Учет затрат и калькулирование себестоимости на предприятии ОАО «Первый хлебозавод»

Целью данной работы является исследование системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
В соответствии с целью можно выделить следующие задачи:
- определить понятие затрат и калькуляции себестоимости;
- классифицировать затраты по калькуляционным статьям;
- определить затраты включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);
- проанализировать учет затрат на производство продукции (работ, услуг);

Введение 3
1. Затраты на производство продукции (работ, услуг) 5
1.1. Понятие и сущность затрат 5
1.2. Классификация затрат и ее использование в управленческом учете 7
1.3. Затраты включаемые в себестоимость 9
2. Калькулирование себестоимости единицы продукции 11
2.1. Понятие и сущность калькуляции 11
2.2. Статьи калькуляции 13
2.3. Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) по элементам затрат и статьям калькуляции 16
3. Учет затрат и калькулирование себестоимости на предприятии ОАО «Первый хлебозавод» 26
3.1. Общая информация о предприятии 26
3.2. Учет затрат на производство продукции и расходов на продажу 27
3.3. Калькуляция себестоимости единицы продукции 29
Заключение 31
Список литературы 33