История сыра
Доклад, 23 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Сказать точно, где и когда появился сыр невозможно. Но зато точно известно, что этот продукт дошел до нас с первобытных времен. Скорее всего, его открыли путем наблюдения за молоком, которое сворачивалось в тепле. Археологи предполагают, что люди умели делать сыр уже в неолите (примерно 5000 лет до нашей эры). Значит, история сыра насчитывает более 7000 лет.