Организация контроля за закупками материально-технических ресурсов

Целью данной работы является организация контроля за закупками материально-технических ресурсов на предприятии.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
изучить теоретические аспекты закупочной логистики;
провести анализ логистической системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»
выработать рекомендации по улучшению системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы закупочной логистики 4
1.1. Сущность и содержание закупочной логистики 4
1.2. Виды потребностей в материально-технических ресурсах и методы их расчёта 9
1.3. Обеспечение производства материалами и методы расчета поставок 13
Глава 2. Анализ логистической системы закупок ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 21
2.1. Краткая экономическая характеристика ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 21
2.2. Анализ системы управления закупками ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 22
2.3. Анализ поставщиков ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 30
Глава 3. Рекомендации по улучшению системы закупок материально-технических ресурсов на ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» 34
Заключение 38
Список использованной литературы 40