Гостиничные службы и их назначение
Реферат, 06 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Гостиничное предприятие должно иметь следующие службы:
* Служба управления номерным фондом (отдел обслуживания гостей);
* Служба общественного питания;
* Административная служба;
* Коммерческая служба;
* Инженерные (технические службы);
* Служба портье и стюардинга
* Служба компьютерного управления
* Вспомогательные и дополнительные службы.