Отчет по практике в СПК «Двуречье»

 

5. Организация,  нормирование и оплата труда  на предприятии.

Организация труда –  это составная часть экономики  труда. Под организацией труда понимают: функцию управления, установление трудового порядка, деятельность по устройству чего-либо, структуру, строение, расположение частей, налаживание трудового процесса. Практически это означает:

• установление цели деятельности;
• внедрение рациональных приемов, методов и дисциплины труда;
• определение норм труда и его оплаты;
• организацию обслуживания рабочих мест, планирование и учет труда, подбор и расстановку кадров;
• разделение работ между исполнителями;
• создание безопасных методов труда;
• определение последовательности технологических операций;

К основным показателям эффективности труда на предприятии относят:

• качество продукции;
• себестоимость продукции;
• рыночная стоимость продукции;
• прогрессивность продукции;

Важное направление  организации труда – разделение труда, представляющее собой расстановку работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей по их специальностям и квалификации. Специализация трудовой деятельности обусловлена значительным увеличением производительности труда за счет его разделения, расчленения на ряд частичных функций, операций в пределах производительных циклов.

Различают следующие  формы разделения труда на предприятиях:

• технологическое;
• функциональное;
• профессиональное;
• квалификационное;

В СПК«Двуречье»  применяются функциональная и профессиональная формы разделения труда.

Функциональное  разделение труда осуществляется в  зависимости от характера выполняемых  работниками функций. По этому принципу в СПК «Двуречье» произведено  деление на управленческий персонал, в лице директора и главного бухгалтера, и на обслуживающий персонал, в лице менеджеров по продажам.

  Профессиональное разделение труда осуществляется по специальностям и профессиям. В СПК  «Двуречье» это разделение произведено по следующим специальностям:

1. Менеджер;
2. Бухгалтер;
3. Реализатор;

 В своей  структуре СПК «Двуречье» не имеет подразделений растениеводства и подразделений животноводства.

Основной  экономической категорией, которая  характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда.  Обеспеченность хозяйства ресурсами влияет на производительность труда, которое выражает связь между объемом производства и затратами труда.

Производительность  труда - главный показатель экономической эффективности материального производства в целом и его отдельных отраслей, предприятий и объединений. Она выражает эффективность, плодотворное и рациональное использование живого труда.

 

Таблица17

Производительность  и оплата труда на предприятии

Показатели	2008 г	2009 г	2010 г
Произведено продукции, руб. в расчете на :
1среднегодового работника	621,036	133,98	219,758
1 чел.-ч.	310,518	67,472	110,426
Оплата труда 1 работника, руб.:
годовая	44648,15	72551,72	79879,31
месячная	3720,68	6045,98	6656,61
Индекс роста  производительности труда	1,0	0,27	2,58
Индекс роста  оплаты труда	1,0	1,62	1,10

 

Из  таблицы видим, что в 2009 г. валовая продукция в расчете на 1 чел.-ч. значительно снизилась на 243,046 руб., а в 2010 г. увеличилась и составила 110,426 руб.

Производство  продукции на среднегодового работника  также в 2009 г. уменьшилось на 487,056 тыс. руб. , а в 2010 г. увеличилось на 85,778 тыс. руб.

Годовая оплата труда на предприятии за 2008- 2010 гг. увеличивается, так  в 2009 г.  на 27903,57 руб., в 2010 г. на 7327,59 руб. Такую же тенденцию имеет и месячная оплата труда, которая к 2010 г. достигла уровня-6656,61 руб.

6. Экономическая  эффективность производства и  реализации основных видов продукции.

Таблица 18

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции  в СПК «Двуречье» в 2008 г.

Показатель	Зерно	Подсолнечник
Урожайность, ц/га	21,15	6,2
Технологическая трудоемкость 1ц продукции, чел.-ч.	1,13	4,25
Цена реализации 1ц, руб.	329	1495,8
Производственная  себестоимость 1ц, руб.	222	638
Окупаемость производственных затрат, руб.	1,48	2,34
Расчетная прибыль (чистый доход), руб.:
на 1 ц	107	857,8
на 1 га	2263,05	5318,36
на 1 чел.-ч.	94,69	201,84
на 1руб. производственных затрат	0,48	1,34
Уровень рентабельности по чистому доходу, %	48	134

 

Таблица 19

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Двуречье» в 2009 г.

Показатель	Зерно	Подсолнечник
Урожайность, ц/га	31,8	4,5
Технологическая трудоемкость 1ц продукции, чел.-ч.	2,62	2,53
Цена реализации 1ц, руб.	266	768
Производственная себестоимость 1ц, руб.	507	1103
Окупаемость производственных затрат, руб.	0,52	0,70
Расчетная прибыль (чистый доход), руб.:
на 1 ц	-241	-335
на 1 га	-7663,8	-1507,5
на 1 чел.-ч.	-91,98	-132,41
на 1руб. производственных затрат	-0,48	-0,30
Уровень рентабельности по чистому доходу, %	-48	-30

 

Таблица 20

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Двуречье» в 2010г.

Показатель	Зерно	Подсолнечник
Урожайность, ц/га	16,6	2,9
Технологическая трудоемкость 1ц продукции, чел.-ч.	2,25	7,66
Цена реализации 1ц, руб.	423,40	1249,71
Производственная  себестоимость 1ц, руб.	313,46	626
Окупаемость производственных затрат, руб.	1,35	1,99
Расчетная прибыль (чистый доход), руб.:
на 1 ц	109,94	623,71
на 1 га	1825,004	1808,759
на 1 чел.-ч.	48,86	81,42
на 1руб. производственных затрат	0,36	0,99
Уровень рентабельности по чистому доходу, %	36	99

 

Рассмотрев  таблицы экономической эффективности  производства основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Двуречье» за 2008 – 2010 гг. видим, что урожайность зерна в 2009 г. увеличилась на 10,65 ц/га, а в 2010 г. снизилась на 15,2 ц/га , по сравнению с 2009 г. Цена реализации 1 ц. зерна в 2009 г. снизилась на 63 руб., а в 2010 г. поднялась на 157,4 руб. и составила 423,4  руб. Производственная себестоимость 1 ц.   в 2009 г увеличиваются, а затем в 2010 г. на 285 руб., что главным образом связано с повышением цен на ГСМ, в 2010 г.  снизилась на 193,54 руб. Наибольшая окупаемость производственных затрат наблюдается в 2008 г, а наибольшая технологическая трудоемкость 1ц. продукции в 2009 г. -  2,62 чел.-ч. Чистый доход на 1 ц. был получен в 2008 г. и 2010 г., а в 2009 г. был получен убыток - 241руб. Также и чистый доход на 1 га. и чистый доход на 1 руб. производственных затрат имеет положительное значение только в 2008г. и 2010г. Чистый доход на 1 чел.-ч. в 2009 г. снизился до отрицательного значения -91,98, но уже в 2010 г. этот показатель  увеличился до 48,86. Уровень рентабельности по чистому доходу в 2009 г. значительно уменьшился до -48, по сравнению с 2008 г.  Производство зерна в 2010 г. рентабельно и имеет значение 36%. Это говорит не только о рентабельности производства зерна в 2010 г, но и о том, что производство данной продукции приносит доход. Урожайность подсолнечника в течение данного периода уменьшается с 6,2 ц/га. до 2,9 ц/га. Технологическая трудоемкость 1ц . продукции в 2009 г. снизилась на 1,72 чел.-ч., в 2010 г. произошло ее увеличение на 5,13 чел.-ч. Цена реализации 1 ц. подсолнечника в 2009 г. снизилась на 727,8 руб., в 2010 г. увеличилась на 481,71 руб. Производственная себестоимость 1 ц. подсолнечника увеличивается в 2009 г. на 465 руб., в 2010 г. снижается почти до уровня 2008 г. и составляет 477 руб. Наибольшая окупаемость производственных затрат наблюдается в 2008 г. Чистый доход на 1 ц., 1 га., 1 чел-ч., 1руб. производственных затрат в 2009 г. уменьшился до отрицательных значений, а в 2010 г. все показатели увеличились. Уровень рентабельности по чистому доходу имеет наибольшее значение в 2008 г. (134%), а наименьшее - в 2009г. (-30% )

Таблица 21

Структура затрат по видам продукции в 2008 г.

 

Статьи и  элементы затрат	Зерно		Подсолнечник
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %
Оплата труда  с отчислениями	864	16,44	620	13,67
Семена	843	16,04	44	0,97
Удобрения	323	6,15	-	-
Корма	Х	-	X	-
Затраты на содержание основных средств	862	16,40	800	17,64
Прочие затраты	2363	44,97	3072	67,72
Итого	5255	100	4536	100

 

 

Таблица 22

Структура затрат по видам продукции в 2009 г.

Статьи и  элементы затрат	Зерно		Подсолнечник
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %
Оплата труда  с отчислениями	2650	38,04	2014	40,06
Семена	20	0,29	216	4,30
Удобрения	568	8,15	-	-
Корма	Х	-	X	-
Затраты на содержание основных средств	2	0,03	1183	23,53
Прочие затраты	3726	53,49	1615	32,12
Итого	6966	100	5028	100