Технология продажи молочных товаров
Курсовая работа, 06 Мая 2013
В производстве молочнокислых продуктов применяют различные виды молочнокислых бактерий и дрожжей: молочнокислые стрептококки, болгарскую палочку, ацидофильную палочку, ароматобразующие бактерии, молочные дрожжи. Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов. Причем некоторые молочнокислые бактерии выделяют ферменты, которые частично расщепляют белки на простые соединения, что способствует лучшему усвоению продуктов. В большей степени это происходит в кефире и кумысе, в меньшей - в простокваше. А некоторые ароматобразующие бактерии разлагают лактозу с образованием ароматических веществ (диацетила и др.), обуславливающих аромат кисломолочных продуктов. В результате жизнедеятельности ряда микроорганизмов в кисломолочных продуктах происходит синтез витаминов В1, В2, В12 и. С, что повышает их диетические свойства.
Организация технологии продажи товаров
Реферат, 31 Мая 2012
Сбыт - всего лишь одна из многих функций маркетинга, причем зачастую не самая существенная. Если деятель рынка хорошо поработал над такими разделами маркетинга, как выявление потребительских нужд, разработка подходящих товаров и установление на них соответствующей цены, налаживание системы их распределения и эффективного стимулирования, то товары наверняка пойдут легко.
Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания
Курсовая работа, 07 Июня 2013
Используя предложенную преподавателем литературу и другие источники информации, практически закрепить полученные на занятиях навыки по организации торговых процессов на примере конкретного предприятия розничной торговли.
При этом будут решены следующие задачи:
- Определение теоретических аспектов организации торговых процессов на магазинах розничной торговли
- проанализировать схему технологического процесса обслуживания (методом самообслуживания покупателей);
- рассмотреть возможные пути совершенствования торгового обслуживания покупателей.
Объектом исследования выбран магазин «Инта» (в дальнейшем по тексту работы - предприятие, магазин самообслуживания), занимающийся продажей продовольственных и сопутствующих товаров населению пгт Афанасьево.
Технология продажи товаров
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 06 Марта 2014
Торгово - технологический процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных последовательных операций по доведению товаров до потребителя с сохранением их качества при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания.
Технология продажи молочных товаров
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Курсовая работа, 27 Декабря 2012
Кисломолочными называют продукты, которые вырабатывают из пастеризованного молока или сливок путем сквашивания их заквасками, приготовленными на чистых культурах молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления культур молочных дрожжей. В производстве молочнокислых продуктов применяют различные виды молочнокислых бактерий и дрожжей: молочнокислые стрептококки, болгарскую палочку, ацидофильную палочку, ароматобразующие бактерии, молочные дрожжи. Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов.
Технология продажи вкусовыми товарами
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Реферат, 16 Июня 2013
Вкусовые товары имеют большое значение для питания человека. Они объединяют пищевые продукты, которые улучшают вкус, аромат пищи, способствуют ее лучшему усвоению.
Вкусовые товары удовлетворяют потребность организма в определенных вкусовых ощущениях, возбуждают аппетит.
В их состав входят витамины, органические кислоты, минеральные слои, эфирные масла, легкоусваиваемые углеводы. Поэтому вкусовые товары имеют не только вкусовую, но и пищевую ценность. В зависимости от того, как влияют вкусовые товары на организм человека их подразделяют на две группы:
- общего действия (чай, кофе, алкогольные напитки); возбуждающие центральную нервную систему и влияющие на весь организм;
- местного действия (пряности, приправы), влияющие на органы вкуса и обоняния.
Технологія продажу промислових товарів
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Курсовая работа, 07 Мая 2012
Актуальність дослідження промислового ринку зумовлена, насамперед, його стратегічною важливістю для держави. Промислова галузь України має досить високий економічний потенціал. Оцінюючи світові тенденції наданому ринку, не можна не відзначити зростання потреби як у сировині, так і в готових виробах. Саме тому розвиток промисловості в Україні націлено не лише на насичення внутрішнього ринку необхідними матеріалами, але і на завоювання визначеної частки світового ринку, що, у свою чергу, надасть країні можливостей подальшого економічного зростання й розвитку.
Организация технология продажи товаров
Сайт-партнер: stud24.ru
Реферат, 07 Сентября 2011
Сбыт - всего лишь одна из многих функций маркетинга, причем зачастую не самая существенная. Если деятель рынка хорошо поработал над такими разделами маркетинга, как выявление потребительских нужд, разработка подходящих товаров и установление на них соответствующей цены, налаживание системы их распределения и эффективного стимулирования, то товары наверняка пойдут легко