Оборудование предприятий
24 Февраля 2013 в 13:44, курсовая работа
Производственный процесс на торговом предприятии представляет собой совокупность технологических процессов, в результате которых исходные материалы (сырье, полуфабрикаты) превращаются в готовые изделия (товар). Производственный процесс включает подготовку средств производства и рабочих мест; получение и хранение исходных материалов и полуфабрикатов; все стадии преобразования исходного материала в готовые изделия; перегрузку и транспортировку материалов, полуфабрикатов, отходов и готовой продукции и другие действия, связанные с созданием готовых изделий и их реализацией.
Первичное оборудование предприятий
05 Мая 2013 в 19:23, контрольная работа
Прессование, сжатие продуктов за счет внешнего давления, создаваемого в механических устройствах — прессах. В виноделии прессование подвергаются целые грозди винограда, мезга, гребни, дрожжевые осадки, фильтр-картон для извлечения оставшегося после фильтрации вина. Прессование целых гроздей винограда используется для приготовления белых столовых и шампанских виноматериалов. Сусло, полученное таким способом, содержит меньше взвесей, что благотворно сказывается на качестве будущего вина. Присутствие гребней в прессуемой массе облегчает процесс прессования.
Оборудование торгового предприятия
02 Декабря 2012 в 14:34, курсовая работа
Цель практики :
закрепить и углубить знания, полученные в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы по изучаемой специальности
Задачи практики:
1. Получение первичных профессиональных умений и навыков
2. Подготовка студентов в осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин
3. Привитие практических профессиональных умений и навыков по специальности «Товароведение»
Контрольная работа по "Оборудованию предприятия"
06 Декабря 2013 в 20:14, контрольная работа
Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Оборудование предприятия"
Теплотехническое оборудование предприятий стройиндустрии
27 Ноября 2012 в 16:19, контрольная работа
Щелевые пропарочные камеры являются установки непрерывного действия. В отличии от камер периодического действия, где повышение температуры, а потом изотермическая выдержка и охлаждение осуществляются последовательно во времени в одной камере, щелевые пропарочные камеры по длине делятся на соответствующие зоны: зона повышения температуры, изотермической выдержки и охлаждения.
Оценка эффективного использования оборудования на предприятии
07 Мая 2012 в 18:55, курсовая работа
Учитывая то обстоятельство, что основной капитал предприятия является главным элементом производственного процесса, при написании курсовой работы были поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть структуру основных средств предприятия
2. Дать оценку и анализ основного капитала предприятия
3. Рассмотреть методы расчета основных средств
Контрольная работа по «Оборудованию предприятий общественного питания»
28 Мая 2015 в 00:12, контрольная работа
К основным способам тепловой кулинарной обработки продуктов относятся варка( влажный нагрев) и жарка(сухой нагрев), применяемые как самостоятельные процессы. Существуют технологические способы, представляющие собой сочетание основных, например тушение, запекание, припускание и др.
Для осуществления способов тепловой кулинарной обработки в основном используется традиционный поверхностный способ нагрева продуктов, при котором теплота от греющей среды постепенно ( за счет теплопроводности) проникает в продукт, начиная с поверхностных слоев.
Совершенствование эффективности складского оборудования на предприятиях
13 Апреля 2013 в 20:02, реферат
Целью данной работы является совершенствование эффективности складского оборудования на предприятиях.
Задачами работы являются:
1.Изучение основных функций складов в логистической системе предприятия;
2.Изучение основных экономических показателей использования складского оборудования ;
3.Описать классификацию складов промышленных предприятий;
4.Изучение составляющих системы складирования ;
5.Оптимизация складских операций на предприятии;
6.Разработать пути совершенствования работы складского хозяйства в ОАО «Балтика» на логистической основе.
Курс лекций по дисциплине "Оборудование предприятий общественного питания"
19 Ноября 2014 в 23:15, курс лекций
Лекция №1. Введение. Классификация оборудования
Лекция №2. Общие сведения о машинах и механизмах
Лекция №3. Детали машин. Электроприводы
Лекция №4. Машины для обработки овощей
Лекция №5. Машины для обработки мяса и рыбы
Лекция №6. Машины для приготовления теста и кремов
Лекция №7. Весоизмерительное оборудование
Лекция №8. Контрольно-кассовые машины
Лекция №9. Основы теплотехники. Теплогенерирующие устройства
Лекция №10. Варочное оборудование
Лекция №11. Жарочно-пекарное оборудование
Лекция №12. Варочно-жарочное и водогрейное оборудование. Плиты электрические
Лекция №13. Оборудование для раздачи пищи. Мармиты
Лекция №14. Основы холодильной техники. Компрессоры
Лекция №15. Торговое холодильное оборудование. Камеры и шкафы
холодильные
Лекция №16. Охрана труда. Правовые основы охраны труда
Дивидендная политика предприятия (на примере ОАО «Завод бурового оборудования»)
15 Марта 2014 в 13:54, курсовая работа
В данной работе изложены основные положения дивидендной политики, в теоретической части работы проанализирован весь комплекс законодательных, нормативных документов, действующих в настоящее время РФ, а также существующие теории дивидендной политики.
Проведен подробный анализ основных экономических и социальных показателей развития предприятия ОАО «Завод бурового оборудования» с 2010 года по 2012 год включительно. Данный анализ раскрывает особенности оценки дивидендной политики предприятия.
Курсовой работой предусмотрена разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию дивидендной политики предприятия.
Контрольная работа по дисциплине "Оборудование предприятий общественного питания"
23 Января 2015 в 02:52, контрольная работа
16. Начертите чертеж, поясните устройство и методику расчета машины типа КНА-600 для очистки картофеля и моркови непрерывного действия.
65. Приведите рисунок, а также кинематическую схему хлеборезательной машины типа АХМ-300Т и поясните принцип ее работы и правила эксплуатации.
99. Опишите назначение, устройство и правила эксплуатации термостатов, приведите техническую характеристику
104. Приведите рисунок электрического секционного модулированного пищеварочного котла типа КПЭСМ-60М
155 Классификация подъемно-транспортного оборудования и требования, предъявляемые к нему.
Классификация предприятий и производственного оборудования по электробезопасности
08 Октября 2012 в 06:16, творческая работа
Помещения по степени опасности поражения током из-за характера окружающей среды делятся �на классы:1-й класс — помещения с повышенной опасностью — которые характеризуются наличием хотя бы одного из перечисленных факторов:
а)наличие влажности (пары или конденсирующаяся влага выделяются в виде мелких капель и относительная влажность воздуха превышает 75%);
Методика планирования потребности в оборудовании сельскохозяйственных предприятий
08 Сентября 2013 в 18:00, контрольная работа
Важным фактором повышения темпов развития сельскохозяйственного производства, снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности является более эффективное использование сельскохозяйственного оборудования. До последнего времени проблема эффективного обеспечения сельскохозяйственных предприятий необходимым оборудованием практически не рассматривалась. Поэтому исследование проблемы планирования оборудования сельскохозяйственных предприятий является весьма важным и актуальным.
Низкая обеспеченность предприятия сельскохозяйственным оборудованием приводит к несвоевременному выполнению важнейших технологических операций, росту трудоемкости и увеличению материальных затрат на производство продукции. В свою очередь, наличие большого количества сверхнормативного оборудования способствует росту амортизационных отчислений, увеличению затрат на их сохранение и обслуживание, что в конечном итоге ведет к удорожанию производимой продукции. Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной обеспеченности хозяйств необходимым оборудованием.
Перспективные рынки для российских предприятий, производящие прядильное оборудование
17 Ноября 2013 в 16:19, доклад
Какие страны могут выступать в качестве перспективных рынков для российских предприятий, производящих прядильное оборудование? Важнейшие страны-импортеры: США, Тайвань, Турция, Италия и другие, показали рост выше среднего уровня (мирового импорта этих машин), в то время как другие страны: Индонезия, Мексика, Южная Корея, Бразилия, Алжир, сокращали рост (в данном случае импорт). Как ясно показывает страновый портфель, различный рост в странах-импортерах и экспортерах привел к изменению как рыночного потенциала, так и структуры конкуренции.
Обеспечение экономической безопасности на предприятиях производства машин и оборудования
24 Октября 2015 в 01:31, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ обеспечения экономической безопасности предприятий производства машин и оборудования, а также обоснование и разработка рекомендаций по развитию механизмов обеспечения экономической безопасности отрасли.
В соответствии с поставленной целью в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
• исследовать теоретические основы экономической безопасности на предприятиях производства машин и оборудования;
• выявить и систематизировать основные угрозы экономической безопасности на предприятиях производства машин и оборудования;
• дать оценку состояния предприятий производства машин и оборудования;
• разработать предложения по совершенствованию механизмов обеспечения экономической безопасности на предприятиях производства машин и оборудования.
Совершенствование системы управления персоналом на предприятии «Универсальное оборудование»
13 Августа 2012 в 02:10, отчет по практике
Гипотеза – совершенствование технологии найма сотрудников ведет к росту показателей прибыльности компании, непосредственно влияет на уровень продаж.
Основные задачи работы:
1) провести анализ проблемы набора кадров на предприятии (на примере менеджеров по продажам)
2) определить оптимальные пути решения таких проблем;
3) создать систему отбора персонала с учетом специфики предприятия.
Повышение экономической эффективности деятельности предприятия ОАО «Завод бурового оборудования»
23 Мая 2013 в 21:21, курсовая работа
Основными задачами данной курсовой работы являются:
- изучить особенности экономической эффективности деятельности предприятия;
- провести анализ хозяйственно-экономической деятельности предприятия ОАО «Завод бурового оборудования»;
- оценка финансового состояния предприятия и оценка финансовых результатов деятельности предприятия;
Совершенствование организации процесса ремонта оборудования на предприятии ООО «Бетон Строй Плюс»
13 Мая 2013 в 12:06, курсовая работа
В данной работе мы познакомимся со структурой и технической базой ремонтного хозяйства, рассмотрим, как устроена его система, научимся определять объем ремонтных работ. Рассмотрим результаты проведенного анализа организации ремонта оборудования на предприятии, а также пути совершенствования ремонтного хозяйства.
Стратегия развития предприятия среднего бизнеса в сфере оказания услуг по промышленному оборудованию
14 Марта 2013 в 13:03, дипломная работа
Основной целью данной работы является обзор существующих стратегий развития предприятий, выбор наиболее продуктивной стратегии для предприятия¸ оказывающего услуги в сфере промышленного оборудования и проработка ключевых этапов ее реализации.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
рассмотреть существующие стратегии развития предприятия;
определить оптимальную стратегию развития на примере ООО «Восточная техника» с учетом всех внутренних и внешних особенностей компании;
рассмотреть основные проблемы, возникающие по мере реализации выбранной стратегии;
проследить, как используются теоретические методы работы в филиальной сети объекта.
Расчет систем противопожарной защиты к инженерному оборудованию здания и предприятия по ремонту машин
01 Марта 2013 в 12:32, курсовая работа
Автообслуживающие предприятия составляют основу региональной транспортной инфраструктуры, назначением которой является создание общих условий для успешного функционирования автомобильного транспорта. Сеть инфраструктурных объектов в России с каждым годом расширяется, что свидетельствует об их возрастающей роли. Особенно возрастает роль предприятий автосервиса, выполняющих техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств, принадлежащих юридическим и физическим лицам. К таким предприятиям относятся, прежде всего, станции технического обслуживания (СТО).
Выявление резервов повышения эффективности использования оборудования в цехе радиотехнического предприятия
05 Марта 2013 в 21:13, лабораторная работа
Цель работы:
1)Освоение методики анализа использования оборудования в цехе радиотехнического предприятия на основе изучения факторов, влияющих на его фактическую загрузку.
2)Выявление резервов и разработка мероприятий, направленных на повышения эффективности использования основных производственных фондов.
Техническое оснащение складов оптовых предприятий подъёмно-транспортным оборудованием, эффективность его использования
12 Февраля 2015 в 09:57, курсовая работа
Целью курсового проекта является изучение оптового предприятия ООО «Вест», техническое оснащение склада подъёмно-транспортным оборудованием и эффективность её применения на оптовом предприятии ООО «Вест»
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- проанализировать российский рынок подъёмно-транспортного оборудования;
- изучить классификацию и виды подъёмно-транспортного оборудования;
Обоснование эффективности реализации инвестиционного проекта по приобретению оборудования предприятием ОАО «Останкинский молочный ком
04 Мая 2015 в 15:47, курсовая работа
Необходимым условием развития экономики является высокая инвестиционная активность. Она достигается посредством роста объемов реализуемых инвестиционных ресурсов и наиболее эффективного их использования в приоритетных сферах материального производства и социальной сферы. Инвестиции формируют производственный потенциал на новой научно-технической базе и предопределяют конкурентные позиции стран на мировых рынках.
Разработка конфигурации на платформе 1С: Предприятие 8.2 по учёту технологического оборудования и планированию его ремонтного обслуживани
27 Декабря 2013 в 23:21, курсовая работа
Данный проект разрабатывается на ОАО «Федеральный научно-производственный центр «Нижегородский научно-исследовательский институт радиотехники» (ННИИРТ), одном из ведущих предприятий России по разработке и производству радиолокационной техники.
Радиолокационные станции и комплексы с маркой ННИИРТ обеспечивают надежный всепогодный контроль воздушно-космического пространства, гарантируют безопасность охраняемых рубежей, жизненно важных объектов государства и полноценную информационную оснащенность систем ПВО, ВКО и управления воздушным движением.