Особенности функционирования розничной торговли
Курсовая работа, 09 Января 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях, в отличие от оптовых, имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Содержание работы
Введение
3
1 Понятие и определение предприятий розничной торговли
5
1.1 Классификация предприятий розничной торговли
5
1.2 Розничная торговля, осуществляемая вне магазина
7
1.3 Характерные черты торговых центров
10
1.4 Основные виды торговых центров
12
2 Функционирование розничной торговли на примере предприятий города Екатеринбурга
18
2.1 Концепция проектов развития розничной торговли г. Екатеринбурга
18
2.2 Отражение стратегических проектов в разрезе лет
29
2.3 Современная ситуация розничной торговли г. Екатеринбурга
31
3 Пути развития предприятий торговли г. Екатеринбурга
34
3.1 Реконцепция торговых центров
34
3.2 Пути развития различных предприятий торговли
37
Заключение
Файлы: 1 файл
Особенности функционирования розничной торговли Курсовик.docx
— 83.46 Кб (Скачать файл)1. Достижение оптимального
уровня обеспеченности населения
торговыми площадями и посадочными
местами предприятий торговли, питания,
развлечения и услуг.
2. Внедрение современных IT-технологий на предприятиях торговли и обслуживания.
3. Использование в торговых
узлах современных популярных
у населения форматов предприятий
торговли, питания, развлечения и
услуг.
4. Стимулирование строительства
новых и реконструкции существующих
предприятий торговли, общественного
питания, отдыха и развлечений
на территориях формирования
торговых узлов.
5. Инициирование и создание мест отдыха для различных слоев и групп населения (для родителей с детьми, молодежи, населения среднего и старшего возраста).
6. Организация подвозящих
систем транспортного обслуживания
(частных, муниципальных, совместных),
оптимизация размещения остановок
общественного транспорта; стимулирование
строительства и реконструкции
инженерно-транспортных сетей.
7. Инициирование и участие
совместно с заинтересованными
сторонами (администрацией, предпринимателями,
жителями города, контролирующими
органами) в подготовке и реализации
выноса, перебазирования промышленных
предприятий, отдельных производств,
технологий (по рекомендациям генерального
плана) и реконструкции высвобождающихся
площадей под цели развития
торговых узлов.
8. Повышение уровня эстетической
организации среды торговых узлов.
Вторым этапом должен был стать «Регулятивный» этап реализации проекта «Торговые узлы г. Екатеринбурга», заключенный в организации постоянного мониторинга за эффективностью развития и деятельности торговых узлов и системы в целом и отдельных предприятий; адаптация первоначальных концепций к меняющимся условиям; разработка и внедрение методов влияния на развитие торговых узлов и отдельных предприятий (административно-правовых, экономических и т.д.)
2.2 Отражение стратегических проектов в разрезе лет
Рынок предприятий розничной торговли в г. Екатеринбурге стал активно развивается, как в количественном плане (повышение розничного товарооборота, увеличение числа торговых точек), так и в качественном (постепенно повышается уровень сервиса, внедряются новые торговые технологии, бурно развиваются интернет-магазины, активно используются новые маркетинговые и рекламные инструменты привлечения покупателей и т.д.). При этом развитие рынка розничной торговли происходило во многом за счет активного развития торговых сетей, строительства новых торговых центров.
Объемы торговых площадей в Екатеринбурге разрастались лавинообразно: в 2005 г. появились четыре новых ТЦ («Парк Хаус», «Гермес-плаза», вторая очередь центра «Сибирский тракт», «Бум») и центр мелкооптовой торговли «Метро Кэш-энд-Кэри». ТЦ «Парк Хаус» прочно закрепил за собой аудиторию Пионерского поселка. 2005 год также богат другими открытиями: уже работают ТЦ «Гринвич», ТЦ «Кортео-молл», вторая очередь ТЦ «Антей», ТЦ «МЕГА+ИКЕА». В конце 2005 года начал принимать покупателей ТЦ «Карнавал». В первом квартале 2007 г. открывается ТЦ «Мегаполис» и третья очередь ТЦ «Сибирский тракт», во втором квартале — ТЦ «Европейский». По прогнозам экспертов открытие каждого из новых объектов не способно обрушить рынок. Однако появление всех перечисленных ТЦ в совокупности привело к кардинальным переменам.
На рынке ТЦ падают арендные ставки и возникает дефицит арендаторов. По данным комитета по товарному рынку, на 1 января 2006 г. суммарная площадь торговых центров Екатеринбурга достигала 326,5 тыс. кв. м. Открытие новых торговых центров опережает освоение рынка федеральными торговыми сетями. С открытием вышеперечисленных центров доля ТЦ, по мнению экспертов, достигла показателя в 798,9 тыс. кв. м. Несоответствие роста розничного оборота и пополнения площадей в ТЦ привело к стагнации арендных ставок. В 2005-2006 гг. они повышались не больше, чем на 10% в год — это ниже уровня инфляции.
Однако после случившегося в 2008 году экономического кризиса, строительство новых торговых площадей продвигается с меньшими темпами и меньшим размахом. Развитие торговых сетей так же приостановлено, за счет «замораживания» открытия новых торговых точек, закрытие нерентабельных торговых точек, оптимизации и развития перспективных торговых точек.
По данным статистики в 2009 году владельцам торговых центров уже не приходилось снижать арендные ставки ради привлечения арендаторов. Стоимость квадратного метра в Екатеринбурге колеблется от 700 до 3000 рублей в зависимости от наполняемости и популярности центра. Уменьшилось и количество "простаивающих" площадей - менее 1% от общего количества.
Ряд управляющих компаний внедряют программы по повышению лояльности арендаторов. Например, расширение ассортимента предоставляемых услуг — в торговых центрах появляются новые предприятия общепита, бытовые услуги, детские комнаты, проводятся акции и распродажи.
На конец 2009 г. в Екатеринбурге функционирует более 20 торговых центров, в них расположены 2607 бутиков. Из них 21 — продуктовые магазины, 2247 непродуктовых торговых точек, 96 мест общественного питания и 224 пункта оказания услуг.
В 2011 г. рынок торговых центров Екатеринбурга практически вернулся к докризисным показателям. По оценкам консалтинговой компании «Урал‑Гермес», после кризиса все ТЦ города разделились на три группы: успешные (в которых арендные ставки в 2011 г. увеличивались выше роста издержек), устойчивые (арендные ставки повышались примерно на уровне роста издержек) и проблемные (арендные ставки остались почти на прежнем уровне, несмотря на рост издержек).
Спрос на торговую недвижимость в Екатеринбурге постоянно растет, а уровень вакантных площадей сокращается. Так, по данным Уральской палаты недвижимости, по состоянию на 2011 г. этот показатель в ТЦ города составил примерно 3%, тогда как в 2010 г. он был 6%, а в конце 2009 г.— более 10%. Наполняемость не достигает 100% в основном в тех объектах, которые были сданы недавно и испытывают некоторые трудности с привлечением арендаторов.
Арендные ставки в торговых центрах Екатеринбурга в течение 2011 года существенно не менялись. Так, по данным Уральской палаты недвижимости, по итогам третьего квартала 2011 г. средний показатель арендной ставки увеличился примерно на 3‑4% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года и составил 2300 руб./кв. м в месяц.
На конец 2011 г. в Екатеринбурге действует 27 ТЦ общей площадью 1024 тыс. кв. м, а обеспеченность торговыми площадями на 1000 жителей составляет чуть более 1000 кв. м, что соответствует европейскому уровню.
В Екатеринбурге наблюдается дефицит районных торговых центров. По оценкам экспертов рынка, более 60% действующих торговых объектов расположены в центральной части города. Как следствие, конкуренция между ними высока, поэтому, по мнению экспертов, перспективно размещать ТЦ в спальных районах. В планах строительства торговых площадей на период 2011 – 2015 гг.: 18 ТЦ общей площадью 690 тыс.кв.м. будут расположены в районах, которые наименее обеспечены торговой недвижимостью, это Чкаловский, Октябрьский, Кировский, Орджоникидзевский, Железнодорожный, Химмаш. Таким образом, в перспективе на 2015 год в городе будут работать 44 ТЦ общей площадью около 1,7 млн кв.м.
2.3 Современная ситуация розничной торговли г. Екатеринбурга