Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство

3. Анализ структуры затрат

Планирование и учет себестоимости  на предприятии ведут по элементам  затрат и калькуляционным статьям  расходов.

Материальные затраты (сырье и  материалы, покупные комплектующие  изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т.д.), как правило наибольший удельный вес в себестоимости занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (VBП), ее структуры (УД_i). Последние в свою очередь зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу продукции (УР_i) и средней цены материалов (Ц_i). Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки, ниже представлены необходимые для этого данные.

Затраты материалов на производство продукции:

• по плану;
• по плану, пересчитанному на фактический выпуск продукции при плановой ее структуре;
• по плановым нормам и плановым ценам на фактический выпуск продукции при фактической ее структуре;
• фактический по плановым ценам;
• фактически.

Если анализируется себестоимость  единица продукции, то расчет влияния  факторов на изменение суммы материальных затрат производится по модели методом  цепной подстановки: УМЗ_i = УР_i*Ц_i,где УМЗ_i – сумма материальных затрат, УР_i – количество  расходованных материалов на единицу продукции, Ц_i – средняя цена материалов.

Группировка затрат по экономическим  элементам необходима для того, чтобы  изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса  на структуру затрат. Если, например, доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении  технического уровня предприятия, о  росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в  том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации им специализации.

В структуре затрат по экономическим элементам подавляющую долю в ней занимают так называемые «прочие затраты».

75% - прочие затраты;

12% - затраты на оплату труда;

5% - материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

5% - отчисления на социальные нужды;

3% - амортизация основных фондов.

Это говорит о том, что в составе  издержек производства большую долю занимают накладные расходы, что объясняется спецификой деятельности организации.

Структуру накладных расходов, учитываемых на счете 26 «Общехозяйственные расходы» составляют:

55% - расчеты со сторонними организациями;

18% - зарплата непроизводственного персонала;

9% - износ основных средств;

7% - отчисления с заработной платы;

4% - материалы;

2% - начисления в резервный фонд;

4% - прочие.

В числе услуг сторонних организаций  основную долю занимают оплата коммунальных услуг (потребление электроэнергии, воды, отопления, телефонной связи и  т.д.). Наметившаяся тенденция экономической  реформы в части энергетических компаний (создание специального государственного ведомства), поощрение энергокомпаний в безакцептном списании средств  со счетов потребителей говорит о  том, что в ближайшем будущем  можно говорить об увеличении данных косвенных расходов.

Расходы по содержанию машин и оборудования включают в себя амортизацию машин  и технологического оборудования, затраты  на их ремонт, эксплуатацию. Амортизация  основных средств не зависит от объема производства и является условно  – постоянными затратами. Общая  сумма зависит от количества машин  и оборудования, их структуры, стоимости  и норм амортизации. Стоимость оборудования может изменится за счет приобретения более дорогих машин и их переоценки в связи с инфляцией, что касается норм амортизации, то они изменяются , довольно, редко и только по решению  правительства. Средняя норма амортизации  может изменится из-за структурных  сдвигов в составе фондов: ΔНА = Σ (ΔУД_i *На_i).

Удельная Амортизация на единицу  продукции зависит еще и от объема производства продукции. Чем  больше продукции выпущено на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции (см. таблицу 8)

Таблица 8 – Рекомендации снижения общезаводских расходов

Таким образом, эффективное управление затратами  предприятия обеспечивается использованием методического единства, предполагающего  единые требования к информационному  обеспечению, планированию, учету, анализу  затрат на предприятии. Это обеспечивает система управленческого учета, которая соединяет все эти  элементы в едином методологическом и методическом пространстве и выступает  как комплексное, системное исследование затрат на производство.

Заключение

Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Целью  нормально функционирующего предприятия  является получение максимальной прибыли  с наименьшими затратами для  формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и  расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т. д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной  стратегии управления себестоимостью. Модели, основанные на изучении взаимоотношения  затрат, объема производства и прибыли, дают возможность руководителям  предприятия планировать и прогнозировать деятельность фирмы.

Одна  из серьезных проблем руководителя предприятия сегодня - невозможность  принятия управленческих решений на основании бухгалтерской информации, так как предложенные Минфином РФ методы классификации учета затрат, в рамках которых формируется  информационная база для менеджеров российских фирм, не позволяют правильно  и полноценно ее использовать для  анализа и прогнозирования. Поэтому  для финансово-экономического управления предприятием необходима разработка системы  методов и рекомендаций по формированию более точной информации в российских условиях.

Таким образом, для реализации задач оптимального финансового управления предприятием целесообразно выделять центры формирования затрат с делением затрат на условно-постоянные (косвенные) и переменные (прямые).

Данный  механизм формирования центров затрат для управления себестоимостью на предприятии  позволит решить следующие задачи управления:

1. Получение оперативной информации по затратам каждого центра и его структурных единиц;
2. Анализ затрат в разрезе каждого центра;
3. Составление бюджета расходов на предприятии и прогнозирование затрат по центрам;
4. Получение оперативной информации для управления стоимостью, расчета объема продаж с заданной прибылью;
5. Согласование и увязка задач производства, управления и маркетинга на долгосрочной и краткосрочной основе;
6. Создание информационной базы для принятия управленческих решений по стратегии и тактике работы предприятия в условиях рынка.

Учитывая изложенное, можно сказать, что в дополнение к бухгалтерскому учету, который главным образом  удовлетворяет нужды внешних  органов и органов общегосударственной  статистики и данные которого используются на уровне управления народным хозяйством в целом, на предприятиях должна быть создана эффективная система  интегрированного внутризаводского учета, всесторонне и комплексно характеризующего протекание и результаты производственно-хозяйственной  деятельности на различных уровнях, вплоть до отдельных рабочих мест. В результате появится качественно  новый вид учета – производственный учет, который в основном на базе бухгалтерского учета должен синтезировать  элементы всех видов хозяйственного учета, а также элементы экономического анализа, что обеспечит возможность  активного наблюдения за величиной, направлением, целесообразностью и  эффективностью расходования производственных ресурсов.

Список  используемой литературы

1. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129-ФЗ, принят ГД ФС РФ 23.02.1996 (ред. от 28.11.2011)
2. Гражданский Кодекс РФ части I и II, приняты Государственной Думой 21.10.1994 и 22.12.1995 (ред. от 06.12.2011)
3. Налоговый Кодекс РФ, Глава 25, часть 2,включена с 01.01.2002 г. Федеральным Законом от 06.08.2001 г. №110-ФЗ.
4. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержден приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33н, с изменениями от 30.12.1999г, 30.03.2001г, 18.09, 27.11.2006г.,25.10., 08.11.2011г.
5. Федеральный закон «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства» (с изменениями и дополнениями) принят Государственной Думой 08.12.1995г.
6. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утверждено приказом Минфина России от 29.07.1998 № 34 н, в редакции приказов Минфина России от 18.09.2006 № 116 н и от 24.12.2010 № 186 н).
7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению (утверждены приказом Минфина России от 31.10.2000 № 94 н, в редакции приказа Минфина России от 18.09.2006 № 115 н).
8. Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров строительного подряда» ПБУ 2/2008 (утверждено приказом Минфина России от 24.10.2008 № 116 н).
9. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 (утверждено приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44 н, в редакции приказов Минфина России от 27.22.2006 № 156 н и от 12.04.2007 № 26 н).
10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01 (утверждено приказом Минфина России от 30.03.2001 № 26 н, в редакции приказов Минфина России от 18.09.2006 № 116 н, от 27.11.2006 № 156 н и от 24.12.2010 № 186 н).
11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» ПБУ 14/2007 (утверждено приказом Минфина России от 16.10.2000 № 91 н в редакции приказа Минфина Рф от 24.12.2010 № 186 н).
12. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов по займам и кредитам» ПБУ 15/2008 (утверждено приказом Минфина России от 24.10.2008 № 107 н).
13. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утверждено приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33 н, в редакции приказов Минфина России от 18.09.2006 № 116 н и от 27.11.2006 № 156 н).
14. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов на научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы» ПБУ 17/02 (утверждено приказом Минфина России от 19.11.2002 № 115 н, в редакции приказа Минфина России от 18.09.2006 № 116 н).
15. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (утверждены приказом Минфина России от 28.11.2001 № 119 н, в редакции приказов Минфина России от 26.03.2003 № 26 н и от 24.12.2010 № 186 н).
16. Типовые методические рекомендации по планированию и учету себестоимости строительных работ (утверждены письмом Минстроя России от 04.12.1995 № БЕ-11-260/7 по согласованию с Минэкономики России и Минфином России 28.11.1995).
17. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания (утверждены приказом Комитета РФ по торговле от 20.04.1995 № 1-550/32-2).
18. Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости для рыбной отрасли, утвержденная Комитетом РФ по рыболовству 16.03.93 г. № 6-Ц, в редакции от 25.12.96 г. (письмо Госналогслужбы РФ от 11.02.98 г. № ВП-6-02/106);
19. Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости услуг жилищно-коммунального хозяйства, утвержденная постановлением Госкомитета РФ по строительной, архитектурной и жилищной политике от 23 февраля 1999 г. № 9 и одобренная Минэкономики РФ;
20. Инструкция по планированию, учету и калькулированию издержек обращения на предприятиях книжной торговли, утвержденная приказом МПТР России от 04.12.2000 г. № 234.
21. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях (утверждены Минсельхозом России от 06.06.2003 № 792).
22. Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утверждены Госпланом СССР, Минфином СССР, Госкомцен СССР, ЦСУ СССР 20.07.1970 № АБ-21-Д).
23. Бычкова С.М., Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие/ С.М.Бычкова, Д.Г. Бадмаева – М.: Эксмо, 2008. – 528 с.
24. Гаврилова А.Н., Финансы организаций (предприятий): учебник/ А.Н.Гаврилова, А.А.Попов. – 3-е изд., перераб. И доп. – М. : КНОРУС, 2007. – 608с.
25. Каморджанова Н.А., Бухгалтерский финансовый учет. 2-е изд./ Н.А.Каморджанова, И.В.Карташова. - СПб.: Питер, 2003. - 464 с: ил. (Серия «Учебное пособие»).
26. Кондраков Н.П., Учетная политика организаций на 2012 год, 2012 (http://lib.rus.ec/b/351769/read)
27. Каморджанова Н.А., Карташов И.В., Бухгалтерский учет. 6-е изд. – Спб.: Питер, 2009, - 320 с.: ил. – (Серия «Краткий курс»)
28. Балашова, Е. А.  Учет на предприятиях малого бизнеса : учебное пособие / Е. А. Балашова. – Омск : Омский государственный институт сервиса, 2008. – 265 с.
29. Федосова Т.В., Бухгалтерский учет. Конспект лекций. Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2007 (http://www.aup.ru/books/m176/)
30. Фролова Т.А., Бухгалтерский учет. Конспект лекций. Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2010 (http://www.aup.ru/books/m194/)
31. Каморджанова Н.А., Карташова И.В. Бухгалтерский учет в схемах и рисунках: Учеб. пособие. - 2-е изд., доп. и перераб. - М: ИНФРА-М, 2002. - 494 с. - (Серия «Высшее образование»).
32. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. – М.: Юристъ, 2006.
33. Управленческий учет: официальная терминология CIMA / Пер.с англ. – М.: ФБК-Пресс, 2004.
34. Пошерстник Н.В., Бухгалтерский учет на современном предприятии: учеб.-практ.пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 552 с.
35. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. – М.: Омега-Л, 2004.
36. Николаева С.А. Управленческий учет // Вестник ИПБ. Вып. 4. – М.: Институт профессиональных бухгалтеров России; Информационное агентство «ИПБ-БИНФА», 2002.
37. Управленческий учет 02.2009. Ежемесячный журнал Немцев В. Н. Экономический анализ эффективности промышленного предприятия: Учеб. пособие. 2-е изд. Магнитогорск: МГТУ, 2004. 208 с.
38. Суглобов А.Е. Бухгалтерский учет и аудит : учебное пособие / А.Е. Суглобов, Б.Т. Жарылгасова. - М.: КНОРУС, 2005. - 496 с.
39. Егорова Л.И. Бухгалтерский (управленческий) учет: Учебно-методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ. 2008. – 111 с.
40. Гильяровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов /Под ред. Л.Т. Гиляровской. — 2-е изд., доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 615 с.
41. Материалы сайта http://www.buh.ru/