Сводный учет затрат на производство и реализацию продукции

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Сумма затрат на производство и реализацию продукции - это издержки обращения предприятия. В учете затрат формируется основная информация для повседневных потребностей управления, поэтому он составляет важнейшую часть управленческого учета предприятия.

Для успешной работы руководителю предприятия необходимо разбираться в информации о произведенных  затратах. Анализ затрат позволит определить эффективность расходов, уточнить не будут ли они чрезмерными, подскажет, как применить сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли, поможет принять оптимальное решение при назначении цены, подбора ассортимента, поиска новых партнеров и рынков сбыта.

На основании  бухгалтерской отчетности о структуре  затрат руководитель может эффективнее  организовать производство, оптимальнее  расположить структурные подразделения, так например, выясняется, что доставка товаров из удаленного склада в магазин обходится дешевле, чем аренда ближнего склада.

В настоящее время  применяются различные методы учета  затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции. Основу их классификации составляют способы  группировки затрат по отдельным  объектам учета и способы калькулирования себестоимости продукции.

Целью курсовой работы является рассмотрение сводного учета затрат на производство и реализации продукции в системе бухгалтерского учета.

 Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. изучить основные определения, состав законодательства, состав первичных документов;
2. изучить особенности сводного учета затрат;
3. рассмотреть типовые бухгалтерские проводки и корреспонденцию счетов сводного учета;
4. изучить особенности отражения в бухгалтерской отчётности, особенности отражения в МСФО;

Курсовая работа состоит из двух частей.

В первой части  рассматриваются состав законодательной базы и первичных документов, особенности учета и инвентаризации, типовые бухгалтерские проводки и корреспонденция счетов, а также особенности отражений операция в бухгалтерской отчетности и МСФО сводного учета затрат на производство и реализацию продукцию.

Во второй части  заполняются журнал хозяйственных операций предприятия, оборотно - сальдовая ведомость и бухгалтерский баланс.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Сводный учет затрат на производство и реализацию продукции

1.1 Состав законодательной  базы и первичных документов  по сводному  учету затрат на  производство и реализацию продукции

К составу законодательной  базы следует отнести:

1. Приказ Минпромнауки РФ от 04.01.2003 N 2 (ред. от 10.07.2003) "Об утверждении Методических положений по планированию, учету затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) и калькулированию себестоимости продукции (работ и услуг) на предприятиях химического комплекса";
2. Приказ ФСТ РФ от 26.06.2008 N 231-э (ред. от 01.09.2010) "Об утверждении Методических указаний по регулированию тарифов организаций, оказывающих услуги по передаче электрической энергии, с применением метода доходности инвестированного капитала" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 07.07.2008 N 11931)

2.1. Расходы,  связанные с производством и  реализацией продукции (услуг)  по регулируемым видам деятельности;

3. "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 27.11.2010);
4. Постановление Росстата от 04.07.2006 N 34 "Об утверждении статистического инструментария для организации статистического наблюдения за деятельностью предприятий на 2007 год". (Утверждены и вводятся в действие ряд форм федерального государственного статистического наблюдения, в частности, N 1-натура "Сведения о производстве и отгрузке продукции", N 1-ДАП "Обследование деловой активности организаций добывающих, обрабатывающих производств и осуществляющих производство и распределение электроэнергии, газа и воды (без субъектов малого предпринимательства)", N 1-ИП (пром) "Сведения о производстве продукции индивидуальным предпринимателем", N 5-З "Сведения о затратах на производство и продажу продукции (товаров, работ, услуг)". Одновременно принято решение о сохранении на 2007 год без изменений ряда форм федерального государственного статистического наблюдения.) Частично утрачивают силу Постановления Росстата от 27.07.2004 N 33, от 08.07.2005 N 42, от 05.08.2005 N 58.

Себестоимость продукции является одним из основных показателей производственно-хозяйственной  деятельности предприятий всех форм собственности. Поэтому на государственном  уровне отраслевыми министерствами и ведомствами разработана соответствующая нормативно-правовая документация, регламентирующая методику учета затрат на производства и анализа себестоимости продукции.

В число таких  документов входят:

1. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденные Министерством экономики 26.01. 1998 г. № 19-12/397, Министерством финансов 30.01.1998 г. № 3, Министерством статистики и анализа 30.01.1998 г. № 01-21/8. Определяют состав затрат на производство и реализацию продукции, включаемых в состав себестоимости продукции, в целом по народному хозяйству и по отдельным отраслям, определяя при этом особенности каждой отрасли.
2. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций». Закрепляет принцип ведения бухгалтерского учета о том, что все выбранные методы и способы учета, в том числе и метод распределения косвенных затрат на отдельные виды продукции, метод учета затрат на производство продукции, метод учета выпущенной из производства продукции на складе и т.п., должны быть неизменными в учетной политике предприятия в течение отчетного года.

Все хозяйственные  операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными первичными документами.

Первичными  документами являются:

1. сводная ведомость расхода материальных ценностей;
2. сводная ведомость распределения заработной платы;
3. сводная ведомость распределения косвенных и прочих расходов или сводная ведомость распределения затрат на производство;
4. сведения о наличии и движении полуфабрикатов собственного производства;
5. сводная ведомость отклонений цеховых затрат от нормативов;
6. сводная ведомость НЗП;
7. ведомости №12 и №15 (при ведении учета по журнально-ордерной форме – приложения №17 и №18) или другие аналогичные регистры по учету общепроизводственных, общехозяйственных, коммерческих расходов и расходов будущих периодов с отражением корреспонденции с кредитуемыми балансовыми счетами;
8. лицевой счет заказа;
9. оборотная ведомость заказов.

2.  Особенности сводного учета затрат на производство и реализацию продукции

Сводный учет затрат на производство можно рассматривать в двух аспектах [1]:

1. как сводный учет  затрат на производство конечной  продукции, то есть последовательность  исчисления себестоимости готовых  изделий, накопления фактических  затрат на их изготовление;

2. как систему суммирования  затрат, обобщения издержек производства в целом по организации, формирования внешней и внутренней отчетности о фактических затратах и себестоимости продукции.

Сводный учет затрат на производство продукции может осуществляться полуфабрикатным или бесполуфабрикатным методами.[7] В зависимости от этого себестоимость конечной продукции исчисляется либо по изделию в целом путем накапливания производственных расходов от заготовительных цехов, начальных операций изготовления до выпускающих производств (бесполуфабрикатный метод), либо по отдельным переделам (стадиям) переработки, причем отдельно определяется и калькулируется фактическая себестоимость полуфабрикатов (полуфабрикатный метод). Себестоимость готовых изделий в этом случае исчисляют путем суммирования стоимости потребленных полуфабрикатов собственного производства, затрат на их обработку или сборку в последующих стадиях и соответствующей доли расходов на обслуживание производства и управление.

Обобщение информации о наличии и движении полуфабрикатов собственного производства осуществляется на специальном счете 21 «Полуфабрикаты собственного производства». На этом счете при полном цикле изготовления продукции отражается, например, стоимость предельного чугуна в черной металлургии, сырой резины и клея в резиновой промышленности, серной кислоты в азотно-туковых и других организациях химической промышленности, пряжи и ткани-суровья в текстильных производствах.

По дебету счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства»  в корреспонденции со счетом 20 «Основное  производство» цеха-изготовителя полуфабриката отражаются расходы на их изготовление.

Оприходование полуфабрикатов на промежуточный склад  при осуществлении сводного учета  затрат на производство осуществляется на основе накладных или другой первичной  документации, а передача для обработки или сборки в следующий цех также документируется.

Учитывают, приходуют  и отпускают в следующую стадию производства такие полуфабрикаты, как правило, по себестоимости. В  отдельных отраслях промышленности (текстильной, мясомолочной и др.) учет движения собственных полуфабрикатов ведут по прейскурантным или расчетным ценам. Тогда разница между ними и фактической себестоимостью относится на прибыль и убытки отчетного периода.

Главным и основным признаком полуфабрикатного варианта сводного учета затрат на производство является включение затрат предыдущих цехов в затраты последующих цехов самостоятельной статьей путем соответствующего отражения на счетах текущего учета [5].

Достоинства полуфабрикатного варианта сводного учета затрат на производство в том, что:

- создается  возможность в постатейном разрезе  определить себестоимость полуфабрикатов  собственного производства. Это  очень важно в случаях, когда  они реализуются на сторону;

- обеспечивается  более действенный контроль над экономичностью деятельности цехов, выпускающих полуфабрикаты. Бухгалтерия получает и формирует информацию не только о затратах, но и объеме продукции таких цехов. Сопоставив выручку от реализации со стоимостью внутреннего потребления, она может исчислить результаты их производственной деятельности;

- системный  учет движения деталей и полуфабрикатов  предупреждает случаи их хищения,  порчи, нерационального использования;

- учет и оценка  незавершенного производства значительно  облегчаются, так как их можно  осуществлять по каждому цеху  в отдельности независимо от других цехов.

Недостаток  полуфабрикатного варианта сводного учета  затрат на производство в том, что  он трудоемок. Кроме того, для свода  затрат по элементам приходится выполнять  дополнительную работу, расшифровывать стоимость полуфабрикатов по элементам, а затем производить дополнительную группировку [5].

При бесполуфабрикатном варианте общая сумма затрат на производство по каждому виду выпускаемой продукции  определяется внесистемным порядком. Внутризаводское движение полуфабрикатов в бухгалтерском учете не отражается, оно учитывается в оперативном порядке планово-диспетчерскими службами цехов [7].

Все затраты  числятся в учете за теми цехами, которые их производили, и списываются  при оприходовании готовой продукции  на склад. В результате себестоимость  продукции определяется как сумма  затрат на сырье и материалы во всех цехах и на участках, включая  себестоимость их обработки и затраты на сборку узлов и готовых изделий.

Бесполуфабрикатный  метод проще, он сокращает объем  учетной работы. Но вместе с тем  ослабляется контроль бухгалтерии  за наблюдением и управлением  производственными издержками. Внесистемное исчисление доли участия отдельных цехов в затратах на производство того или иного вида продукций не связано с бухгалтерским учетом. Это приводит к неточности в их определении, а в отдельных случаях к искажению фактической себестоимости продукции [5].

В условиях использования счетно-вычислительных машин и четко регламентированных стадий производства предпочтение следует отдавать полуфабрикатному варианту сводного учета затрат на производство. Применение этого варианта особенно целесообразно на заводах с крупносерийным и массовым производствами, выпускающими изделия, состоящие из большого количества деталей и узлов со сложным технологическим маршрутом обработки (например, автомобили, тракторы).