Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Контрольная работа, 06 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью контрольной работы является раскрытие современных тенденций развития индустрии гостеприимства.
Задачи контрольной работы:
1. Раскрыть основные факторы развития индустрии госпеприимства;
2. Показать современные тенденции развития индустрии гостеприимства.
Файлы: 1 файл
kontrolnaya_1.docx
— 33.54 Кб (Скачать файл)
1 Дорогунцова С.И. Управление современными гостиничными комплексами. – М.: 2009.
2 Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания.- М.: 2010.
3 Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. - М.: 2010.
4 http://www.info-library.com.ua/books-text-2605.html
5 http://dw6.ru/sovremennyye_tendentsii_razvitiya_industrii_gostepriimstva.html