Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2015 в 22:21, реферат
Людина із довкілля споживає кисень , воду і харчові продукти. Роль їжі полягає в поповненні енергії і тканинних елементів, необхідних для росту, розвитку і функціонування організму, забезпечення обмінних процесів, нормального стану здоров'я і працездатності. Саме завдяки харчуванню забезпечується безперервність перебігу двох протилежних і взаємопов'язаних процесів асиміляції і дисиміляції.
Вступ 3
Основи раціонального харчування 4
Висновок 17
Список використаної літератури 18