Отчет по практике в магазине

Выявление идентифицирующих признаков товаров: однородных групп, подгрупп, видов, подвидов, наименований, торговых марок.
Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности: групповая, видовая, марочная.
Выявление ассортиментной фальсификации товаров.
Определение органолептических и размерных показателей, необходимых для оценки качества конкретных товаров.
Выявление пересортицы товаров. Оформление акта на пересортицу товаров.
Выявление недоброкачественных, фальсифицированных по качеству, с просроченными сроками годности товарами.