Калькулирование себестоимоти продукции
Курсовая работа, 20 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………3
Глава 1. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в колбасном производстве………………………………………………………….5
1.1 Понятие и объекты калькулирования себестоимости продкции….5
1.2 Калькулирование себестоимости продукции в колбасном производстве……………………………………………………………………10
Глава 2. Организация учета затрат и калькулирование себестоимости продукции в ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»…………………13
2.1 Общая характеристика ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»………………………………………………………………………...13
2.2 Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции в ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»……………………………….15
2.3 Калькулирование себестоимости продукции в ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат»…………………………………………………….27
Заключение………………………………………………………………..34
Список использованных источников……………………………………36
Файлы: 1 файл
Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).docx
— 77.84 Кб (Скачать файл)Оценивая финансовое положение ОАО «Каустик» можно сделать вывод, что коэффициент финансовой устойчивости на конец 2009 года составил 0,82, а на конец 2011 года составил 0,79. Значение коэффициента свидетельствует о финансовой устойчивости, т.е. предприятие может использовать длительное время 79% средств, но незначительное снижение данного показателя говорит об увеличении доли заемных средств в финансировании предприятия.
Показатель текущей
Рассмотрев основные технико-экономические
показатели можно сказать, что на
ОАО «Каустик» за отчетный год
произошло улучшение
Теперь рассмотрим планирование аудита расчета с работниками по оплате труда и прочим операциям.
1.2 ПЛАНИРОВАНИЕ АУДИТА РАСЧЕТА С РАБОТНИКАМИ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА И ПРОЧИМ ОПЕРАЦИЯМ
Аудитором ОАО «Каустик» является ООО «Аудит плюс» на проведение проверки учета расчетов по оплате труда и по прочим операциям.
Аудиторская проверка началась с этапа планирования.
Постановлением Правительства РФ от 23.09.02 г. № 696 утвержден стандарт №3 «Планирование аудита», которое устанавливает единые требования по планированию аудита финансовой отчетности. Согласно данному стандарту, планирование аудита включает следующие основные этапы:
- предварительное планирование аудита;
- подготовка и составление общего плана аудита;
- подготовка и составление программы аудита1.
На этапе предварительного
планирования аудитор ознакомился
с историей развития и становления
организации, ее организационно-управленческой
структурой, целями и видами производственной
деятельности, видами оказываемых услуг.
Сведения об операциях помогли аудитору
правильно оценить свои риски, составить
эффективную программу
После предварительного планирования аудиторской проверки аудитор составил и документально оформил общий план аудита, который согласно п.8 стандарта содержит предполагаемый объем и порядок проведения аудиторской проверки.
При разработке общего плана аудитор обратил внимание на системы бухгалтерского учета и внутреннего контроля. Система внутреннего контроля считается эффективной, если она своевременно предупреждает о возникновении недостоверной информации, а также выявляет такую информацию. При изучении системы внутреннего контроля, аудитор выяснил, что на ОАО «Каустик» за функционирование системы внутреннего контроля отвечает руководитель.
В целях контроля за расчетами ежеквартально производится инвентаризация расчетов по оплате труда. Кредиторская задолженность разбивается по отдельным кредиторам, а также по срокам образования задолженности с выделением просроченной задолженности. Также составляется ведомость движения сумм задолженности с указанием сумм задолженности на начало и конец периода. С помощью данной ведомости своевременно контролируют сроки погашения обязательств перед персоналом. Она отражает состояние расчетов с каждым из работников и позволяет легко определить просроченные обязательства, время задержки их исполнения, что позволяет оценить качество задолженности2.
Систему внутреннего контроля аудитор оценил как среднюю и решил полностью не полагаться на его результаты. Далее аудитор оценил уровень существенности и уровень аудиторского риска.
В таблице 2 представлен расчет уровня существенности на основании методики, рекомендуемой в российском правиле (стандарте) аудиторской деятельности «Существенность и аудиторский риск».
Таблица 2 – Расчет уровня существенности
Базовые показатели |
Значение базового показателя |
Доля, % |
Значение, применяемое для нахождения уровня существенности, тыс. руб. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Балансовая прибыль предприятия |
939101 |
5 |
46955 |
Выручка (нетто) без НДС, акцизов и других платежей |
7437270 |
2 |
148745 |
Валюта баланса |
10450881 |
2 |
209018 |
Собственный капитал (итог раздел III баланса) |
8336685 |
10 |
833668 |
Общие затраты предприятия |
6446503 |
2 |
128930 |
Среднее значение |
273463 | ||
Уровень существенности |
162231 |
По данным таблицы 2 составим следующий расчет.
Среднее арифметическое показателей в столбце 4 составляет:
(46955+148745+209018+833668+
После определения среднего значения следует сравнить минимальное из полученных значений (в гр. 4) со средним значением и максимальное значение (в гр. 4) со средним значением по формуле:
((Среднее значение - Минимальное (максимальное) значение) : Среднее
значение) x 100%
Наименьшее значение отличается от среднего на:
(273463 - 46955) / 273463 * 100% = 82,8%
Наибольшее значение отличается от среднего на:
(833668 - 273463) / 273463 * 100% = 204,85%
до целых.
Новое среднее арифметическое составит:
(148745+209018+128930) / 3 = 162231 тыс. руб.
Таким образом, для проверки
принимается уровень
Аудитор полагает, что внутрихозяйственный риск составляет 80% (ввиду удовлетворительной оценки службы внутреннего контроля), риск контроля – 50%, риск необнаружения – 10%.
ПАР = 0,8 * 0,5 * 0,1 = 0,04 (4%)
Далее аудитор составил план аудиторской проверки, представленный в таблице 3.
Таблица 3 – План аудиторской проверки расчетов с персоналом по оплате труда
Планируемые виды работ |
Исполнитель |
Период проведения |
Примечания |
Проверка соблюдения учета действующему законодательству |
Зинченко С.А. |
10.03-20.03 |
|
Проверка первичных документов по учету труда и заработной платы |
Чиликин Ю.А. |
15.03-20.03 |
Согласно сводному общему плану аудита экономического субъекта |
Аудит расчета средней заработной платы |
Зинченко С.А. |
10.03-15.03 | |
Аудит расчетов по депонированным суммам |
Зинченко С.А. |
15.03-20.03 | |
Правовая оценка выдачи денежных средств под отчет |
Зинченко С.А. |
20.03-22.03 | |
Аудит организации первичного учета расчетов с подотчетными лицами |
Чиликин Ю.А. |
22.03-23.03 |
|
Аудит состояния задолженности подотчетных лиц |
Зинченко С.А. |
23.03-25.03 |
|
Проверка правильности отражения операций по расчетам с подотчетными лицами |
Зинченко С.А. |
26.03 |
|
Проверка соответствия данных аналитического учета расчетов с данными синтетического учета |
Чиликин Ю.А. |
27.03-28.03 |
|
Проверка организации налогового учета по расчетам |
Зинченко С.А. |
28.03-30.03 |
Программа аудиторских процедур по существу в отношении расчетов с прочими дебиторами и кредиторами представлена в таблице 4.
Таблица 4 – Программа аудита расчетов по оплате труда и расчету среднего заработка
Перечень аудиторских мероприятий (процедур) |
Исполнители |
Сроки проведения |
Рабочие документы аудитора | |
1 |
2 |
3 |
4 | |
Проверка локальных документов по учету труда и заработной платы |
Зинченко С.А. |
10.03-15.03 |
Коллективный договор | |
Проверка наличия приказов о приеме на работу и трудовых договоров |
Чиликин Ю.А. |
15.03-20.03 |
Приказы о приеме на работу, трудовые договора | |
Контроль трудовой дисциплины и учета отработанного времени на основании ведения табельного учета |
Зинченко С.А. |
15.03-20.03 |
Табели учета рабочего времени | |
Проверка правильности начисления заработной платы |
Чиликин Ю.А. |
10.03-15.03 |
Расчетно-платежные ведомости, расчетные листки, лицевые счета | |
Контроль правильности начисления пособий по временной нетрудоспособности и отпускных работникам на основе среднего заработка |
Зинченко С.А. |
15.03-20.03 |
Расчетно-платежная ведомость, больничные листы | |
Проверка удержаний из заработной платы |
Зинченко С.А. |
15.03-20.03 |
Расчетно-платежная ведомость | |
Проверка правильности данных аналитического и синтетического учета по счету 70 «Расчеты по оплате труда», их соответствия данным главной книги и баланса |
Зинченко С.А. |
15.03-20.03 |
Первичные документы, ведомости, учетные регистры, отчетность, Главная книга | |
Проверка соответствия учета расчетов с подотчетными лицами учетной политике |
Чиликин Ю.А. |
17.03-18.03 |
Учетная политика | |
Проверка тождественности
показателей бухгалтерской |
Зинченко С.А. |
19.03-20.03 |
Бухгалтерский баланс, Главная книга | |
Проверка правильности формирования, учета, полноты и своевременности отражения командировочных расходов |
Зинченко С.А. |
20.03-22.03 |
Рабочий план счетов, Главная книга | |
Проверка первичных документов и контроль отражения их в бухгалтерских регистрах |
Чиликин Ю.А. |
22.03-23.03 |
Первичные документы, бухгалтерские регистры | |
Проверка правильности составления бухгалтерских проводок по учету расчетов с подотчетными лицами |
Зинченко С.А. |
23.03-25.03 |
Журнал хозяйственных операций | |
Проверка тождественности учетных данных и показателей отчетности |
Зинченко С.А. |
26.03 |
Главная книга, отчетность | |
Проверка методологии ведения налогового учета расчетов с подотчетными лицами |
Чиликин Ю.А. |
27.03-28.03 |
Учетная политика, регистры налогового и бухгалтерского учета, декларация по налогу на прибыль, НК РФ глава 25 | |
Проверка правильности расчетов с бюджетом по НДС |
Зинченко С.А. |
28.03-30.03 |
Журнал-ордер №8 | |
- 8. Дятлов, Р.О. Экономические подходы к определению качества жизни населения: [Текст] / Р.О. Дятлов // Финансы, денежное обращение и кредит. – 2010. – №2. – С. 86 - 87.
- 9. Жеребин, В.М. Цели и задачи Минздравсоцразвития РФ: [Текст] / В.М. Жеребин // Проблемы прогнозирования. – 2011. – №6. – С. 29 - 30.
- 10. Кремлев, М.Д. Проблемы оценки уровня жизни населения: [Текст] / М.Д. Кремлев // Вопросы статистики. – 2009. – №8. – С. 62.
- 11. Крыжановский, В.К. Подходы к определению уровня жизни населения: [Текст] / В.К. Крыжановский // Финансы и кредит. – 2009. – №7. – С. 48.
- 12. Малышева, Р.Д. Методы исследования уровня жизни: [Текст] / Р.Д. Малышева // Социальная работа – 2009 - № 8. – С. 46 - 47.
- 13. Маневич, В.Е. Социально-экономическое положение России в зеркале научной периодики: [Текст] / В.Е. Маневич // Финансы и кредит. – 2011. – №4. – С. 86 - 87.
- 14. Некрасов, Л.А. Качество и уровень жизни населения [Текст]: учебник / Л.А. Некрасов. – М.: Высшая школа, 2009. – 320 с.
- 16. Френкель, А.А. Российская экономика: [Текст] / А.А. Френкель // Вопросы статистики. – 2011. – №12. – С. 38.Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. №129-ФЗ.
- 09. – 496 с.
- Безруков В.Д. Экономика фирмы. – М.: ПБОЮЛ, 2009. – 389 с.
- Абрамов, А.В. Международный рынок: [Текст] / А.В. Абрамов // Внешняя торговля. – 2011. – № 1. – С. 63-64.
- Авдеев, В.Н. Россия в мировой экономике: [Текст] / В.Н. Авдеев // Российский внешнеэкономический вестник. – 2009. – № 1. – С. 52.
- Антипин, В.С. Выигрыши и проигрыши во внешнеторговых отношениях: [Текст] / В.С. Антипин // Экономика переходного периода. – 2011. – № 5. – С. 94-95.
- Андрианов, В. век. – 2011. – № 3 – С. 93-94.
- Салихов, Б.В. Мировая экономика [Текст]: учебник для вузов / Под ред. Б.В. Салихова. – М.:ИНФРА-М, 2010. – 285 с.
- Кейлер В.А. Экономика организации. – Новосибирск: НГАЭиУ, Сибирское соглашение, 2011. – 459 с.
- Валуева С.Т. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ, 2009. – 424 с.
- Лобова Н.Р. Экономика. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 571с.
- Миронов Р.Н. Управление оплатой труда. – Новосибирск: НГАЭиУ, Сибирское соглашениеВ. Международные экономические отношения: [Текст] / В.В. Андрианов // Общество и экономика. – 2010. – № 4. – С. 76-77.
- Белоусов, Р.В. Плюсы и минусы внешнеторгового рынка: [Текст] / Р.В. Белоусов // Мировая экономика. – 2009. – № 4. – С. 87.
- Беляков, А.Н. Российская торговля: [Текст] / А.Н. Беляков // Экономист. – 2010. – № 12. – С. 70.
- Бокарева, Л.Ф. Рассмотрение споров по внешнеторговым делам: [Текст] / Л.Ф. Бокарева // Хозяйство и право. – 2009. – № 2. – С. 90-91.
- Братищев, И.Л. Внешняя торговля в России: [Текст] / И.Л. Братищев // Экономист. – 2011. – № 3. С. 74.
- Булатов, А.С. Мировая экономика [Текст]: учебник / Под ред. А. С. Булатова. – М.: Экономисть, 2010. – 440 с.
- Волков, П.Л. Экономическая теория [Текст]: учебник / Под ред. П.Л. Волкова. – М.: ЮНИТИ, 2009. – 345 с.
- Гамзеев, В.А. Внешняя торговля на современном международном рынке: [Текст] / В.А. Гамзеев // Экономика и жизнь. – 2010. – № 9. – С. 80-81.
- – М., Норма, 2010. – 412 с.
- Калинин, А.В. Современный международный рынок: [Текст] / А.В. Калинин // Россия XXI век. – 2011. – № 3 – С. 93-94.
- Салихов, Б.В. Мировая экономика [Текст]: учебник для вузов / Под ред. Б.В. Салихова. – М.:ИНФРА-М, 2010. – 285 с.
- Кейлер В.А. Экономика организации. – Новосибирск: НГАЭиУ, Сибирское соглашение, 2011. – 459 с.
- Валуева С.Т. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ, 2009. – 424 с.
- Лобова Н.Р. Экономика. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 571с.
- Миронов Р.Н. Управление оплатой труда. – Новосибирск: НГАЭиУ, Сибирское соглашение, 2011. – 459 с.
- Гукасьян, Г. Экономическая теория [Текст]: учебник для вузов / Под ред. Г. Гукасьян. – М., Норма, 2010. – 412 с.