Анализ состава и состояния эффективности основных средств на примере ООО "НиВа"

Рис.3. Организационная структура ООО "НиВа"

Основное условие эффективного управления любым бизнесом сегодня - это глобальный, по возможности, учет, требующий контроля на всех этапах технологической цепочки работы предприятия. Современные информационные технологии предлагают решения, которые помогают эффективно организовать бизнес и искусно управлять им. Улучшить качество и скорость обслуживания посетителей, осуществить полный контроль над деятельностью всех подразделений, значительно уменьшить риск злоупотреблений - все эти возможности даёт информационная система управления рестораном.

Кассовая система R-Keeper - это современная  полнофункциональная компьютерная система для организации высокотехнологичного кассового обслуживания для предприятий сфер обслуживания различной формы;

В ООО "НиВа" используют следующую технику:

• тепловое оборудование (плита, жарочная поверхность, печь для пиццы, котлы пищеварочные, фритюрницы, шкафы жарочные, микроволновые печи, гриль, кипятильники, водонагреватели);
• электромеханическое оборудование (мясорубка, миксер, куттер);
• барное оборудование (соковыжималка, блендер, миксер, кофемашины, кофемолки, ледогенераторы);
• холодильное оборудование (шкафы холодильные, столы для пиццы, шкафы шоковой заморозки, лари морозильные, винные шкафы, холодильные камеры);
• посудомоечное оборудование.
2. Анализ структуры и движения основных средств

Одним из важнейших факторов увеличения объёма производства продукции является обеспеченность предприятия основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование.

         В качестве источников информации для анализа основных средств использованы данные счетов 01 «основные средства», 02 «амортизация основных средств», 08 «вложения во внеоборотные активы», бухгалтерский баланс с приложениями, первичные документы, сметы на проведение ремонтных работ.

Анализ возрастного состава  оборудования ООО "НиВа" на основе амортизационных групп представлен в таблице 1.

Таблица 1

Возрастной состав  оборудования на ООО "НиВа"

 

Возрастные     группы       (амортизационные  группы)	Количество  единиц по видам оборудования
	1	2	3	Прочие	Всего	Уд.   вес,  %
1. До 2 лет	5	3	1	2	11	28,9
2. До 3 лет	3	4	4	4	15	39,5
3. До 5 лет	2	3	2	3	10	26,3
Свыше 5 лет	-	1	1	-	2	5,3
Всего	10	11	8	9	38	100

Как показывают данные проведенного анализа, большая часть основных фондов исследуемого предприятия представлена оборудованием в возрасте от 2 до 5 лет. Предприятие ориентируется на использование новых технологий, которые позволяют выдерживать  жесткие условия конкуренции. Правильность инвестиционной политики подтверждена премиями и наградами за качество продукции. Сравнительно молодой состав основных фондов ООО "НиВа" не требует значительных финансовых вложений в ремонты и содержание оборудования.

Данные о выбытии и обновлении основных средств за анализируемый  период представлены в таблице  2. За последние три года введено в действие основных средств на сумму 18376 тысяч рублей, из них около 50 % -машины и оборудование. По данной группе за  три года выбыло основных фондов на сумму 4811 тыс. рублей. Значительное обновление произошло по зданиям и сооружениям. Только в 2010 году в эту группу было вложено 5926 тыс. рублей.

Таблица 2

Изменения основных средств ООО "НиВа" в 2010-2011 гг.

(тыс. руб.)

	Машины, оборудование, транспортные средства	Прочие	Всего
1	2	3	4
2010 год
На начало	200	70	270
Поступило	10	35	45
Выбыло	20	15	35
2011 год
На начало	190	90	280
Поступило	20	0	20
Выбыло	30	5	35
На конец 2011 года	180	95	275

 

Из данных таблицы 2 следует, что величина основных средств к концу 2011 г. увеличилась на 5 тыс. руб. (1,9 %) по сравнению 2010 г.

Важным показателем, характеризующим состояние основных средств на предприятии является коэффициент износа.

Физический износ основных средств - это неизбежный процесс, но он может быть уменьшен вследствие восстановления основных средств. Данные о состоянии основных средств на предприятии в разрезе отдельных групп представлены в таблице 3.

                                                                                                   Таблица 3

Коэффициент износа основных средств 

на ООО "НиВа" за 2009-2011 гг.

(тыс. руб)

Основные средства	Первоначальная стоимость			Сумма амортизационных  отчислений			Коэффициент износа
	01.01.09	01.01.10	01.01.11	01.01.09	01.01.10	01.01.11	2009	2010	2011
Машины, оборудование и  транспортные средства	19021	19839	21174	11575	11094	11967	0,61	0,56	0,57
другие	1905	208	217	851	81	87	0,45	0,39	0,40

Динамика коэффициента износа показывает, что основные средства постоянно обновляются (т.е. коэффициент находится примерно на одном уровне), но износ составляет около 52 %, что должно служить руководству сигналом для обновления производственных фондов.

  Большое значение  имеет  оценка движения и технического  состояния  основных средств, которая проводится по данным бухгалтерской отчётности (форма 5). Результаты проведенного анализа представлены в таблице 4.

Коэффициент выбытия характеризует  степень выбытия основных средств. Динамика данного показателя показывает, что в 2010 году выбыло самое большое количество основных средств (42,4 %), а в 2011 году основные средства  незначительно выбывали (5,5%). Аналогичная ситуация и с поступлением: наибольшее количество основных средств поступило в 2010 году (33 %). В 2011 году поступление основных средств снизилось до 13,8 %. Коэффициент интенсивности обновления характеризует преобладание поступления основных средств над их выбытием. Его значение больше 1 обозначает, что за анализируемый период поступило основных средств больше, чем выбыло, что положительно характеризует производственную политику предприятия. На протяжении анализируемого периода коэффициент интенсивности обновления превышает 1 и достигает максимального значения в 2011 году (2,333).                            

  Таблица 4

Показатели состояния и движения основных средств

ООО "НиВа" в 2009-2011 годах                                          

                                          (%)                                                         

Наименование показателя	Алгоритм расчета	За 2009 г.	За 2010 г.	За 2011 г.
Коэффициент выбытия		7,2	42,4	5,5
Коэффициент обновления		19,6	33,0	13,8
Коэффициент интенсивости обновления		2,44	0,83	2,333
Коэффициент износа		47,5	52,1	51,7

 

3. Анализ эффективности использования основных средств

 

Для характеристики эффективности использования основных средств на ООО "НиВа" рассчитываются традиционные обобщающие показатели, которые отражены в таблицах 5,6.

 

 

 

 

 

 

                                                                Таблица 5

Показатели эффективности  использования основных средств

(тыс. руб.)

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменения в тыс. руб.		Изменения в %
				2010-2009	2011-2010	2010-2009	2011-2010
Выручка от продаж	10985	11506	12208	521	702	104,7	106,1
Среднегодовая стоимость  основных средств	1488	2808	2820	1320	12	188,7	100,4
Численность	44	38	30	- 6	- 8	86,4	78,9
Фондоотдача	7,4	4,1	4,3	- 3,3	- 0,2	55,4	104,9
Производительность труда	249,659	302,789	406,933	53,13	104,144	121,3	134,4
Фондовооруженность на одного человека	33,8	73,9	94	40,1	20,1	218,6	127,2

Общее снижение фондоотдачи  на 3,3 руб. в 2009 году  вызвано существенным ростом фондовооруженности труда (на 40,1 руб. в 2010 году, на 20,1 руб. в 2011 году) на ООО "НиВа", активно укрепляющим свою материальную базу. Производительность труда так же возросла, но в меньшей степени чем фондовооруженность, особенно в 2010 году (соответственно  на 21,3 % и 118,6 %), что свидетельствует о менее эффективном использовании основных средств в 2010 году.

Основным показателем  оценки эффективности использования  основных средств является фондоотдача. Величина фондоотдачи  находится в прямой зависимости от следующих показателей:

• объема выпуска и реализации продукции;
• удельного веса машин и оборудования в общей стоимости основных средств;
• коэффициента использования машин и оборудования;
• производительности труда;
• производительности оборудования;
• сокращения простоев оборудования;
• загрузки оборудования;
• технического совершенствования машин и оборудования;
• изменения структуры основных средств;
• степени использования основных средств.

Для факторного анализа фондоотдачи могут быть применены различные экономические  модели, которые характеризуют зависимость фондоотдачи от различных факторов. 

1.Доля активной  части основных средств, фондоотдача  активной части

f =Fа х N=d  х fа

                                                 F     Fа

2.Производительность труда, фондовооруженность      труда

 

f = N : F = B

                                                    Ч    Ч    V

3.Доля активной части в общей сумме основных средств, удельный вес действующего оборудования в активной части основных средств, фондоотдача действующего оборудования 

 

f = Fа х Fдо х N

                                                  F     Fа      Fдо

4. Уровень специализации предприятия, коэффициент использования среднегодовой мощности предприятия, фондоотдача активной части основных средств, исчисленная по мощности, доля активной части основных средств в общей их стоимости 

f = N х Nос х W х Fа