Племенная работа в мясном скотоводстве
Реферат, 28 Апреля 2013
Мясное скотоводство – это специализированная отрасль по производству высококачественной говядины и тяжелого кожевенного сырья, базирующаяся на разведении крупного рогатого скота специализированных мясных пород и их помесей с молочным и мясным скотом. Мясное скотоводство является наименее трудоемкой отраслью, так как не требует больших затрат на строительство помещений, дает возможность эффективно использовать естественные пастбища и отходы полеводства при относительно небольших затратах концентрированных кормов. Большую роль в создании специализированного мясного скотоводства отводят племенной работе, обеспечивающей внедрения в практику эффективных методов создания высокопродуктивных мясных пород и стад.
Технология производства говядины в мясном скотоводстве
Курсовая работа, 05 Октября 2013
Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины – главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления. Незаменима роль отрасли как источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48%, из них на скотоводство – 28%. Мясо – важнейший продукт питания, источник белка. В мясном балансе на долю говядины и телятины приходится 40%.
Организация выращивания и откорма молодняка в мясном скотоводстве
Дипломная работа, 16 Марта 2013
Цель дипломной работы заключается в изучении существующих теорий организации выращивания и откорма молодняка КРС на предприятии ОАО «Михайловское» и применении теорий в практических исследованиях в сфере животноводства в современных экономических условиях.
Для достижения цели определены следующие задачи:
● проанализировать производственно - экономические показатели деятельности хозяйства ОАО «Михайловское»;
• определение способов содержания животных; организация кормовой базы исследуемого хозяйства;
• проведение анализа эффективности использования кормовой базы на примере ОАО «Михайловское»;
• определение направлений совершенствования организации выращивания и откорма молодняка КРС;
• расчет экономической эффективности от внедрения предложенных мероприятий.
Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции мясного скотоводства
Курсовая работа, 03 Мая 2013
Цель данной работы заключается в рассмотрении теоретических основ учета затрат и исчисления себестоимости продукции мясного скотоводства, изучение организации учета затрат и себестоимости на примере конкретного предприятия, предложить собственные пути в усовершенствовании учета затрат и калькулирования себестоимости.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
дать организационно – экономическую характеристику организации;
определить задачи бухгалтерского управленческого учета затрат и выхода продукции в мясном скотоводстве;
провести анализ затрат предприятия на производство продукции мясного скотоводства;
Разработка инвестиционного проекта развития мясного скотоводства на примере ООО «Заречье-Ока»
Курсовая работа, 20 Июня 2013
Целью курсовой работы является изучение современных методов исследования в менеджменте, анализ финансового состояния организации производства мяса крупного рогатого скота ООО «Заречье- Ока», изучение стратегии развития организации и проработка одного из изученного метода, в нашем случае простого инвестиционного анализа.
Объектом исследования является отрасль мясного скотоводства в ООО ПСК «Заречье- Ока» в Серпуховском районе Московской области.
В соответствии с целью исследования в курсовой работе решались следующие задачи:
1. Изучение и проработка методов исследования в менеджменте
2. Анализ финансового состояния организации
3. Определение стратегических позиций
4. Построение SWOT-анализа
Планирование молочно - мясного скотоводства в ЗАО «Большеатмасское» Черлакского района Омской области
Курсовая работа, 23 Сентября 2013
В последнее время наблюдается спад производства в сельском хозяйстве. При этом производство продукции животноводческих отраслей изменилось в большей степени. Это обусловлено в основном кризисом экономики страны в целом, но и организация производства также играет свою роль в повышении эффективности производства. Поэтому данная тема курсового проекта очень актуальна на сегодняшний день.
Задачами данного курсового проекта является:
обзор литературы по данной теме;
изучение передового опыта по совершенствованию организации молочно-мясного скотоводства;
разработка годового организационного оборота стада КРС молочно-мясного направления при равномерных круглогодовых отелах.