Культурно-дозвіллєвий потенціал закладів громадського харчування у сучасній Україні

Громадське харчування — це сфера виробничо-торговельної діяльності, в якій виробляють і продають продукцію власного виробництва та закуплені
товари, як правило, призначені для споживання на місці, з організацією
дозвілля або без нього. Воно є підгалуззю торгівлі та складається з сукупності підприємств громадського харчування, які можуть мати заклади (організаційно-структурні одиниці).