Анализ и оценка влияния на объем производства эффективности использования материальных ресурсов

- по себестоимости  каждой единицы;

- по средней  себестоимости;

- по себестоимости  первых по времени приобретения  материально-производственных запасов (метод ФИФО);

- по себестоимости  последних по времени приобретения  материально-производственных запасов (метод ЛИФО).

   По себестоимости каждой единицы оцениваются материалы, используемые в особом порядке (драгоценные металлы, драгоценные камни и т. п.), а также материально-производственные запасы, которые не могут обычным образом заменять друг друга. Данный метод применяется только в исключительных случаях. Поэтому подробнее остановимся на наиболее распространенных способах списания материалов в производство. Большинство предприятий применяют при отпуске материалов на производственные цели метод оценки по средней себестоимости, которая определяется по каждому виду (группе) материалов как частное от деления общей себестоимости вида (группы) материалов на их количество. Материалы могут расходоваться не только на основное производство, но и по другим направлениям (вспомогательные производства, общецеховые или общехозяйственные расходы, обслуживающие хозяйства и т. п.). В последнем случае в учетной политике организации необходимо также предусмотреть вариант и методику распределения величины таких отклонений между различными счетами затрат (например, пропорционально стоимости материалов по учетным ценам, списанным на соответствующие счета учета затрат). Оценка запасов методом ФИФО основана на допущении, что материальные ресурсы используются в течение отчетного периода в последовательности их закупки, т.е. ресурсы, первыми поступающие в производство (в торговле - в продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени закупок с учетом стоимости ценностей, числящихся на начало месяца. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец отчетного периода, производится по фактической себестоимости последних по времени закупок, а в себестоимости реализованной продукции (работ, услуг) учитывается стоимость ранних по времени закупок. Метод ЛИФО основан на противоположном допущении, чем метод ФИФО, т.е. ресурсы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости последних в последовательности по времени закупок. При применении этого метода оценка материальных ресурсов, находящихся в запасе (на складе) на конец отчетного периода, производится по фактической себестоимости ранних по времени закупок, а в себестоимости реализованной продукции (работ, услуг) учитывается стоимость поздних по времени закупок. Наряду с рекомендациями по снижению норм расходом сырья и материалов будут даны рекомендации по изменению учетной политики конкретного предприятия в целях более эффективного оценивания и расходования сырья и материалов.

 

1.3. Методика оценка эффективности использования материальных ресурсов.

 

1.3.1 Свод показателей эффективности.

   Прежде чем давать свод показателей эффективности использования сырья и материалов, дадим свод обозначений, которыми будем пользоваться в настоящей работе.

Обобщающие показатели:

МЕ – материалоемкость продукции;

МО – материалоотдача продукции;

УМ – удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции;

КМ – коэффициент использования материалов.

Частные показатели:

СМЕ – сырьеемкость продукции;

ММЕ – металлоемкость продукции;

ТМЕ – топливоемкость продукции;

ЭМЕ – энергоемкость продукции.

Прочие обозначения:

ТП – объем товарной продукции;

VВП – количество произведенной продукции;

УД – удельный вес определенного вида продукции;

ЦП – уровень отпускных цен на продукцию;

МЗ – сумма материальных затрат;

УР – расход материала на единицу продукции;

ЦМ – стоимость материалов;

Э – экономия;

М0, М1 – норма расхода материала до и после внедрения мероприятия;

VВПМ – выпуск продукции в натуральном выражении с момента внедрения мероприятия и до конца года;

ЗМ – затраты, связанные с внедрением мероприятия.

 

   Теперь приступим собственно к коэффициентам, показывающим эффективность использования сырья и материалов.

   В процессе потребления материальных ресурсов в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат.

   Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей (табл.1).

   Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения.

   Частные показатели используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов (основных, вспомогательных материалов, топлива, энергии и др.), а также для установления снижения материалоемкости отдельных изделий (удельной материалоемкости).

 

Таблица 1. Показатели эффективности материальных ресурсов

Показатели			Экономическая интерпретация показателя
Материалоемкость продукции (МЕ)			Отражает величину материальных затрат, приходящуюся на 1 руб выпущенной продукции
Материаллоотдача продукции (МО)			Характеризует выход продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции (УМ)			Отражает уровень использования материальных ресурсов, а также структуру (материалоемкость продукции)
Сыроемкость продукции (СМЕ) Металлоемкость продукции (ММЕ) Топливоемкость продукции (ТМЕ) Энергоемкость продукции (ЭМЕ)			Показатели отражают эффективность потребления отдельных элементов материальных ресурсов на 1 руб. выпущенной продукцией
Удельная материалоемкость изделия (УМЕ)			Характеризует величину материальных затрат, израсходованных на одно изделие.

 

   Удельная материалоемкость отдельных изделий может быть исчислена как в стоимостном, так и в условно-натуральном и натуральном выражении.

   В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения.

 

1.4.2 Оценка влияния материальных  ресурсов на объем производства  продукции.

   Влияние материальных ресурсов на объем производства продукции рассчитывается на основе следующей зависимости:

 

VВП = МЗЧ  МО или VВП = МЗ/МЕ .

 

   Для расчета влияния факторов на объем выпуска продукции по первой формуле можно применить способ цепных подстановок, абсолютных или относительных разниц, интегральный метод, а по второй – только прием цепных подстановок или интегральный метод. Результаты анализа материальных затрат используются при нормировании расходов сырья и материалов на изготовление продукции, а также при определении общей потребности в материальных ресурсах на выполнение производственной программы. Решение аналитических задач по оценке эффективности использования материальных ресурсов и обеспеченности предприятия сырьем и материалами является задачей логистики, в частности по составлению заявок, выбору поставщиков, управлению запасами, определению оптимальной партии поставляемых ресурсов. На основе проведенного анализа в заключение производят подсчет резервов повышения эффективности использования материальных ресурсов, не используемых в отчетном году. Ими могут быть повышение технического уровня производства за счет внедрения новых производственных технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, изменения конструкций и технологических характеристик изделий, улучшения организации и обслуживания производства, улучшения МТС и использования материальных ресурсов и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ показателей эффективности  использования сырья и материалов  на СПК «Кутузовское».

 

2.1 Краткая характеристика СПК «Кутузовское».

 
    Основными задачами хозяйственной  деятельности СПК «Кутузовский»  являлись и являются удовлетворение  потребностей в сельскохозяйственной  продукции, оказание услуг и получение  прибыли путем осуществления  основных видов хозяйственной  деятельности – производство  продукции растениеводства (пшеница, рожь, ячмень, солома, сено, силос, зеленая  масса) и продукции животноводства (молоко, мясо).

СПК « Кутузовский» расположен на территории муниципального района Шенталинский Самарской области в 22 км от районного центра. Областной центр г. Самара находится в 220 км от села. Транспортное сообщение осуществляется по автодороге Самара – Шентала – Азеево с асфальтовым покрытием. Центральная усадьба хозяйства находиться в селе Салейкино. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции расположены: на территории ж/д. ст. Шентала, в п. Сургут, г. Похвистнево, г. Самара, г. Тольятти. Это во многом определило специализацию производственное направление кооператива – зерновое с развитым молочно - мясным  животноводством.

Основные пункты сдачи сельскохозяйственной продукции: зерна - Шенталиснский элеватор (станция Шентала), расстояние - 22 км, мяса - Сергиевский мясокомбинат (с. Сергиевск - 117 км), молока - Шенталинский маслозавод  (станция Шентала - 24 км).

Для СПК «Кутузовский» характерен цеховой тип организационной структуры.

В СПК цех животноводства возглавляет главный зоотехник, цех растениеводства – главный агроном, цехом механизации руководит главный инженер-механик. Отраслевая тракторно-полеводческая бригада цеха растениеводства занимается производством зерновых культур, кукурузы на силос и зеленый корм, многолетних и однолетних трав. На молочно-товарной ферме  осуществляется производство молока, мяса и выращивание телят. Цех механизации служит для создания условий эффективного функционирования отраслей основного производства (растениеводства и животноводства). В экономическо-бухгалтерскую службу хозяйства входят: бухгалтер, экономист и кассир.

    В  СПК «Кутузовский» существует  комбинированная или линейно-штабная  система управления, которая предполагает  сочетание линейного подчинения  с консультационным обслуживанием  со стороны функциональных служб  без нарушения прав и обязанностей  линейных руководителей.

 

2.2. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами. 

   Уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с плановой потребностью.

   Пристальное внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов. Различают запасы текущие, сезонные и страховые. Величина текущего запаса сырья и материалов (Зсм) зависит от интервала поставки в днях (Ип) и среднесуточного расхода i-го материала (Рсут):

 
Зсм=Ип*Рсут

 

   В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной. (табл. 2)

 

Таблица 2. Анализ состояния запасов материальных ресурсов

Материал	Среднесуточный расход	Фактический запас	Норма запаса, дни		Отклонение от нормы
			норма	факт	Нат.ед.	Ед. изм.
Бензин	150	3750	25	20	+5	+750
Семена	3000	75000	25	30	-5	-1500

 

В процессе анализа необходимо установить, как изменился объем производства продукции по каждому виду за счет изменения:

- количества  закупленного сырья и материалов (КЗ),

- переходящих  остатков сырья и материалов (Оост)

- сверхнормативных  отходов из-за низкого качества  сырья, замены материалов и других  факторов (Отх),

- удельного  расхода сырья на единицу продукции (УР).

При этом используется следующая модель выпуска продукции:

 

VВП=КЗ+Ост- Отх/УР

Влияние этих факторов на выпуск продукции можно определить способом цепной подстановки или абсолютных разниц по данным таблицы 3.