Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства
Курсовая работа, 12 Декабря 2013
Дайте характеристику одной из пород любого вида сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, птицы), разводимых в зоне Вашего местожительства или работы. В этой характеристике укажите продуктивные особенности животных данной породы и перспективы ее использования в условиях рыночной экономики. Как следует кормить и содержать животных данного вида, чтобы получить от них высокую продуктивность.
Технология производств, хранения и переработки продукции растениеводства
Контрольная работа, 21 Февраля 2013
Полевые севообороты предназначены для производства зерна, продукции технических культур, не требующих особых почв или специальных условий выращивания (например, сахарная свекла, лен, подсолнечник и др.). Небольшая часть площади полевого севооборота может быть занята кормовыми травами. Однако полное обеспечение кормами животноводства не входит в задачу полевого севооборота. Под полевыми севооборотами в нашей стране занято около 90 % всей площади пашни. Этот тип севооборота вводится, как правило, во всех хозяйствах.
Лекции по дисциплине "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"
Курс лекций, 29 Августа 2013
Лекция1. Введение в дисциплину: понятие о качестве и потерях сельскохозяйственных продуктов, научные основы
хранения и переработки продукции растениеводства .…
Лекция2 . Хранение зерна и семян.
Лекция3 . Хранение картофеля, овощей и плодов.
Лекция4 . Переработка зерна и маслосемян.
Лекция5 . Переработка овощей и плодов.
Контрольная работа по "Технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства"
Контрольная работа, 12 Апреля 2013
1. Задачи, поставленные правительством в области растениеводства. Пути решения этих задач. Урожайность основных культур за два последних года в хозяйстве, районе, республике.
Важнейшая задача сельского хозяйства - увеличение производства продуктов высокого качества. Растениеводство играет важнейшую роль в биологическом круговороте питательных веществ и энергии в природе, способствует повышению продуктивности сельскохозяйственного производства.
Растениеводство - наука, изучающая видовые и сортовые формы полевых культур, особенности биологии, требования к условиям среды и приемы выращивания наибольших урожаев высокого качества.
Контрольная работа по «Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства»
Контрольная работа, 18 Октября 2012
1. Определение упитанности крупного рогатого скота. Категория упитан¬ности.
2. Назначение скотобазы. Условия и режим содержания скота на ней.
3. Особенности мяса животных разных видов.
4. Субпродукты, их обработка и использование.
Контрольная работа по "Технология переработки, хранения и стандартизации продукции животноводства "
Контрольная работа, 21 Июля 2013
Вопрос №6. Какие документы оформляют на сдаваемый скот? Особенности заполнения документов в зависимости от возраста и вида животного.
Вопрос № 16 Убой и первичная обработка птиц.
Технология хранения и переработки продукции растениеводства в ООО «Родные просторы» Кромского района Орловской области
Курсовая работа, 15 Апреля 2014
Целью данной курсовой работы является решение следующих задач, через которые оно достигается:
1. Анализ деятельности хозяйства по послеуборочной обработки, хранения и переработки выращенной продукции;
2. Определение состояния и технических возможностей хозяйства в своевременности и качественной обработки по очистке, вентилированию и сушке зерна;