.Я., Ющиос А. С. – СПб.: Пищевая промышленность, 2011 -216с.
10. Камаев В.Д.Экономическая теория[Текст]: Учебник / Камаев В.Д. – М.: ВЛАДОС, 2011 -590с.
11. Каракоз И.И. Экономический анализ работы предприятия и объединения[Текст]: Учебник / Каракоз И.И. – М.: Высшая школа экономики, 2012 -351с.
12. Ковалева А.М.Финансы[Текст]: Учебник под ред. А.М. Ковалевой / 4-е изд. перераб. и дополн. – М. : Финансы и статистика, 2012 - 382с.
13. Краснов Л.М.Организация работы по охране труда на предприятии[Текст]: Учебное пособие / 2-е изд. перераб. и доп./Краснов Л.М..- Новосибирск: «Сибирь», 2010 - 240с.
14. Крылов С.А.Современная 
экономика[Текст]: Учебный курс  
/Крылов С.А. - Ростов н/Д.: «Дон», 2012 - 642с.
15. Райзберг Б.А.Курс экономики[Текст]: Учебник. – 3-е изд. / Под ред. Б.А.Райзберг. – М.: ИНФРА-М-М, 2011.-716с.
16.Резнеченко А.П.Финансы предприятий[Текст]: Учебник /Резнеченко А.П., Чередник А.Л. - Саратов: «Регион», 2012.-355с.
17. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия[Текст]: Учебник / 8-е изд., перераб. и доп./ Савицкая Г.В. – СПб.: ООО «Новое знание»; 2011. - 688с.
18. Стоянов Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика[Текст]: учебник / Стоянов Е.С. - М.: «Перспектива», 2013 -655с.
19. Стражев В.И.Анализ хозяйственной деятельности в промышленности[Текст]: Учебник/ В. И. Стражев, Н.А. Русак , О. Ф. Мигунов и д.р.: Под. Общ. ред. В. И. Стражева.-М: Высш. Шк.Эк. 2012 - 320с.
20. Шеремет А.Д.Финансы предприятий[Текст]: Учеб.-практич. пособ. /Шеремет А.Д. Сайфулин Р.С. -М.: ИНФРА-М, 2011 - 343с.
Интернет-ресурсы:
21. Коммерческая 
себестоимость продукции. Малый бизнес. 
Электронный журнал «ИнвестПрофит» [Электронный 
ресурс] - Режим доступа: http://www.invest-profit.ru/
22. Предприятия 
малого бизнеса. Понятия, классификация, 
основные проблемы [Электронный ресурс] 
- Режим доступа: http://small-business.web-3.
23.Производительность 
труда. Предприятия малого бизнеса. Электронная 
библиотека менеджмента [Электронный 
ресурс] - Режим доступа: http://www.managment.aaanet.
24. Санитарные нормы в цехах копчения [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.copti.ru/?p=p_10
25. Технологическое 
обустройство цехов копчения на производстве 
[Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.initsiativa.com/
26. Технология 
копчения рыбы на производстве [Электронный 
ресурс] - Режим доступа: http://yesyes.ru/business-166-
27. Правительство 
Рязанской области [Электронный ресурс] 
// Атлас муниципальных образований - Режим 
доступа: http://www.ryazanreg.ru/
28. Санитарно-эпидемиологическая 
станция г.Рязани [Электронный ресурс] 
-  Режим доступа:http://www.062.ru/
29. Территориальный 
орган федеральной службы государственной 
статистики по Рязанской области [Электронный 
ресурс] // База данных показателей муниципальных 
образований. - Режим доступа: http://www.gks.ru/scripts/db_
30.Центр маркетинговых 
компетенций [Электронный ресурс] - Режим 
доступа: http://marketolog.biz/swot-%
31. Официальный сайт Минфина России: www.minfin.ru.
32. Правовая информационная 
33. Правовая информационная система «Консультант плюс».
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Баланс за 2009г. тыс. руб.
| Актив | Сумма | Пассив | Сумма | 
| 1 Необоротные активы | Собственный капитал | ||
| Основные средства Нематериальные активы | 296,0 - | Уставной капитал Дополнительный капитал Нераспределенная прибыль | 518,0 - 34,0 | 
| Всего раздел 1 | 296,0 | Всего раздел 1 | 552,0 | 
| 2 Оборотные активы Сырье и материалы Незавершенное производство Готовая продукция Товары Дебиторская задолженность Текущие финансовые инвестиции Денежные средства | 
 37,0 55,5 - - 160,6 
 - 1101,5 | 2 Обеспечение будущих затрат | - | 
| 3 Долгосрочные обязательства | 
 - | ||
| 4 Текущие обязательства Кредиты банка Задолженность: Поставщикам Бюджету Соцстраху Персоналу по оплате труда | 
 340,4 
 370,0 291,3 - 96,2 | ||
| Всего раздел 2 | 1354,6 | Всего раздел 4 | 1098,5 | 
| 3 Расходы будущих периодов | - | 5 Доходы будущих периодов | |
| Баланс | 1650,6 | Баланс | 1650,6 |