Гигиеническая косметика

Гигиеническая косметика

К гигиенической косметике относятся косметические кремы, эмульсии, гели, желе, масла для ухода за кожей лица, рук, тела, ног, для бритья и после бритья, лосьоны различные, туалетное мыло, шампуни и прочие средства для ухода за волосами, зубные пасты, пеномоющие средства для ванн и др.

Кремы косметические. Кремы косметические — это ароматизированные мазеобразные или жидкие вещества, предназначенные для смягчения, питания, увлажнения, освежения и защиты кожи. По технологии производства кремы делят на жировые и эмульсионные. По соотношению компонентов эмульсионные кремы подразделяются на эмульсии типа «масло в воде» и типа «вода в масле», а также смешанного типа. Выпускают также безжировые кремы. По консистенции и составу кремы делятся на густые и жидкие, эмульсии, гели, желе и др.

Первый крем для ухода за кожей лица - кольдкрем, создал знаменитый врач Гален. Он состоял из пчелиного воска, спермацета, оливкового и миндального масла, розовой воды.

Основной сырьевой состав кремов - жиры животные (овечий, норковый, кашалотовый саломас, спермацет — кристаллическая часть кашалотового жира);масла растительные — миндальное, абрикосовое, персиковое, оливковое, авокадо, ореховые и др.; воски — пчелиный, растительные; очищенныенефтепродукты — парфюмерное масло, парафин, церезин, вазелин (сплав парафина, церезина и парфюмерного масла); специальные добавки, например, глицерин, предохраняющий кремы от высыхания, замерзания и порчи, загустители, желирующие вещества; витамины А, В, D, С, Е, F и их сочетания; фруктовые кислоты; биоактивные добавки — настои и экстракты лекарственных трав (ромашка, алоэ вера, календула, зверобой, женьшень, боярышник); апилак (пчелиное молочко), коллаген, эластин; лецитин яичного желтка и другие фосфолипиды в виде липосомальных частиц, влагоудерживающие вещества, например, гиалуроновая кислота, карбамид.

Технология получения кремов состоит из стадий:

 дозировка основных компонентов рецептуры; измельчение компонентов;

для жировых кремов и густых кремов типа масло/вода плавление — нагревание смеси компонентов в специальных емкостях при температуре 70-80 °С при постоянном перемешивании;

для жидких эмульсионных кремов — стадия формирования эмульсии в коллоидных мельницах при добавлении эмульгаторов и стабилизаторов эмульсии;

охлаждение массы в температурном режиме, предотвращающем кристаллизацию компонентов;

холодное эмульгирование ротационным методом при использовании ультразвука для липосомальных кремов.

Основным требованием при производстве кремов является строгое соблюдение санитарных условий, чтобы предотвратить бактериальное заражение готовой продукции. Для увеличения сроков хранения и против микробиологического разложения в процессе хранения в кремы добавляют природные консерванты, разрешенные Минздравом РФ, разрабатывают технологические линии, работающие в автоматическом режиме, проводят обработку оборудования УФ-облучением и т.п.

Среди известных российских предприятий качественную продукцию выпускают АО «Свобода», «Невская косметика», «Уральские самоцветы», «Линда», «Апрель», «Низар», «Русская косметика» и др. Известные зарубежные косметические фирмы «Ланком», «Кристиан Диор», «Дарфен», «Гатино», «Виши», «Елена Рубинштейн» (Франция), «Элизабет Арден», «Эсти Лаудер», «Эйвон» (США), «Нивея», «Флорена» (Германия), «Орифлейм» (Швеция), «Поллена-Савона» (Польша), «Пуланна» (КНР), «Рилкен» (Греция), «Люмене» (Финляндия) и др.

Классификация ассортимента кремов. Ассортимент косметических кремов обусловлен прежде всего полом, возрастом и типом кожи. По поло-возрастному признаку - для женщин, мужчин; по возрастному признаку выпускают кремы для детей, подростков, для людей молодого и среднего возраста (универсальные) и для ухода за стареющей кожей (кремы против старения, лифтинг-кремы).

В ассортименте кремов для мужчин выделяют кремы для бритья и после бритья, в последние из указанных добавляют специальные витамины (F), успокаивающие кожу вещества и ранозаживляющие компоненты, например, настои лекарственных трав, масла.

Кремы для женщин наиболее разнообразны по своему ассортименту и строго подразделяются по типу кожи: для нормальной, сухой, жирной, проблемной (супержирной, склонной к образованию акне (угрей) и суперсухой, чувствительной (гипоаллергенные).

Для сухой кожи традиционно рекомендуют кремы, содержащие большое количество жировых компонентов, густые эмульсионные кремы типа вода/масло. Для жирной и очень жирной кожи выпускают специальные безжировые кремы — гели с использованием глицерина или желеобразные безжировые кремы - ароматизированные водно-глицериновые растворы желирующихся веществ (например, желатина, природного полимера агар-агара из морских водорослей) с добавлением дезинфицирующих средств.

Наиболее универсальными кремами являются легкие эмульсионные кремы типа масло/вода, молочко, сливки (косметические), содержащие 20 % (но не менее 10 %) жира и 80 % воды. Доказано, что жировой крем только на 5—15 % поглощается кожей, остальное количество крема удаляют салфеткой. Поэтому эмульсионные кремы более экономны, не оставляют жирного блеска и не забивают поры кожи. Эмульсионные кремы содержат специальные вещества - эмульгаторы и стабилизаторы эмульсии, которые способствуют образованию и сохранению стабильной смеси не-смешивающихся компонентов масло — вода. Эмульгаторами служат, например, пентол (сложный эфир олеиновой кислоты и пентаэритрита), изопропилмиристат, лаурата моноглицеридсульфат; стабилизатором эмульсии служит пальмитиновое масло. В процессе хранения кремов вода/масло, содержащих более 50 % натуральных жиров, и упакованных в пластмассовые баночки допускается появление тонкой окисной пленки. В процессе хранения допускается незначительное расслоение жидких кремов, однородность которых восстанавливается после взбалтывания.

Эмульсионные кремы используются для любого типа кожи при соответствующем подборе компонентов рецептуры.

Современные достижения медицины и косметологии привели к созданию нового класса кремов, которые называют влагоудерживающими. Идея их создания основывается на том, что с возрастом нарушается механизм регуляции водного баланса (нормальной влажности) кожи, кожа становится более сухой, имеет не кислую а щелочную реакцию (рН увеличивается); снижается способность кожи к нормальному жировому обмену. Для иммобилизации (удерживания) влаги в кремы вводят карбамид, молочную кислоту, гидролизаты белков, лактат натрия, хитозаны, гиалуроновую кислоту, которая является компонентом соединительнойткани и обеспечивает эффективное накопление влаги в коже. Указанные вещества поддерживают рН кожи от 4 до 7. Кремы против старения кожи содержат также фруктовые кислоты и ос-аминокислоты, например, гликолевую; лимонную, яблочную, и др.

Средствами доставки этих компонентов в живой эпидермис (верхний слой кожи человека) в современных косметических средствах являются липосомы — жировые тела, состоящие из фосфолипидов различного строения (распространенное название церамиды, керамиды). Наиболее распространенным фосфолипидом является лецитин - сложный эфир глицерина, содержащий кислотные остатки стеариновой, олеиновой кислот и фосфохолиновую группу. Липосомы представляют собой искусственно получаемые сферические частицы размером от 20 до 3500 нм (10-9 м), которые созданы одним или несколькими концентрическими замкнутыми биослоями. Внутренний водный объем липосомы изолирован от внешней среды и может содержать водорастворимые биологически активные вещества, витамины, кислоты. Гидроксицерамиды способствуют укреплению межклеточных связей кожи, увеличивают ее упругость, «натягивают» и входят в состав большинства кремов против старения (в иностранной транскрипции «антиэйджинговые» кремы). Липосомальные кремы в настоящее время выпускают в одноразовых ампулах или капсулах.

Для ухода за кожей, ее регенерации проводят эксфолиацию — удаление омертвевших клеток с поверхности кожи. Для этого используют пилинг-кремы и скраб-кремы. Пилинг-кремы осуществляют «химическое» растворение и удаление клеток, скраб-кремы действуют механически — удаляют ороговевшие клетки за счет отшелушивания твердыми частицами — тонкоизмельченной скорлупой грецкого ореха, порошком полимеров (полиэтилен, нейлон) или диатомитом (диоксид кремния из диатомитовых водорослей).

Кремы косметические подразделяются по месту применения — лицо, тело, руки, ноги; по времени применения - дневные, ночные, по интенсивности применения. Современные косметические средства представляют собой системы комплексного ухода за кожей - серии одного наименования. Например, серия «Черный жемчуг» (ОАО «Уральские самоцветы», сегодня концерн «Калина», Екатеринбург) включает:

1 этап — очищение — пенка для умывания вечером, скраб-крем вечером 1-2 раза в неделю, лосьон утром/вечером;

2 этап — питание — крем для лица с липосомами и маслом жожоба: а) для сухой и чувствительной кожи; б) для нормальной и жирной кожи;

3 этап — дополнительный уход — маска питательная для жирной и нормальной кожи; для сухой кожи с липосомами; гель для век с церамидами; маска-пленка (из водорастворимого полимера с фруктовыми кислотами). Все маски используют 2—3 раза в неделю.

4 этап — тонирование и защита — увлажняющий питательный крем с UV-фильтром.

Кремы с UV-фильтрами были изобретены в связи с потребностью защиты кожи от неблагоприятных воздействий внешней среды, от ультрафиолетовой (UV, УФ) части спектра солнечного света. Такую функцию выполняют природные флавониды (выделенные из растений), витамин Е (в сочетании с витамином С) и другие. UV-фильтры поглощают и рассеивают энергию УФ-излучения и защищают тем самым кожу человека от повреждения, от образования свободных радикалов.

Кремы для подростков содержат компоненты, которые препятствуют образованию акне, такие как камфора, ментол, борная кислоту, коллоидная сера, экстрактхлорофилла и другие.

Кремы для детей гипоаллергенны, не содержат парфюмерных отдушек, в их состав входят противовоспалительные компоненты: экстракты трав календулы, зверобоя, череды, ромашки (азулен), витамины A, D.

Кремы косметические фасуют в пластмассовые баночки различной формы, алюминиевые и полимерные тубы, стеклянные флаконы. Упаковка и транспортировка аналогичны описанным, в разделе о парфюмерных жидкостях. Косметические кремы хранят в сухих складских помещениях сотносительной влажностью не более 70%, при температуре не ниже плюс 5 °С и не выше плюс 25 °С. Гарантийный срок хранения косметических кремов 12 месяцев, жидких кремов и биокремов — 6 месяцев с момента изготовления; импортных кремов не менее 2 лет.

Лосьоны. Лосьоны - жидкости, которые служат для очищения кожи от избытков жира, пота, грязи, делают кожу гладкой, закрывают поры, освежают и лечат. Лосьоны — это водные или спирто-водные растворы кислот лимонной, молочной, борной и других, содержащих настои биологически активных трав, соков плодов и овощей; содержат парфюмерные отдушки для создания легкого аромата. Лосьоны обладают успокаивающим и ранозаживляющим эффектом.

Лосьоны подразделяются по поло-возрастному признаку, по типу кожи и месту применения. Ассортимент лосьонов включает лосьоны для мужчин - для бритья, после бритья (например, серия «Деним»); лосьоны для женщин — для снятия макияжа; лосьоны для подростков, содержат азелаиновую кислоту, которая успешно борется с угрями. Выпускаются лосьоны для лица, для тела и т.д. Лосьоны представляют собой прозрачные жидкости или непрозрачные эмульсии в зависимости от их состава.

В настоящее время выпускают несколько разновидностей лосьонов — лосьоны-тоники, основная функция которых тонизировать кожу перед нанесением макияжа, лосьоны для чувствительной кожи без спирта; парфюмерные лосьоны с высоким содержанием парфюмерной отдушки, которые помимо дезинфицирующего и противовоспалительного действия ароматизируют кожу («Русская лаванда», «Пират»); фитолосьоны - лосьоны с высоким содержанием биологически активных трав. Например, фитолосьон «Жасмин» содержит экстракты аира, крапивы, багульника и облепихи.

Лосьоны фасуют в стеклянные или пластмассовые флаконы, упаковывают и маркируют аналогично парфюмерным жидкостям.

Туалетное мыло. Туалетное мыло используется для ухода за телом человека. Моющее действие туалетного твердого мыла обеспечивают натриевые сояи жирных кислот - каприловой С7Н15СООН, лауриновой С11Н31ССОН, миристиновой  С15Н35ССОН, пальмитиновой С15Н31СООН, стеариновой С17Н35СООН. Они являются основными компонентами туалетного мыла. Вспомогательными компонентами являются пережиривающие добавки (для смягчения) — глицерин, масла растительные; пигменты и красители; экстракты трав, прополис, апилак,, ланолин; антисептические вещества, разрешенные МЗ РФ; клеящие вещества (крахмал, декстрин); парфюмерные отдушки (кроме детского).

Для получения мыла используется высококачественное сырье: жиры животные пищевые, твердые растительные жиры — кокосовое и пальмоядровое масло, саломас технический (после рафинирования растительных масел). Твердые мыла получают горячей варкой жировых компонентов со щелочью NaOH в три стадии. Первая стадия заключается в получении гомогенного раствора мыла — мыльного клея. Вторая стадия предусматривает последующую обработку горячего мыльного раствора электролитом (поваренной солью); этот процесс называется высаливанием. Он вызывает коагуляцию мыльного раствора и расслоение его на два слоя — нижний — подмыльный щелок (раствор соли, глицерин, примеси); верхний слой -мыльное ядро — концентрированное мыло с содержанием более 70% солей жирных кислот. Этот метод получения мыла традиционно называется косвенным, а получаемое мыло ядровым.

Третья стадия - сушка мыльного ядра и придание мылу товарного вида. При непрерывном процессе производства горячее мыльное ядро под давлением разбрызгивают через форсунки в вакуумную камеру, где жидкость быстро испаряется, а тонкий мыльный порошок накапливается в камере. Полученный порошок мыла смешивают по рецептуре с вышеуказанными ингредиентами и загружают в экструдер для смешения и гомогенизации. При этом происходит перекристаллизация мыла с образованием (3-формы кристаллов лаурата или миристата натрия. Мыло выходит через формующую головку экструдера в виде бесконечного бруска, из которого прессуют мыло в куски различной формы и веса (от 30 до 300 г).