Повышение конкурентоспособности молочного скотоводства на основе реализации интенсивных факторов

Молочное скотоводство по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства имеет гораздо большие трудности в возобновлении остановленного производства. Это означает, что сокращение поголовья животных ведет к необратимым последствиям. Научный прогноз показывает, что для восстановления поголовья скота, которое Россия имела накануне реформ, потребуется свыше 30 лет. [11, с. 2-4] Отсюда главный путь увеличения производства животноводческой продукции -- повышение продуктивности скота и качества получаемой продукции.
Снижение объема производства молока резко отразилось на уровне потребления продуктов питания. Годовое потребление молока на душу населения составляет всего лишь 58% от медицинской нормы (227 кг против 390 кг). На фоне явного снижения производства молочного сырья население Алтайского края ощущает дефицит в молочных продуктах питания при их неудовлетворительном качестве и ассортименте.

- В в е д е н и е -
1. Теоретические основы конкурентоспособности аграрного производства
1.1 Показатели, значение и сущность конкурентоспособности аграрного производства
1.2 Факторы, обесᴨȇчивающие конкурентоспособность предприятий и отраслей в аграрной экономике
1.3 Повышение конкурентоспособности молочного скотоводства
2 Фактическая конкурентоспособность молочного скотоводства в Учхозе «Пригородный» АГАУ
2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства
2.2 Процесс обращения
2.3 Воспроизводство кадров и оплата труда
2.4. Конкурентоспособность производства молока
3 Повышение конкурентоспособности молочного скотоводства на основе реализации интенсивных факторов
3.1 Совершенствование системы ведения молочного скотоводства как основа повышения его конкурентоспособности
3.2 Обоснование объемов производства и реализации молока
3.3 Проектная конкурентоспособность производства молока
Выводы и предложения
Библиография