Внутренняя и внешняя торговля в Средние века

Значение левантийской торговли для стран Западной Европы определяли, прежде всего, такие товары, как пряности (перец, имбирь, корица), консервирующие, лекарственные и парфюмерные средства; шелковые ткани - одежда и белье из них предохраняли от блох и вшей; слоновая кость, драгоценные камни.
Именно благодаря левантийской торговле Европа в XI-XIII веках впервые стала потреблять товары, привезенные с Востока: рис, гречневую крупу, кукурузу, лимоны, арбузы, тростниковый сахар и др.