Обрядовые блюда русской кухни

Каждая страна имеет особые ритуалы и обряды, проведение которых сопровождается определёнными блюдами, которые характерны именно для этого праздника. Наша страна не является исключением. Русская кухня во многом обогатилась за счет проведения различных праздников и определённых ритуалов. Так вышло, что русский народ еще с давних времен был достаточно религиозным, поэтому было принято готовить разнообразные праздничные и ритуальные блюда. Многие народные обычаи и верования нашли отображение в кулинарии, в оригинальных блюдах, многие из которых готовят только по таким праздникам, как рождество, сочельник, масленица, пасха и т. д.