Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 15:27, реферат
Несмотря на значительное сокращение и медленный рост производства зерна в кризисный период, Россия остается одной из крупнейших зернопроизводящих стран мира. В Российской Федерации сосредоточено 6% мировых посевов зерновых культур, а производство зерна в стране составляет около 3,3% мирового. Такое несоответствие структурных показателей связано с традиционно низкой урожайностью зерновых культур в Российской Федерации, которая приблизительно в 1,5 раза ниже среднемирового уровня, в 3,6 раза ниже, чем в США, в 4 раза - чем во Франции, в 1,6 раза - чем в Канаде. Выравнивание урожайности на уровне мировых достижений - большой резерв российских хлеборобов.
На потребление внутри страны расходуется 36,4-44,2 млн т. Экспортируется 8,0-23,0 млн т. Импорт - 0,3-1,3 млн т. Переходящие запасы составляют 2,3-7,1 млн т.
Существенны посевные площади под озимый и яровой ячмень (0,5-0,7 млн га и 8,6-9,7 млн га соответственно).
При урожайности озимого ячменя 2,6-3,9 т/га, а ярового 1,6-1,9 т/га общий валовой сбор ячменя составляет 14,1-19,5 млн т. На внутреннее потребление приходится 15,5-16,5 млн т. Экспортируется 1,3-1,7 млн т ячменя. Импорт составляет 0,2 млн т. Переходящие запасы - 1,0-2,1 млн т.
Сельскохозяйственное производство Украины формирует 16-22% национального дохода страны. В структуре сельского хозяйства выделяют две основные области - растениеводство и животноводство.
В структуре производства зерна больше половины приходится на озимую пшеницу. Посевная площадь по озимой и яровой пшенице составляет 5,5-6,6 млн га. Урожайность в 2,3-2,8 т/га позволяет получить 13,9-18,7 млн т.
На внутреннее потребление расходуется 11,7-12,9 млн т пшеницы.
Экспортируется от 1,2 до 6,5 млн т. Импорт составляет 0,1-0,3 млн т. Переходящие запасы - 1,4-4,1 млн т.
Второе место за валовым сбором занимает ячмень. Посевная площадь составляет 4,1-5,2 млн т. Урожайность колеблется от 1,5 до 2,2 т/га. Валовой сбор - 6,0-11,4 млн т. На внутреннее потребление расходуется 4,9-6,5 млн т ячменя. Экспортируется 1,0-5,1 млн т. Импорт составляет до 0,1 млн т.
Переходящие запасы - 0,7-1,2 млн т.
На третьем месте по валовому сбору находится кукуруза, на четвертом - рожь. По объемам валового сбора им значительно уступают овес, просо, гречка, рис, зернобобовые.
Зерновое хозяйство - главная отрасль земледелия Казахстана. В последние годы общие посевы зерновых культур занимали свыше 80% посевной площади сельскохозяйственных культур.
В Казахстане производится 13,5-20,1 млн т зерна, что дает право стране находиться на третьем месте в СНГ после России и Украины. Средняя урожайность зерна составляет 1,0-1,3 т/га.
Рост производства зерна способствует увеличению объемов его реализации и повышению доходности отрасли. В среднем отгружается на экспорт 2,8-7,0 млн т зерна.