Поточно-цеховая технология производства свинины
Курсовая работа, 08 Февраля 2014
По предварительным данным, в 2006 году производство свинины в сельскохозяйственных предприятиях России составило 784 тыс.т в живой массе, что на 99 тыс.т, или на 14% больше соответствующего периода 2005 года. Перевод свиноводства на промышленную основу может быть эффективным только при условии интенсификации отрасли, позволяющий в короткие сроки окупить капиталовложения в строительство свиноводческих комплексов и затраты на корма. Основная разводимая порода в РФ ― крупная белая, доля которой составляет 87,3%, затем следует ландрас ― 3,5%, скороспелая мясная ― 2,9%, дюрок ― 2,6% и йоркширская ―0,6%, а на остальные породы и типы приходится 3,4%.
Поточно-цеховая технология производства молока
Сайт-партнер: referat911.ru
Контрольная работа, 03 Сентября 2012
Поточно-цеховая технология — это прогрессивная специализация производства молока на молочной ферме или комплексе. Суть её состоит в том, что всех животных распределяют по четырем производственно-технологическим цехам в зависимости от физиологического состояния и уровня продуктивности коров: 1) сухостойных коров; 2) отела; 3) раздоя и осеменения; 4) производства молока. В каждом цехе коровы находятся строго определенное время — в соответствии с технологией.
Поточно-цеховая технология производства молока
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 21 Сентября 2014
Молочное скотоводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Молоко представляет собой один из основных продуктов питания населения. Наряду с животным жиром в цельномолочных продуктах содержится более 100 жизненно важных компонентов, таких как аминокислоты, жирные кислоты, молочный сахар, минеральные вещества, ферменты, витамины и ряд других. Однако наибольшую ценность в молоке представляет белок. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания населения.
Поточно-цеховая технология производства молока
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 22 Января 2014
Проблема обеспечения продовольственной безопасности, с учетом сложившейся на мировом продовольственном рынке ситуации, в последнее время становится чрезвычайно актуальной и заслуживает самого пристального внимания. Для России продовольственное обеспечение традиционно является одной из центральных и приоритетных проблем. При этом парадокс заключается в том, что вполне самодостаточная страна по всем основным видам ресурсов не может удовлетворить спрос населения на ряд основных видов продовольствия собственного производства. Такая ситуация складывается при том, что аграрный потенциал России – один из крупнейших в мире.
Поточно-цеховая технология производства свинины
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 17 Октября 2013
Использование поточно-цеховой технология производства позволяет наладить равномерные, круглогодовые опоросы свиноматок в течении года; ритмичность производства; раздельноцеховую организацию труда; обособленное содержание каждой технологической группы в отдельной изолированной технологической секции; специализацию зданий, оборудования по производственному назначению; комплексную механизацию и автоматизацию производимых процессов; последовательно формировать технологические группы свиней.
Поточно-цеховая технология производства свинины
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Курсовая работа, 28 Марта 2012
Цель курсовой работы заключается в изучении поточной технологии производства свинины и расчете производственной программы для промышленного комплекса мощностью 27 тысяч свиней в год при двухфазной технологии производства.
Задачи курсовой работы:
Рассчитать поголовье свиноматок, хряков и ремонтного молодняка на комплексе.
Определить размеры технологических групп свиней и среденегодового поголо
Расчет поточно-цеховой технологии производства свинины
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Курсовая работа, 26 Января 2012
Свинина является важнейшим продуктом питания населения республики и сырьем для мясоперерабатывающей промышленности. Мировой опыт показывает, что за последние годы увеличение производства мяса происходит за счет говядины только на 13%, в то время как свинины – на 19%.
Поточно-цеховая технология производства свинины на комплексе мощностью 3000 тыс. голов
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 25 Апреля 2013
Целью данной работы является расчет получения свинины на ферме мощностью 3 тыс.голов, а также вычислить все затраты связанные с производством свинины на этой ферме.
Задачами курсовой работы являются: рассчитать численность поголовья, определить размеры технологических групп свиней и среднегодового поголовья, рассчитать потребность в станкоместах, помещениях и в кормах, а также рассчитать основные экономические показатели и сравнить их со средними показателями по Республики.