Отчет по преддипломной практике на РСДУП «Путчино»
Отчет по практике, 08 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целями преддипломной практики являются:
- систематизация, закрепление и углубление теоретических и практических знаний по избранной специальности и применение их для решения конкретных производственных задач;
- формирование навыков ведения самостоятельной исследовательской работы и овладение методикой научных исследований и проведения экспериментов с использованием современных информационных технологий и ПЭВМ;
- приобретение навыков обобщения и анализа результатов научного поиска, полученных другими разработчиками и исследователями.
Содержание работы
стр.
Введение
3
1. Предприятие как субъект хозяйствования в системе рыночных отношений
4
2. Производственно-экономический потенциал РСДУП «Путчино»
13
2.1. Земельные ресурсы
13
2.2. Основные фонды и оборотные средства
14
2.3. Трудовые ресурсы
18
3. Экономика и организация отраслей в РСДУП «Путчино»
22
3.1. Экономика и организация растениеводства
22
3.2. Экономика и организация животноводства
25
4. Управление предприятием
27
5. Система планирования в РСДУП «Путчино»
31
6. Эффективность производства молока и пути её повышения на примере РСДУП «Путчино»
37
Заключение
47
Список использованной литературы
48
Приложения
Файлы: 1 файл
Отчет_преддиплом_2.docx
— 180.86 Кб (Скачать файл)
Рассмотрев состав работников, необходимо проанализировать эффективность их труда (таблица 10). Основным показателем, характеризующим эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда (выход продукции в натуральном или стоимостном выражении за единицу времени или в расчете на одного работника).
Производство валовой продукции (в сопост. ценах 2009 г. (данные взяты ф.6А-АПК годовых отчетов за 2010 – 2012 гг.)) на одного среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве, в 2012 году увеличилось по сравнению с 2011 годом на 120,5%. Такие изменения обусловлены, в большей степени, изменением (увеличением) валовой продукции в сопоставимых ценах вдвое. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов свидетельствует о повышении, как в целом по хозяйству, производительности труда в РСДУП «Путчино» в 2010-2012 гг., так и в растениеводстве и животноводстве в отдельности. В 2012 г. по сравнению с 2011 г. на 115,3% увеличился показатель среднегодовой заработной платы, приходящейся на 1 работника и он составляет 33 443 тыс.руб. в год.
Таблица 9 – Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда в РСДУП «Путчино»
Показатели |
Годы |
2012 г. в % к 2011 г. | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
Валовая продукция (в сопост. ценах 2009 г.), тыс. руб. – всего |
15 117 000 |
15 905 000 |
32 887 000 |
206,8 |
В том числе: растениеводства |
6 741 000 |
7 424 000 |
15 279 000 |
205,8 |
животноводства |
8 376 000 |
8 481 000 |
17 608 000 |
207,6 |
Валовая продукция (в сопост. ценах 2009 г.) на 1 среднегодового работника, занятого в с/х, тыс. руб. |
46 947 |
55 034 |
121 354 |
220,5 |
Отработано в сельском хозяйстве – всего, тыс. час |
792 |
712 |
666 |
93,5 |
В том числе: в растениеводстве |
235 |
196 |
190 |
96,9 |
в животноводстве |
557 |
516 |
476 |
92,2 |
Валовая продукция (в сопост. ценах 2009 г.) на 1 чел-ч, руб: |
||||
в растениеводстве |
28 685 |
37 878 |
80 416 |
212,3 |
в животноводстве |
15 038 |
16 436 |
36 992 |
225,1 |
в целом по хозяйству |
19 087 |
22 338 |
49 380 |
221,1 |
Среднегодовая оплата труда на 1 работника, тыс. руб. |
10 627 |
15 534 |
33 443 |
215,3 |
Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (чел.-час.) работниками предприятия за год на годовой фонд рабочего времени. Среднегодовая численность работников по годам составляет:
- 2010 год – 391 человек;
- 2011 год – 349 человек;
- 2012 год – 325 человек.
В 2012 г. как среднесписочная, так и среднегодовая численность работников уменьшилась в сравнении с 2010 г. Среднесписочная меньше на 53 человек (по сравнению с 2010 г.), а среднегодовая – на 66 человек.
Среднегодовая численность работников в хозяйстве выше, чем среднесписочная, т.к. в период посева и во время уборки работники предприятия отрабатывали большее количество часов, чем полагалось.
Таблица 10 – Динамика трудовых ресурсов РСДУП «Путчино»
Показатель |
Единица измерения |
Год | ||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | ||
Коэффициент текучести кадров |
% |
8,0 |
10,3 |
5,0 |
Коэффициент приема кадров |
% |
6,6 |
5,7 |
6,7 |
Коэффициент сальдо миграции |
% |
-9,9 |
-5,7 |
1,2 |
Трудообеспеченность с/х угодьями |
чел.на 100 га |
4 |
4 |
4 |
Трудообеспеченность пашней |
чел.на 100 га |
6 |
5 |
5 |
Коэффициент текучести кадров
– отношение числа уволенных
работников предприятия, выбывших за данный
период по причинам текучести (по собственному
желанию, за прогулы, за нарушение техники
безопасности, самовольный уход и
т.п. причинам, не вызванным производственной
или общегосударственной
По данным расчетов видно, что текучесть кадров на предприятии излишняя (за каждый год превышает порог естественной текучести (5%)), однако в 2012 году – естественная текучесть (5 %) (таблица 10).
Коэффициент приема кадров определяется отношением количества принятых работников за анализируемый период к среднесписочной численности работников за тот же период.
Коэффициент приема кадров определяет, какая доля рабочих прибыла на предприятие. За три года доля вновь принятых работников одинакова, хоть и разнится в цифра, — не более 7%. Это говорит о том, что предприятие увеличивало количество работников, так как увеличивались объемы производства.
Коэффициент сальдо миграции определяет соотношение разницы между прибывшими и выбывшими работниками к среднегодовому количеству работников предприятия.
Коэффициент сальдо миграции имеет отрицательное значение за 2010 – 2011г. Это свидетельствует о том, что количество вновь принятых работников меньше количества уволенных. В 2012 г. ситуация поменялась – было принято на работу на 1,2%, чем уволено (таблица 10).
Показателем, характеризующим
Трудообеспеченность как на 100 га сельскохозяйственных угодий, так и на 100 га пашни за все три года остается неизменной, так как из года в год уменьшается и площадь с/х угодий и пашни, а также и количество работников предприятия.
Специфика использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве заключается в сезонности труда, что является результатом несовпадения периода производства и рабочего периода. Сезонность выражается в увеличении потребности в труде в период посевных работ, ухода за растениями, уборки урожая и в уменьшении ее в зимний период. В животноводстве, промышленных производствах, на автотранспорте, в ремонтных мастерских затраты труда в течение года более равномерны.
3. Экономика и организация отраслей в РСДУП «Путчино»
3.1. Экономика и организация растениеводства
Данная отрасль
играет очень важную роль в функционировании
любого сельскохозяйственного
Таблица 11 — Размер и структура посевных площадей РСДУП «Путчино»
Наименование культуры |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение | ||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
2011 к 2010 |
2012 к 2011 | |
Озимые зерновые |
1730 |
26,7 |
1710 |
27,7 |
1600 |
28,1 |
98,8 |
93,6 |
Яровые зерновые |
1490 |
23,0 |
1280 |
20,8 |
900 |
15,8 |
85,9 |
70,3 |
Зернобобовые |
140 |
2,2 |
140 |
2,3 |
310 |
5,4 |
100,0 |
221,4 |
Сахарная свекла |
179 |
2,8 |
190 |
3,1 |
0 |
0,0 |
106,1 |
- |
Кукуруза на зерно |
0 |
0,0 |
40 |
0,6 |
205 |
3,6 |
100,0 |
512,5 |
Рапс |
386 |
6,0 |
360 |
5,8 |
370 |
6,5 |
93,3 |
102,8 |
Овощи открытого грунта |
8 |
0,1 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0,0 |
- |
Многолетние травы |
1508 |
23,3 |
1300 |
21,1 |
879 |
15,4 |
86,2 |
67,6 |
Однолетние травы |
644 |
9,9 |
567 |
9,2 |
412 |
7,2 |
88,0 |
72,7 |
Кукуруза на силос |
400 |
6,2 |
580 |
9,4 |
1025 |
18,0 |
145,0 |
176,7 |
Общая площадь посевов |
6485 |
100,0 |
6167 |
100,0 |
5701 |
100,0 |
95,1 |
92,4 |
Наибольший удельный
вес в структуре посевов
Если проследить динамику изменения посевных площадей, то можно сделать вывод, что идет увеличение посевных площадей зернобобовых, кукурузы на зерно и на силос не только за счет сокращения площадей занятых другими культурами, но и ввода новых площадей. С 2012 года в хозяйстве, ввиду низкой эффективности производства и высокой трудоемкости, было прекращено выращивание сахарной свеклы, а с 2011 года в виду высокой трудоемкости и низкой рентабельности — овощей открытого грунта (таблица 11).
Одним из важнейших факторов повышения производства продукции отрасли растениеводства является повышение урожайности с одновременным снижением затрат труда. Поэтому особенно важной является необходимость анализа урожайности и затрат труда (таблицы 12 и 13).
Таблица 12 — Урожайность сельскохозяйственных культур в РСДУП «Путчино»
Культуры и с/х угодья |
Урожайность, ц/га |
2012 г. к 2011 г. в % | ||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | ||
Зерновые и зернобобовые |
25,2 |
25,2 |
40,8 |
161,9 |
в т.ч. озимые |
28,6 |
24 |
39,2 |
163,3 |
яровые |
22,3 |
27,7 |
41,3 |
149,1 |
зернобобовые |
14,1 |
15,9 |
47,1 |
296,2 |
кукуруза на зерно |
0 |
53,5 |
25,2 |
47,1 |
Сахарная свекла |
506,8 |
505,1 |
0 |
0,0 |
Овощи открытого грунта |
250 |
0 |
0 |
- |
Семена pапса |
14,4 |
9,6 |
22,6 |
235,4 |
Многолетние травы: Сено |
47 |
49,5 |
42,5 |
85,9 |
Многолетние травы: Семена |
0,7 |
0,8 |
1,1 |
137,5 |
Многолетние травы: Зеленая масса |
406 |
497 |
498 |
100,2 |
Однолетние травы: Семена |
4,3 |
0 |
12,9 |
- |
Однолетние травы: Зеленая масса |
166 |
141 |
127 |
90,1 |
Зеленая масса кукуpузы |
373 |
408 |
361 |
88,5 |
Выход кормовых единиц на 100 балло - гектаров, ц. к. ед. |
||||
с/х угодий |
118,8 |
132,1 |
135,6 |
102,6 |
пашни |
127,2 |
142,9 |
149,5 |
104,6 |
Урожайность большинства
культур, выращиваемых в РСДУП «Путчино»,
за рассматриваемый период увеличивается,
за исключением урожайности
Увеличению урожайности с/х культур способствует более рациональное внесение удобрений в почву, а также корректировка технологии выращивания с/х культур. На многих полевых работах стала применяться более новая и улучшенная техника.
Таблица 13 — Затраты труда на производство 1 ц продукции растениеводства
Культуры и с/х угодья |
Затраты труда на 1 ц, ч/час |
2012 г. в % к 2011 г. | ||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | ||
Зерновые и зернобобовые |
80,4 |
76,1 |
62 |
81,5 |
в т.ч. озимые |
72,8 |
73 |
55,8 |
76,4 |
яровые |
87,4 |
78,9 |
86,1 |
109,1 |
зернобобовые |
118,5 |
89,6 |
27,4 |
30,6 |
кукуруза на зерно |
0 |
59 |
58 |
98,3 |
Сахарная свекла |
11 |
9,4 |
0 |
- |
Овощи открытого грунта |
50 |
0 |
0 |
- |
Семена pапса |
126,1 |
87,2 |
47,8 |
54,8 |
Многолетние травы: |
||||
сено |
42,6 |
41,8 |
43,6 |
104,3 |
зеленый корм |
3,4 |
2,3 |
3,1 |
134,8 |
Однолетние травы: |
||||
зеленый корм |
8,4 |
7,5 |
7,8 |
104 |
Зеленая масса кукуpузы |
8,7 |
5 |
3,8 |
76 |
Силос |
11,1 |
5,9 |
2,9 |
49,2 |
Сенаж |
11 |
6,9 |
6,4 |
92,8 |