Служба приема и размещения в гостинице

Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов организации работы персонала службы приёма и размещения на примере гостиницы «Park Hotel».
Для достижения поставленной цели будут решены такие задачи:
- проанализировать научную литературу по проблеме исследования;
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- изучить функциональные обязанности персонала службы приема и размещения на примере гостиничного предприятия;