Особенности формирования и управления ассортиментом предприятия

Роль руководства заключается в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой предприятия обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, курсом, которым должно идти предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу в направлениях, сулящих большую отдачу.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….................4
ГЛАВА 1.ФОРМИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВЫМ АССОРТИМЕНТОМ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ ОБЩИСТВЕ, ПРЕДПРИЯТИИ………………………………………………………6
1.1 Понятие и свойства торгового ассортимента…………….6
1.2 Ассортиментная политика………………………………...12
1.3 Процесс формирования ассортимента, его принципы и факторы….............................................................................16
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «ЦМЭ ЦИФРОГРАД» ГОРОДА НЕВИННОМЫССКА……………………..23
2.1 Понятие качества и безопасности товаров………………23
2.2 Изучение качества и безопасности товаров (на торговом предприятии «ЦМЭ Цифроград»)……………………………27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………..32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………34